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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免過篩、不需要用保鮮膜,簡單步驟做出滑嫩咕溜茶碗蒸,希望大家會喜歡。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://...
食材:蛋、毛豆、乾香菇、柴魚片、鹽巴、過濾水
空氣感的外皮酥脆,內餡奶香濃郁☁️
食材:無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉(過篩)、動物性鮮奶油、水、玉米粉(過篩)、中筋麵粉、全蛋
糖油拌合法
食材:無鹽奶油(軟化)、糖粉(過篩)、全蛋🥚、奶水、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、蘭姆酒、蔓越莓(可切碎)、葡萄乾(可切碎)
食材:牛奶、香草莢、蛋白(約9顆)、細砂糖、低筋麵粉(過篩)、蛋黃🥚、鹽巴、萊姆酒、蛋黃、動物性鮮奶油(打發)
Q彈又健康的黑糖糕
食材:黑糖粉、熱水、地瓜粉、中筋麵粉(過篩)、高筋麵粉(過篩)、酵母、蜂蜜
同事做的南瓜起司好吃😋 所以把他紀錄下來 之後想吃可以直接做 南瓜泥還是要有些顆粒增加口感比較好吃
食材:南瓜、起司乳酪、糖、奶油、麵粉(過篩)
食材:無鹽奶油、糖粉(自己斟酌)/需過篩、低筋麵粉/需過篩、玉米粉/需過篩
沒有烤箱也能做蛋糕?當然可以!這款戚風蛋糕只要一口蒸鍋就能完成,做法簡單、材料好取得,新手也能輕鬆上手。口感輕盈綿軟、入口即化,不...
食材:雞蛋、沙拉油、牛奶、低筋麵粉(過篩)、細砂糖、檸檬汁或白醋、葡萄乾(灑表面,可省)
糖油拌合法/原味➕可可口味
食材:無鹽奶油(軟化)、細砂糖、全蛋液、杏仁粉、低筋麵粉(過篩)、八分之一核桃、檸檬皮
外酥內軟傳統夜市小吃,做法簡單快速
食材:水、煉乳、花生粉、糖粉、糯米粉(過篩)
食材:蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉(過篩)
食材:70%巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、日本海藻糖、低筋麵粉(過篩)
酸酸甜甜恰到好處
食材:砂糖、檸檬汁、無鹽奶油(軟化)、全蛋、細砂糖、檸檬皮、全蛋液、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉(過篩)、玉米粉
小時候的記憶 印象中爸媽常會買加州三葉葡萄乾放家裡當我們的零食,那時候常吃還不覺得有什麼特別。 這次為了做餅乾,逛了賣場,居然找到...
食材:低筋麵粉(需過篩)、無鹽奶油、細砂糖、新鮮雞蛋、加州葡萄乾、玉米脆片
有著可愛烙印圖案的小鬆餅,搭配巧克力棉花糖的甜美內餡。用Toffy三明治機,3分鐘就能熱壓出的甜蜜點心,口感鬆軟,香氣四溢♪ F...
食材:鬆餅粉、過篩蛋液、巧克力磚、全脂鮮奶、棉花糖、融化無鹽奶油
冰箱小西餅,咖啡香氣濃厚
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉(過篩)、即溶咖啡粉(無糖)、中筋麵粉
🎂 Chiffon Cupcake-巧克力可可戚風水果蛋糕♥ 🎂 軟綿綿的巧克力可可戚風蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.入口是非常细腻...
食材:[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]細砂糖、[蛋白霜食材:]檸檬汁、[蛋黃麵糊食材:]植物油、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋黃麵糊食材:]牛奶、[蛋黃麵糊食材] 過篩低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材] 過篩可可粉
苦甜感較重,適合大人口味
食材:牛奶、蛋黃、全蛋、細砂糖、玉米粉(過篩)、無鹽奶油、打發動物性鮮奶油、低筋麵粉、白蘭地或萊姆酒、可可粉、動物性鮮奶油、蜂蜜