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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一般的蔬菜棒沾醬(dipping),很多是用到優格或鮮奶油/牛奶和美乃滋這幾樣東西。但是如果有乳糖不耐症或對牛奶及雞蛋過敏的人,如...
食材:蒸熟馬鈴薯、香瓜或哈密瓜、杏仁、核桃、檸檬汁、水、鹽
網誌版 http://wan1983.pixnet.net/blog 非常簡單又多用途的沾醬Tzatziki。 希臘料理中的烤肉...
食材:希臘優格、小黃瓜、大蒜、橄欖油、檸檬汁、薄荷、鹽、胡椒
芋頭熬煮成的濃湯,口感綿密滑順,在冬天來上一碗,很溫暖喔!!!
食材:芋頭、洋蔥、奶油(有鹽無鹽皆可)、鹽(若放有鹽奶油則不用放)、牛奶、黑胡椒粉(顆粒也可)、玉米醬、水、鱈魚丸(亦可放火鍋料)
新鮮蔓越莓果醬
食材:新鮮蔓越莓、沙糖、柳橙
金橘又稱金棗或金柑,咱家剛開始將金棗和金桔傻傻分不清楚,總是搞錯,真的還滿冏的。 很早就有聽老人家說金棗具有很多的功效,但外面所販...
食材:金棗、冰糖、麥芽糖、檸檬汁、鹽
白柚正當季,而且水分甜份充足,最適合拿來做果醬了 拿來對熱水喝,或是泡紅茶都很棒
食材:柚子清果肉、柚子皮、糖
近期因學校活動的關係,家裡的麵包量大增,尤其是土司,只好來點香濃好吃的鮪魚起司抹醬相伴囉~
食材:洋蔥、水煮鮪魚罐頭、奶油乳酪、起司塊、蒜頭、調味品、粗黑胡椒粒、羅勒葉、洋香菜葉
簡單卻讓吃過的朋友印象深刻的私房醬料。慵懶的週末,我最愛買一條法國長棍麵包,用攪拌器打一盤充滿橄欖、松子、香草芬芳的醬料,再開一瓶...
食材:去籽黑橄欖、松子、蒜頭、迷迭香、巴西里、初榨橄欖油、黑胡椒
現在正值柳橙盛產時節,趁著多汁美味的時候,將柳橙做成橙皮果醬,非常適合運用在各類甜點上,香氣十足,非常美味。
食材:柳橙、砂糖、白蘭地(可省)
自己動手做柳橙凝乳果醬,酸酸甜甜,很適合用奇異果或是草莓沾食,亦可搭配吐司或餅乾食用 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ...
食材:柳橙、柳橙汁、白糖、全蛋、蛋黃、無鹽奶油
酸甜開胃的橙汁排骨,加上滑嫩香濃的滑蛋蝦仁,最後來碗鮮甜的蒜香蛤蠣湯,一次三道菜,使用 夏普水波爐 (SHARP AX-XP4T)...
食材:豬小排(醃料醃20分)、洋蔥(切絲)、白蝦仁、紅甜椒(去籽切塊)、雞蛋(打散)、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、黃甜椒(去籽切塊)、鹽巴、蒜仁(去膜切碎)、雞蛋(排骨醃料)、白芝麻、胡椒粉、嫩薑(切絲)、米酒(排骨醃料)、柳丁(擠出汁)(柳橙醬汁)、雞湯塊、開水、醬油(排骨醃料)、白砂糖(柳橙醬汁)、米酒、鹽巴(排骨醃料)、蕃茄醬(柳橙醬汁)、太白粉(勾芡)、胡椒粉(排骨醃料)、開水(柳橙醬汁)、青蔥(切綠色蔥花)、九層塔、蒜仁(去膜切碎)(排骨醃料)、香油、柳丁(擠出汁)(排骨醃料)
奶香濃郁的奶酥抹醬自己做!!! 只需要五分鐘,就可以讓吐司馬上增添風味~~~ 喜歡我的食譜可以到【Enjoy my life】 ...
食材:無鹽奶油、糖粉(一定要糖粉~質地才夠細)、全脂奶粉
油蔥酥是家庭必備的好物。拌飯、拌麵、煮湯…有它一切搞定。
食材:紅蔥頭、豬油
這款香蒜抹醬不論是用來做大蒜麵包、小餐包還是抹醬麵包,真是永遠都吃不膩! 製作非常的簡單,只要家裡有果汁機或食物調理機~~~~除...
食材:蒜頭、無鹽奶油、植物油、起士粉、鹽、糖、乾燥青蔥
看起來很厲害但又很簡單做的茄子魚子醬, 派對的好點心,配麵包的好料理。 http://chatter.sustudio.org/2...
食材:茄子、酸奶油、檸檬、大蒜、香菜、迷迭香、百里香
從以前一直以為檸檬就只有常見的綠色的有籽檸檬和無籽檸檬,而黃色的就是萊姆,結果卻完全不是這樣。 今年是第一次接觸也才懂得原來檸檬...
食材:甜檸檬、砂糖、蜂蜜、檸檬汁
紅蔥頭買回來先去老皮洗掉砂礫晾一晚讓他去水氣後再切片。不要切太薄(我喜歡切0.15cm的厚度)橫切直切都行 。新鮮的紅蔥頭是不是邊...
食材:紅蔥頭、梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
一支叉子拌一拌,現做的酪梨醬配上現烤酥脆的切片麵包,夾上一片起司,很好吃歐~
食材:熟酪梨、洋蔥、番茄、鹽、黑胡椒、檸檬汁、辣椒粉或辣椒、香菜(選擇性)