酪梨地瓜

酪梨地瓜蛋沙拉

有健康的油脂、原形澱粉、蛋白質、蔬菜

食材：酪梨、紅地瓜、蛋、毛豆仁、洋蔥、小黃瓜、蜂蜜、彩虹胡椒、白芝麻粒

酪梨地瓜沙拉

炎熱夏日沒胃口.來做道清爽輕食酪梨沙拉吧～雖然簡單但各項營養豐富.美味又有飽足感 Fb粉絲團連結： https://www.fac...

食材：地瓜、酪梨、核果、凱撒沙拉醬

地瓜酪梨蛋沙拉 /擺盤

地瓜、酪梨、雞蛋、藍莓、草莓都是超級食物，全部加在一起很好吃也很營養。 清冰箱也可以很假掰喔。

食材：地瓜、酪梨、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、冷凍藍莓、冷凍草莓

酪梨地瓜蝦鬆 / 輕食 / 點心

酪梨跟地瓜正當季都是超級食物，搭配萵苣生菜就是清爽美味免洗碗的蝦鬆輕食，做法簡單值得試試。

食材：酪梨（冷凍酪梨）、台灣地瓜、鹽巴、有機萵苣生菜、白胡椒粉、有機蛋、無毒蝦、原味堅果、冷凍草莓、油、黑胡椒粒

地瓜鮮蝦酪梨

食材：地瓜、酪梨、檸檬汁、蝦子、藍莓、希臘優格

鮮蝦酪梨烤地瓜 蒸氣烤麵包機ver.

道料理巧妙結合了鮮甜多汁的蝦子、綿密香濃的酪梨醬，再襯以甘甜的烤地瓜，創造出層次豐富的口感。看似樸實的組合，卻能帶來意想不到的味覺體驗～

食材：地瓜、酪梨、小番茄、去殼蝦仁、優格、橄欖油

地瓜酪梨蛋沙拉

用地瓜、酪梨、鮪魚、蛋、小黃瓜組成的低卡、高纖、富含維生素和礦物質的沙拉，是大人、小孩都很適合的一款清爽早餐！ 地瓜、酪梨、蛋黃...

食材：鮪魚罐頭（水漬）、酪梨、海鹽、水煮蛋、黑胡椒、地瓜、黑糖、小黃瓜

免油炸馬鈴薯 (各種版本懶人包)

馬鈴薯常被認為吃了會胖其實被誤解了，馬鈴薯的抗性澱粉是能降脂肪儲存，免油炸用平底鍋十分鐘就能香酥鬆軟。

食材：馬鈴薯、玄米油或酪梨油、五香粉、地瓜粉、黑胡椒粒、水、鹽

五福臨門 / 簡單年菜

過年葉菜類不易儲存多天，根莖類蔬菜都備上些，任意搭配就有五小福美味，加州葡萄乾過年可當零嘴，也可用來當果乾或搭配果醋，淋上醬酸甜滋...

食材：鱸魚排、花枝丸、加州葡萄乾、紅蘿蔔、野櫻莓果醋、馬鈴薯、黑胡椒粒、地瓜、鹽、酪梨油

十分鐘快速湯品｜小魚乾地瓜葉湯

今天示範一道阿嬤教我做的小魚乾地瓜葉湯，我們用康寧鍋可炒可煮湯一鍋到底，10分鐘就完成囉！這道湯品雖然沒有放肉，我們用健康的酪梨油...

食材：地瓜葉、豆腐、鹽、小魚乾、胡椒粉、大蒜、赤藻糖、酪梨油、水

馬鈴薯酪梨沙拉塔

天氣漸漸變熱，難免讓人心情較浮躁，也容易有食慾不振、火氣大等問題，而且進出廚房總是全身沾染油煙且滿身大汗，還有餐後清潔耗時費力的問...

食材：馬鈴薯、黃地瓜、南瓜、雞蛋、酪梨、吉利丁片、奶油、沙拉醬、砂糖、楓康吳羽保鮮膜

蔥燒雞腿丁

這道菜真的是白飯殺手😁

食材：雞腿腿片切大丁、青蔥、豆油伯甘田醬油、老薑片、金蘭老抽醬油、白芝麻粒、鹽巴、冷開水、米酒、白胡椒粉、糖、蛋清、蠔油、太白粉或者地瓜粉、橄欖油或者酪梨油

香煎雙薯 / 夜市小吃

炸物好吃但罪惡感，用平底鍋少油香煎免油炸一樣美味。

食材：馬鈴薯、小地瓜、黑胡椒粒、酪梨油、白胡椒粉、五香粉、鹽

免油炸鹹酥雞 / 莓果醬汁

鹹酥雞讓人開心，在家免油炸鹹酥雞搭配自己熬的莓果醬汁，台式小吃也有西餐味。

食材：去骨雞腿排、九層塔、白胡椒粉、玄米油或酪梨油、五香粉、天時冷凍覆盆莓、蒜泥、蜂蜜、醬油、冷開水、米酒、玉米粉、地瓜粉

滑蛋蝦仁厚片 / 簡單早午餐

吃得飽的早午餐讓人喜歡，雞蛋、瘦肉、現剝蝦、栗子地瓜、藍莓、草莓、蘋果、黑咖啡，集合所有喜歡營養均衡也豐盛。

食材：厚片吐司、雞蛋、味旅十三香胡椒鹽、蝦子、素蠔油、中里肌肉、玉米粉或太白粉、栗子地瓜、米酒、酪梨油

地瓜球佐酪梨醬

今天guacamole不搭配chips，配的是比較有飽足感也更健康的地瓜，把地瓜蒸熟後搗成泥，再塞入一顆卡門貝爾起司，咬下去可以吃...

食材：地瓜、酪梨、檸檬、小番茄、洋蔥、九層塔葉、卡門貝爾起司、起司絲、煙燻紅椒粉、鹽、黑胡椒

椒鹽薯塊 / 平底鍋免油炸

竹山紅心地瓜有良好的抗氧化性，可防癌抗癌。 紅番薯富含黏蛋白，有延緩衰老、增強免疫力的功效，好食材簡單料理就是好滋味。

食材：竹山紅心地瓜、酪梨油、白胡椒粉、鹽、普羅旺斯巡禮香料、冷壓初榨橄欖油

台式椒麻雞 / 簡單家常菜

去骨土雞腿口感Q彈討喜，煎香搭配自己調椒麻雞醬汁，是家中餐桌前出現的菜餚，用李錦記舊庄特級純蠔油來調醬汁多了來自海洋的鮮，自己動手...

食材：土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、李錦記舊庄特級蠔油、天時野櫻莓果醋、鹽、檸檬汁、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、地瓜粉、辣椒、香菜、黑胡椒粒