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「濃郁醬汁」簡單鮮嫩的蒙古肉丸
蜜斯Ann的美食日記雖然對於年輕人來說，肉丸是道宴客硬菜。但其實它們很簡單，30分鐘你就可以端上桌。 它用了充滿亞洲風味的甜咸相宜的濃郁醬汁，配上西式...
食材：牛腿肉、白吐司、紅糖、牛奶、醬油、玉米澱粉、料酒、水、蒜碎、辣椒粉（可選）、薑末、蒜切碎、薑切末、蔥
酱汁
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酱汁」的零失敗食譜
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烤鳥蛋（鵪鶉蛋）（含醬汁作法）
廚房女漢子Rita's街頭小吃烤鳥蛋，ㄧ般來說用的是鵪鶉蛋，說烤其實更像煎，重點其實就在沾醬和胡椒粉，自己在家用章魚燒機，ㄧ樣也能複製街頭小吃喔～ 也歡...
食材：竹籤、鵪鶉蛋、蒜頭、胡椒粉、醬油、醬油膏、棕櫚糖或二砂、太白粉或玉米粉、水、香油、鹽
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紅酒燉牛肉
湯瑪仕微食堂紅酒燉牛肉又被稱為「勃根第牛肉」、「波爾多牛肉」，起源於十九世紀末的法國鄉村，是農民為了防止食物浪費，使用「Estouffade」...
食材：牛肋條、紅蘿蔔、番茄罐頭、月桂葉、麵粉、燉牛腩+醬汁、紅酒、黑胡椒、鹽、多蜜醬＆紅酒、洋蔥、巴薩米克醋、鳳梨、西洋芹
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自製桑椹汁｜桑椹果醬
幸福彤話又到了採收桑椹的季節 桑椹含有多種營養素 直接吃或熬煮成桑椹汁、桑椹果醬都很不錯！ 自製桑椹果醬加入優格，桑椹汁加入氣泡水營養又健...
食材：新鮮桑椹、細冰糖、可微波大碗、檸檬汁、水波爐、手持攪拌器、濾網
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起司漢堡排 (2種醬汁！)
東京栗子泥分享「起司茄汁(紅酒)」和「醬油蘿蔔泥」兩種口味的漢堡排！原本以為會很麻煩，結果日本婆婆自信的說：我才不會做麻煩的料理呢！果然漢堡...
食材：洋蔥、豬絞肉、高麗菜絲、五花豬肉薄片、紅蘿蔔絲、番茄醬、鹽巴、黑白胡椒、小黃瓜薄片、中濃醬汁(可略，或紅酒代替)、白蘿蔔泥、麵包粉、苜蓿芽、醬油、牛奶、沙拉醬(如胡麻醬)
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隱藏版美食-皮蛋剝皮辣椒拌素麵
ching肚子餓準備一道麵食是很方便的事，但是這道隱藏版麵食應該不太有人吃過，因為很多人都會覺得這樣的料理不入流，no!no!no!沒吃過不...
食材：手延素麵、皮蛋、剝皮辣椒、青蔥、素麵醬汁、蒜頭
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炒櫻桃鴨胸
R.的小廚房。香味四溢。
食材：櫻桃鴨胸、櫛瓜、青椒、蔥、辣椒、蒜頭末、蒜頭末醬汁、蕃茄醬、香菇素蠔油、米酒
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腐乳高麗菜 / 季節家常菜
Amy's Kitchen最近高麗菜很需要認真吃，炒香豆腐乳跟高麗菜脆甜好搭好好吃。
食材：高麗菜、豆腐乳、豆腐乳醬汁
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簡易版紅油炒手，調好醬汁即可上菜！
瑞塔的廚房日記前陣子買了「鮮蝦雲吞」，蝦肉飽滿且皮薄多汁，雖然裡面有附湯包，但想來點變化，就做成紅油抄手吧！ 這次選用的醬料是「S&B...
食材：鮮蝦雲吞（也可放餛飩、水餃）、蔥花 / 芹菜末、醬油、烏醋、糖、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油、花椒粉（可省）
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檸檬手撕雞
腫太太料理夏天必吃的料理(雖然夏天快過了😂 這道料理超級簡單，大家一起來做做看吧！
食材：雞腿肉、洋蔥、壽喜燒醬汁、蒜末、辣椒、檸檬
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濃稠香 萬用醬汁 (IH爐)~簡單隨手做
簡單隨手做の筆記萬用醬汁需求量多 請按100c.c醬油對200c.c味醂 多煮幾次 勿一次拉高醬油及味醂量 把煮的時間拉長 萬用醬汁會非常稠 稠到...
食材：日式醬油、日式味醂(唐吉訶德有賣)
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手撕醬汁杏鮑菇
Megu營養、低熱量的杏鮑菇料理！
食材：杏鮑菇、洋蔥、白芝麻
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蔥花豬肉烏龍麵
簡單煮冰箱剩下的蔥花，簡單料理也非常美味
食材：冷凍豬梅花火鍋肉片、冷凍讚岐烏龍麵（附鰹魚醬汁包）、白胡椒鹽、蔥花、水、酒
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【蝦仁煎】無須醬汁版！！
安芝經典台灣小吃
食材：蝦仁、雞蛋、大陸妹、蔥花、蚵仔煎粉
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彰化脆皮肉圓-含醬汁作法
El烹飪學習筆記在海外太想念肉圓了，第一次做還蠻成功的，大家可以試試。
食材：地瓜粉、冷水、再來粉、常溫水、豬後腿、香菇、筍丁或芋丁、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香粉
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下飯好朋友－醬汁豬肉
維維甜甜鹹鹹好下飯，孩子愛吃料理
食材：梅花豬肉、薑片、醬油、洋蔥、蠔油、蔥花、水、糖
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干貝風味娃娃菜燉雞片豆腐
人妻廚房日誌-Mandy預備過年🧨收心菜餚～ 把豆腐、鵪鶉蛋、雞胸肉片、毛豆仁這些優質蛋白質彙合在一起，以娃娃菜清甜、紅蘿蔔護眼及含有可溶性膳食纖維，進入...
食材：『「烹大師」干貝風味』、娃娃菜、蒜泥、火鍋豆腐、照燒醬汁、紅蘿蔔片、冷凍毛豆仁、雞胸肉、鵪鶉蛋、水
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薑絲鯛魚蛤蜊炒烏龍麵
簡單煮簡單快速、營養美味
食材：冷凍烏龍麵、鯛魚片1包、鰹魚醬汁、蛤蜊、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽、青江白菜、酒、黑木耳、香菇、油、水
