酥

吉是花生杏仁酥/Vegan純素

新的一年到來，趕快來動手做做這款有吉祥寓意的「吉是/事/花生杏仁酥🥜」，除了有令人懷念的傳統桃酥口感，還加入帶有顆粒的花生醬更讓餅...

食材：植物奶油、顆粒花生醬（低糖）、海藻糖、上白糖、鹽、低筋麵粉、杏仁粉、小蘇打粉、泡打粉、杏仁豆

油蔥酥

食材：紅蔥頭、葵花油

糖醋排骨 / 預炸排骨酥

用預炸排骨酥做糖醋排骨，簡單省事很多。

食材：預炸排骨酥、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉

迷你螺旋糖酥&甜燒餅

酥脆的甜餅，一口咬下香酥脆，迷你版螺旋糖酥是為小孩特製的，內餡簡單包入砂糖增加口感層次，麵粉選用水手牌高筋麵粉來製作油皮，麵糰揉軟...

食材：砂糖（餡）、蛋黃、水手牌特級強力粉、白芝麻粒、糖、水手牌超級蛋糕粉、芥花油、無鹽奶油、水

酥炸丁香魚

食材：新鮮丁香魚、酥炸粉、蔥花、辣椒末

酥炸米糕捲

大人小孩都搶著吃！ 簡單製作，就可以品嘗到傳統的米糕捲與櫻花蝦的鮮香！

食材：內門阿隆師櫻花蝦油飯、糯米紙、萵苣（或高麗菜）

蒜酥拌炒地瓜葉

食材：地瓜葉、蒜酥、鹽、雞粉

《酥炸魚柳》

方便快速的小餐點 以前小孩放學回家， 有時就會做類似的餐點讓他們當點心吃一下等待晚餐

食材：虱目魚柳、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、沙拉油、鹽巴、胡椒粉、番茄醬

中秋節蛋黃酥（烏豆沙）

蛋黃酥自己做便宜又好吃

食材：鹹蛋黃、鹽巴、中筋麵粉、米酒、酥油（無水奶油）、低筋麵粉、冷開水、烏豆沙、糖粉、蛋黃液、黑芝麻

香烤芋泥起酥派 百慕達蒸氣烤麵包機ver

用起酥皮包裹自製綿密芋泥，百慕達蒸氣烤麵包機Pro一烤層次酥脆、芋香四溢！免揉麵輕鬆上手，搭冰淇淋就是療癒午茶時光～週末下午閨蜜聚...

食材：起酥皮、芋頭、奶油、香草冰淇淋

酥炸金針菇

簡單又美味，外型像搖錢樹，遇到年節也可以輕鬆上菜！金針菇裹上蛋液及麵粉炸得金黃酥脆，一口接一口欲罷不能👍🏻

食材：金針菇、雞蛋、低筋麵粉、鹽巴、白胡椒粉

鹽酥G（全素）

嘴饞的時候就想吃 這款以素食為主的鹽酥G適合想追求健康或不吃肉食的人士。它的健康價值在於不含膽固醇，有優質蛋白質，有機會增進腸道健...

食材：寶吉祥素肉塊、芹菜末、香菇調味露、白胡椒鹽、玄米油、白芝麻粒、地瓜粉

小千層酥

食材：酥皮、蛋黃、白芝麻、糖、巧克力醬或其他醬料

龜甲萬味自慢-日式醬燒｜酥炸雞排

龜甲萬味自慢日式醬燒醬取代了醬油和米酒的醃漬，將漬過的雞排裹上地瓜粉下油鍋炸，讓料理更快速，風味更提升。

食材：龜甲萬味自慢日式醬燒、雞胸肉、地瓜粉、豬油

小綠豆麻吉酥

中秋佳節將至～這道小綠豆酥甜而不膩，口感酥脆，適合當作甜點或茶點。低糖綠豆沙含有豐富的蛋白質、維生素、鐵質和鈣質，有助於補充能量和營養。

食材：中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、白砂糖、低糖綠豆沙、清水、粿仔蕉、紅色食用色素

香芋油蔥酥餐包

鹹香口，濃濃台味，油蔥酥、芋頭香、芹菜

食材：油蔥酥、芋頭丁、芹菜、高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、水、胡椒鹽

雪花酥

食材：草莓乾、棉花糖（115克、無言奶油、麗茲餅乾、奶粉