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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檸檬糖霜的杯子蛋糕,也是孩子們生日時候,幼兒園發送禮物的常做項目,這款蛋糕口感濕潤,酸甜適中,帶有檸檬清新的香氣,是一款營養豐富又...
食材:全蛋液、細砂糖、檸檬汁、水手牌超級蛋糕粉、糖粉、泡打粉、檸檬皮屑、無鹽奶油、鹽、動物鮮奶油、香草浸泡蘭姆酒
可愛又吸睛的蘋果塔一定要學起來的啊!華盛頓加拉蘋果塔口感酥脆,甜度適中,含有豐富的維生素及膳食纖維,適合做成美味的甜點,聚會、派對...
食材:華盛頓加拉蘋果、蛋撻、糖、奶油、檸檬汁、蘭姆酒
做千層蛋糕,總是會讓人有種莫名的療癒感,這次用懶人版的提拉米蘇內餡(奶油乳酪)製作這款千層,濃稠綿密的乳酪與咖啡酒結合,帶有微微酒...
食材:參考份量、雞蛋(約200g)、低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡、奶油、鮮奶油、咖啡酒、牛奶1、牛奶2、可可粉、防潮可可粉(依個人喜好隨意加)
完整內容👉https://youtube.com/shorts/QPCscCzhdrk
食材:豬絞肉、乾香菇、片栗粉、醬油、砂糖、酒、鹽、胡椒、芝麻油、薑汁、洋蔥、蒜末、燒賣皮、黃芥末
一開鍋蓋,濃濃酒香及溫潤的奶油香味撲鼻,湯汁有著蛤蜊的鮮甜和酒韻的甘醇,無論品嚐蛤蜊或是喝上幾口湯,都讓人回味無窮!
食材:蛤蜊、蒜頭、料理米酒、奶油、日式醬油、蔥
本次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程,學到好讚食譜分享給大家!
食材:美國米、水、杏鮑菇、去骨雞腿肉、松露醬、蒜、松露醬(額外加入飯)、洋蔥、蠔油、鹽、花椰菜、白蘭地(任一款酒)、糖、奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xi4ujbZrsg4
食材:牛肉絲、鹽、胡椒、片栗粉、青椒、水煮竹筍、醬油、蠔油、酒、砂糖、雞粉
自己弄平目魚,將剩下魚皮與魚肉一起打成丸子. 配紅麴醬不僅去腥,更多提鮮甜. 魚皮帶點Q口感,可補充一些膠質,健康好滋味啊~. ...
食材:平目魚肉塊、平目魚魚皮、紅蔥頭、水、酒、澱粉、紅麴醬、醬油、五香粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
大家好👋 今天要分享的是純素口感扎實版的蘭姆葡萄夾心餅乾🍇🍪 酒漬葡萄乾也有食譜喔📝 雖然要準備的材料比較多, 也需要多花一點時間...
食材:葡萄乾、蘭姆酒、杏仁果醬、橙酒、楓糖漿、腰果(浸泡4-6小時或隔夜)、黃金版羅漢果糖/二砂、水 3、椰漿、杏仁粉、赤藻糖醇/砂糖、低筋麵粉、香草精、椰子細粉、黃原膠、泡打粉、鹽
完整內容👉https://youtube.com/shorts/6HkhgIjRcCs
食材:高麗菜、豬絞肉、韭菜、水煮竹筍、蒜末、薑末、酒、醬油、芝麻油、鹽、胡椒、餃子皮
最常用櫛瓜切片後,放入烤箱烤,再灑上海鹽,簡單就很好吃~ 這次換不用方式料理,試試另一種口味
食材:櫛瓜、絞肉、醬油、蛋液、胡椒粉、低筋麵粉、酒
簡單幾步驟就能做出好吃的酒香米糕~ 1.糯米2杯+1杯水+0.8杯米酒 浸泡1小時 2.用炒鍋,將薑+香姑+麻油 爆香 3.在放入...
食材:糯米、高麗菜、水、雞肉、米酒、Dowai全營養萃取鍋(小萃鍋、香菇、麻油、薑、醬油、胡椒粉、鹽巴
傳給女兒的食譜,ㄧ定要簡單又好吃😋
食材:全聯五花肉(或梅花肉塊)、豆輪(圈圈)、豆皮、三角豆腐、蔥、薑、酒、醬油、水
外酥內軟搭配迷人的奶油香氣 直接吃或抹上奶油乳酪/果醬 都非常美味 一口口停不下來
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、蔓越莓乾、砂糖、萊姆酒、泡打粉、全脂鮮奶、檸檬汁、雞蛋
當年澳門仍然是葡萄牙所屬的殖民地,而波特酒 (即砵酒) 乃是廣受葡萄牙人歡迎的;澳門人索性將波特酒入饌於各種菜色。 《波特酒煀蠔...
食材:廣島蠔、芫荽、鹽、蒜末、胡椒粉、波特酒、太白粉、醬油、蠔油、砂糖、水
完整內容👉https://youtube.com/shorts/u7ByR66KXVw
食材:豬梅花肉片、鴻禧菇、蒜苗、南瓜、青蔥、薑末、上新粉、芝麻油、醬油、甜麵醬、豆板醬、酒、胡椒
蛋糕撒上巧克力碎片,在烘焙屋裡的香氣四溢。 這款是咖啡館裡會出現的熱門甜點,配上剛泡好的熱拿鐵,難以抗拒的下午茶。 休閒時在廚房裡...
食材:巧克力片72%、細沙糖、無鹽奶油、蛋液、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、巧克力碎片72%、咖啡奶酒(可省略)
💡阿基師說過三杯雞是由:麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,依此比例所料理而成 但我實在怕太油所以在比例上會稍作調整,但不變的是道香噴...
食材:雞大腿或半隻雞、老薑、醬油、九層塔、麻油、辣椒(非必要)、米酒、蒜頭、烏醋(非必要)