16 道「酵母鬆餅」食譜
酵母鬆餅
酵母鬆餅 Fang Ho
為了讓小孩當早餐,製作原味鬆餅,想加什麼醬,額外搭配,一口一個,剛剛好。

食材:低筋麵粉、糖、鹽、乾酵母粉、牛奶、植物油、蛋

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鬆軟的酵母鬆餅 無泡打粉 pancake
鬆軟的酵母鬆餅 無泡打粉 pancake 海倫的不負責食譜
在家輕鬆享受pancake,只要前一晚簡單攪一攪,隔天早上就可以快速製作,沒有泡打粉~口感也非常鬆軟喔! 目前吃過最好吃的鬆餅,...

食材:鮮奶、糖、植物油、雞蛋、速發酵母、低筋麵粉

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  • 8 跟著做
豆渣列日鬆餅(酵母鬆餅)
豆渣列日鬆餅(酵母鬆餅) Sue Liu
煮豆漿剩餘的豆渣,也可以善加利用的變身成營養的美食。 這份食譜參考比利時列日鬆餅的配方,但減油減糖。因為通常還會淋上蜂蜜或巧克力醬...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、豆渣、蛋、蜂蜜、速發酵母、鹽、水、無鹽奶油

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香蕉酵母鬆餅 冷藏一夜發酵的更美味
香蕉酵母鬆餅 冷藏一夜發酵的更美味 Jane Yu
沒有鬆餅粉想吃鬆餅怎辦 因為家中一直沒有泡打粉 所以都是用加酵母放冰箱冷藏一夜後 隔天再煎成鬆餅的方式來完成這大人小孩都愛吃的香蕉...

食材:熟香蕉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、蜂蜜、速發酵

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【Tomiz小食堂】星野天然酵母厚鬆餅
【Tomiz小食堂】星野天然酵母厚鬆餅 富澤商店.Tomiz
不使用泡打粉,改用天然酵母取代。美味的厚鬆餅有著蓬鬆又天然的香氣,淋上蜜糖或是搭配鮮奶油後相當美味呢!搭配上沙拉,今天為自己製作一...

食材:利斯朵中筋麵粉、鹽巴、櫻桃印三溫糖、*星野天然酵母液(請事先製作)、雞蛋、鮮奶、水、無鹽奶油

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酵母格子鬆餅 & 煎餅 ~附『實作影片』
酵母格子鬆餅 & 煎餅 ~附『實作影片』 達斯米克廚房
(成品: 格子鬆餅 9片 或 煎餅 16片) 利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes),不需要添加泡...

食材:高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶

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  • 5 跟著做
空氣感 酥脆鬆餅 (酵母粉)
空氣感 酥脆鬆餅 (酵母粉) 陳采采
添加酵母粉的配方,雖然需要花一點時間等待麵糊發酵,但 空氣感 般的酥脆,很值得! 參考來源:http://www.epicurio...

食材:牛奶、中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖、速發酵母粉、蛋、小蘇打粉

  • 444 說讚
  • 1 跟著做
香蕉優格鬆餅(酵母版)
香蕉優格鬆餅(酵母版) Miao媽咪手作
不用泡打粉也可以很鬆軟,只要前一晚混合均勻,明天一早就可以製作當早餐呢!

食材:雞蛋、無糖優格、香蕉泥、速發酵母粉、低筋麵粉

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全麥酵母鬆餅
全麥酵母鬆餅 達斯米克廚房
利用酵母發酵製作的鬆餅,吃起來外表酥脆,不需要如市售預拌粉添加泡打粉來增加澎鬆度。自己動手調麵糊,安心又健康! 可當早餐或點心....

食材:高筋、全穀麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶

  • 202 說讚
蘋果天然酵母鬆餅(純天然無泡打粉配方)
蘋果天然酵母鬆餅(純天然無泡打粉配方) 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
那天我用自己養的蘋果天然酵母做了鬆餅,小比吃了一口後,什麼都沒沾的把三塊半鬆餅全部吃光,然後問我說『媽咪你這鬆餅用什麼做的?』(要...

食材:低筋麵粉、蘋果天然酵母、鮮奶、雞蛋、融化無鹽奶油、蜂蜜

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歐式酵母鬆餅(無泡打粉)
歐式酵母鬆餅(無泡打粉) 麻麻的艾寶樂園
ㄧ陣子沒做鬆餅了… 剛好有媽咪在問是否可以不加泡打粉卻可以做出好吃的鬆餅… 其實歐洲的鬆餅就是不加泡打粉而採用酵母發酵的方式來製作...

食材:牛奶、雞蛋、橄欖油、蜂蜜或糖、速發酵母、低筋麵粉

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  • 1 跟著做
全麥鬆餅(酵母版)
全麥鬆餅(酵母版) Sweet Betty西點沙龍
Q彈鬆綿的鬆餅pancake,自己做且無泡打粉疑慮,輕輕鬆鬆享受美式經典早午餐風光~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB...

食材:低筋麵粉、全麥麵粉、即溶酵母粉、蛋、糖、鮮奶、鹽、無鹽奶油

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  • 3 跟著做
比利時鬆餅 (酵母)
比利時鬆餅 (酵母) 龔宜玥(宜靜手工坊)
香脆又好吃的比利時鬆餅在家就可以吃的到,不用去排隊

食材:高筋麵粉、牛奶、酵母粉、蛋、二砂糖、奶油、鹽、肉桂粉、4號珍珠糖

  • 186 說讚
  • 1 跟著做
天然酵母比利時鬆餅
天然酵母比利時鬆餅 龔宜玥(宜靜手工坊)
有酥脆口感的比利時鬆餅,不論是當早餐或是午茶甜點都是個不錯的選擇

食材:天然酵母液、低筋麵粉、牛奶、二砂糖、珍珠糖、奶油

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美式酵母鬆餅
美式酵母鬆餅 莎莎的手作幸福料理
酵母版的美式鬆餅有著外酥內蓬鬆的口感 簡單的搭配果醬, 沖一杯熱咖啡, 週末就是要優閒得吃早餐

食材:鮮奶、沙拉油、雞蛋、楓糖漿or蜂蜜、中筋麵粉、速發酵母

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  • 4 跟著做
♥PMB特製♥ 酵母鬆餅 (無泡打粉配方)
♥PMB特製♥ 酵母鬆餅 (無泡打粉配方) Pinch My Belly
如果想看第一手料理消息, 別忘了讚粉絲專頁喔~ http://goo.gl/iJQDE 更詳細的步驟圖跟碎碎念請看部落格htt...

食材:低粉、水、牛奶、糖、速酵、蛋、沙拉油、鹽

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  • 6 跟著做

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