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魚丸麵線羹
灶頭鑊尾酸辣鮮香，料多味美的麵線羹，隔壁小孩都饞哭了！ 🍜相關食譜：「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「蔬食麵線羹(二)」、「台式...
食材：紅麵線、高麗菜、柴魚片、虱目魚丸、蒜酥、烏醋、油蔥酥、蒜泥、日式鰹魚露、香菜、醬油、香油、高湯粉、白胡椒粉、地瓜粉、熱水
酥
6,636 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酥」的零失敗食譜
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年菜料理~團團圓圓酥皮草莓煉乳湯圓
Justina 賈斯汀娜今天是元宵節、當然要讓我的TRX同學也要感受到元宵節的魅力！去年元宵已經在健身房教室煮過了客家鹹湯圓、所以今年當然就是要來準備氣炸...
食材：草莓煉乳湯圓、市售酥皮、冷開水或冷水
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5分鐘茶泡飯
Amber 小廚房超級簡易又好吃的茶泡飯 這款茶泡飯簡單易做 只需一些簡單食材 看有什麼罐頭都能變化口味 鮪魚罐、鯖魚罐、明太子都可以 想吃隨時都能...
食材：白飯、柴魚片、綠茶茶包、海苔酥、熱水（泡茶包用）、烹大師、熱水（額外加入用）、鮪魚罐頭
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◆桃花酥◆不用色素最健康
雨未用紫薯粉做出的桃花酥，是淡淡的粉紫色，越看越美～
食材：中筋麵粉、紫薯粉、低筋麵粉、水、豬油、豆沙餡、糖
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雙重口味簡單蘋果派
Justina 賈斯汀娜梅兒芭出自倫敦飯店主廚替女高音歌手 Nellie Melba設計的甜點，此道食譜原本是用整顆水蜜桃在經過白酒慢燉後冷藏冰鎮, 上桌...
食材：現成酥皮、(裝飾用) 防潮糖粉、「華盛頓翠玉蘋果」去皮切小丁、(上色用) 蛋液、肉桂粉、華盛頓宇宙脆蘋果、玉米粉、二砂糖、檸檬原汁、不甜白酒、百香果利口酒
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酥炸魚排佐塔塔醬
浦維老師的料理廚房清爽美味塔塔醬很適合來搭配海鮮類炸物 將魚排炸至金黃酥脆，沾上塔塔醬真的絕配好吃😋 影音食譜連結：https://youtu.b...
食材：鯛魚肉、鹽、米酒、黑胡椒、雞蛋、麵粉、麵包粉、水煮蛋、洋蔥碎、檸檬、沙拉醬
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自製鳳梨酥內餡
邦妮偶爾想做個鳳梨酥來吃 但市售的鳳梨餡一次總是用不完 利用一顆鳳梨、糖、麥芽糖、奶油就可以自製鳳梨餡囉！
食材：新鮮鳳梨、糖、麥芽糖、奶油
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（小顆）3Q蛋黃酥
chun手作料理食堂中秋節吃月餅，略貴無水奶油版，自己吃，吃好的。剩下可拿來烤肉，結果烤肉沒用到油。
食材：低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油（事後用液態比較好做）、土雞蛋蛋黃、無水奶油（1盒136元）、玉米粉、烏豆沙、冰水、沙拉油、鹹鴨蛋黃、麻糬（烘培店節日買）、米酒
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酥炸香脆地瓜球~夜市必買小點心
幸福彤話逛夜市時最愛買地瓜球，原來香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料和步驟在家就能輕鬆完成！ 炸好的地瓜球，每一口酥脆爽口 一定要試做看看這...
食材：蒸熟地瓜取、樹薯粉或地瓜粉、GK‧STEEL疊疊鍋/湯鍋、黃砂糖
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粉漿牡蠣酥
Ai Shu Ting酥酥香香一口接一口
食材：酥炸粉、水、胡椒鹽粉、牡蠣、米酒
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氣炸鍋食譜 酥皮熱狗捲
酷客貝比現成酥皮取代派皮，只要三步驟，小朋友最愛的熱狗點心上桌！ 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https://cooksbaby...
食材：冷凍酥皮、小熱狗
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酥皮葡式蛋撻
涵涵簡單方便 又好吃
食材：起酥皮、鮮奶油、牛奶、細砂糖、雞蛋
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【過年必備】廣式香菇干貝芋頭年糕
【天使姊姊Angel廚房】芋頭取代蘿蔔製成的年糕，賦予了年節佳餚獨特的口感與風味。芋頭的軟糯質地帶來柔滑感，與蘿蔔的清爽不同，讓年糕更為濃厚。其獨特的香甜味...
食材：芋頭塊、香菇、干貝、蝦米、廣式臘腸、油蔥酥、海鹽、白胡椒粉、在來米粉
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蛋黃酥（無鹽奶油版）
職業觀光客 LisaYouTube影音版食譜：https://youtu.be/yyOLNv-q8Tc Blog圖文版食譜：https://lisaj...
食材：紅豆泥、鹹蛋黃、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、水、牛奶、芝麻
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咖哩鹹酥雞
小套房愛的幸福料理-小錡誰說咖哩塊只能煮咖哩呢？ 拿來來做鹹酥雞的醃料也很美味！ 肉軟嫩又有咖哩香！ 下飯又適合配酒！ 防疫宅在家！ 一起動手做吧！
食材：雞胸肉、地瓜粉、咖哩塊、咖哩粉（可加可不加）、白胡椒粉、米酒、醬油膏、鹽
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炒米粉比列（一組）
眾口難調單純紀錄-有同好喜歡歡迎使用
食材：浸泡過米粉、金味王、油蔥酥、味精、糖、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蛋酥、沙拉油、蝦米、肉絲、高湯
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酥皮年糕
YaTing•烘焙https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材：酥皮、年糕
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金沙肉鬆酥（免外框烘烤）
嚴媽媽小食記鳳梨酥外皮 不包鳳梨醬 改包肉鬆酥 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...
食材：外皮參考金倉鼠金沙肉鬆酥、餡參考金倉鼠金沙肉鬆酥
