🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這道料理將平凡的魚香豆腐變化出另一種風味,除了一般的魚香料理的豬絞肉外,加入鯛魚的鮮味,成名符其實的魚香佳餚。去了魚刺的鯛魚片切成...
食材:雞蛋豆腐、鯛魚、醬油、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、青蔥、麻油
通常有酒香的料理我都蠻愛的,這道花雕雞當然也是,配菜都可以隨自己喜好調整,但我覺得芹菜絕對要有喔,獨特的香氣又清脆好吃,煮了兩次我...
食材:橄欖油、蒜仁(去膜切片)、嫩薑、青蔥(切段)、香菇(切片)、雞肉塊(花雕醃醬醃1小時)、醬油 (花雕雞肉醃醬)、蠔油 (花雕雞肉醃醬)、花雕酒 (花雕雞肉醃醬)、白砂糖 (花雕雞肉醃醬)、醬油 (花雕調味醬汁)、白砂糖 (花雕調味醬汁)、花雕酒 (花雕調味醬汁)、高麗菜(切片)、芹菜(莖和菜葉分開)、紅辣椒(切段)
過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了,秋意漸濃!這個時候,就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備,又想吃的很膨派,「日式壽喜燒」是一個...
食材:五花肉片(全聯買)、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水(用白飯碗量)、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵(或冬粉,各人喜好)
此配方為一人獨享版 用果醬取代麵糊中的糖,享受美好健康的早餐。
食材:全麥麵粉(可換低粉)、泡打粉、甜菜根汁、牛奶、雞蛋、奶油、桑椹果醬(其他果醬亦可)、鮮奶油、小玻璃罐
今天做的番茄雞肉小丸子😊為了要消化冰箱買太多的雞胸肉,這次又剁泥~用蔥末和洋蔥末拌一起,加上現在好吃的小番茄和義式香料煨煮,試吃的...
食材:雞胸肉、小番茄、雞肉小丸子調味料、黑龍壺底油膏、白胡椒粉、香蒜粒、洋蔥末、青蔥末、蓮藕粉、玉米粉、醬汁醬料、蒜末、黑胡椒粒、義式香料、義大利罐頭糊
脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒,沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔,我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入口,覺得不配料也好下飯,可以一起試試❤
食材:橄欖油、白蝦(切頭去腸泥留尾巴,擦乾)、番茄醬(糖醋醬汁)、洋蔥(切片)、白砂糖(糖醋醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、白醋(糖醋醬汁)、紅甜椒(去蒂頭切片)、開水(糖醋醬汁)、黃甜椒(去蒂頭切片)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)
你家也是熱炒店-2!養身的山蘇野菜,加上樹子和小魚乾,簡單拌炒就很美味。
食材:山蘇、樹子(帶醬汁)、小魚乾、薑絲、紅辣椒絲、蔥段、蒜末、鹽巴、柴魚粉
這個是港式的芝士焗豬排飯 有一個重要的靈底,我們叫炒底 就是蛋炒飯 只要跟足步驟,就可以輕易做出比港式茶餐廳 更好吃的『焗豬』了!...
食材:冷飯 (看你飯量)、蛋 (炒飯用)、鹽 (炒飯用)、豬扒、洋蔥、蕃茄、茄膏 (醬汁用)、糖 (醬汁用)、鹽 (醬汁用)、水 (醬汁用)、麵粉 (麵粉水用)、水 (麵粉水用)、蛋 (炸豬扒用)、麵粉 (炸豬扒用)、麵包糠、芝士碎
最愛下飯的菜色了
食材:豬攪肉、蔥、酒、愛之味脆瓜、醬油、水、胡椒鹽、愛之味脆瓜醬汁
自己調製糖醋醬汁超級容易,來美國後吃到中餐館的糖醋雞就知道那完全是用市面罐裝醬料。為了自己和家人的健康還是自己動手作比較心安。
食材:去骨雞腿排、紅蘿蔔(小)、洋蔥、青椒、醃料、醬油、米酒、白胡椒粉、糖醋醬汁、番茄醬、糖、白醋、水、太白粉(料理前醃肉用)
放工回家還要買菜煮飯,當然想以最快速度煮完晚餐,再攤在沙發上看電視😆 忌廉和咖喱的組合聽起來怪怪的,但吃過就知道忌廉香濃的奶味,加...
食材:李錦記咖喱醬、椰汁、洋蔥、雞蛋、白飯、淡忌廉
這個食譜真的是人類最罪惡版肉桂捲之一, 但是他層次一定要這麼豐富你才會覺得在美國佛羅里達的Disneyland的時候可以在走在不同...
食材:雞蛋打散、中筋麵粉、小磨坊肉桂粉、發酵奶油、黑糖粉、糖粉、上白糖、濃縮檸檬原汁、喜馬拉亞岩鹽、肉荳蔻粉、奶油乳酪、微糖豆漿、香草莢粉、卡士達醬
光這道菜就可以配整碗白飯囉,滑嫩的蛋液加上脆脆的雪白菇,酸甜的蕃茄調味,實在很開胃又健康好吃~
食材:橄欖油(炒蛋用)、雞蛋(打散/與糖及牛奶拌勻)、蕃茄醬 (調味醬汁)、白砂糖(加入蛋液中)、白砂糖 (調味醬汁)、牛奶(加入蛋液中)、開水 (調味醬汁)、橄欖油(炒雪白菇及蕃茄用)、蒜仁(去膜切片)、好菇道-雪白菇(切去尾端撥散)、牛蕃茄(切片)、青蔥 (蔥綠切蔥花)
cheese 起司溶化後, 令白汁醬更香濃可口, 小朋友大愛~~ 將起司白汁醬雞排放在飯或意粉上, 做成焗飯, 焗意粉亦很不錯呢~...
食材:雞排、鮮奶、起司、醃料、醬油、鹽、胡椒粉
天氣熱⋯煮婦發懶時,快手料理,是煮婦的福音~ 日式丼飯是很好的選擇,5分鐘就可以上菜! 今天來分享日式豬肉丼飯,輕鬆快速、簡單又美...
食材:梅花豬肉片、洋蔥、蔥花、雞蛋、醬汁、薄鹽醬油、味霖、雞粉
原來第一次煮糖醋排骨也可以成功,排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒,不油膩又很開胃喔!
食材:橄欖油、砂糖、米酒(糖醋醬汁)、排骨(洗淨切塊狀後川燙去血水)、醬油(糖醋醬汁)、紅甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、白醋(糖醋醬汁)、黃甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、水(糖醋醬汁)、橘甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、洋蔥(去皮切小方塊狀)
自己料理,會有成就感;飽餐一頓,會有滿足感。 第二次自己桿水餃皮兒,很不錯的感覺,雖然手差一點殘廢。第一次桿皮,已是相隔許久的學生...
食材:不素絞肉(3:7)、高麗菜、米酒、香椿醬、生薑、粉心粉、香菇粉、紅蘿蔔汁和水、白胡椒粉、鹽、香油
泰國人一向嗜辣,在烹調咖喱料理中,也有紅、黃、青三種類別。其中青咖喱是屬辣度最強烈的,當中以加入青咖喱醬、青辣椒、青檸汁、紅蔥頭、...
食材:無骨豬排、紅蔥頭、青咖喱醬、青辣椒、椰漿、南薑末、鹽、蒜末、青檸汁、九層塔