迷迭香

橙香烤地瓜

橙香烤地瓜是道很簡單又方便的料理，可以是配菜，也可以當零食，烤的中間，烤箱就一直飄出陣陣 ...

食材：地瓜、香吉士、橄欖油、蜂蜜、黑胡椒粒、迷迭香、鹽

Mimi♥迷迭香酒泊鮭魚【懶人料理】

鮭魚富含高蛋白質及Omega-3不飽和脂肪酸，不但營養價值高，使用烤箱燒烤，無油煙又省力，是健康美味的懶人料理。 咪咪愛料理歡迎...

食材：酒泊鮭魚 - 熟成海鮮、新鮮迷迭香

香料烤南瓜

那天在飯店自助餐看到這道香料烤南瓜，其實簡單的美味就是我們追求的啊～栗子南瓜做甜點很棒，也很適合單吃。加上自己喜歡的香料去烤，甚至...

食材：栗子南瓜、鹽、迷迭香（或其他香料）

法式紅酒燉牛肉

Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉是經典法式菜餚之一，雖然製作時間長但美味、層次是絕對值得的！

食材：洋蔥(切絲）、紅洋蔥（切絲）、巴西里、蒜頭（切末）、迷迭香、牛肋條、西洋芹（切成小丁）、月桂葉、牛腩、培根、紅蘿蔔（切成大丁）、義大利香料葉、蘑菇、高湯、紅酒、黑胡椒、烏斯特辣醬油

橄欖油蜂蜜迷迭香烤蔬菜

在農夫市集買了櫛瓜 茄子和番茄 回家之後就簡單用橄欖油和迷迭香調味一下 送入烤箱烤到熟就非常美味 :) 詳細圖文: http:/...

食材：櫛瓜/茄子/番茄、橄欖油、乾燥迷迭香、蜂蜜、海鹽/黑胡椒

香草嫩雞腿排

香煎去骨雞腿在家簡單做就可以享用 品嚐幸福的滋味

食材：去骨雞腿、台產花東米、味醂、彩色甜椒、薄鹽醬油、玫瑰鹽、蘑菇、紅醋、鬱金香粉、洋蔥、白蘭地酒、奶油、迷迭香、胡椒、羅勒葉

蜂蜜芥末煎鮭魚

利用難得在愛料理市集有賣“安永鮮物”，來當我４道“嘗鮮”魚料理食材。以前在別地方有活動沒參加，那時去南港車站百貨才買的到，住外縣市...

食材：(安永鮮物)鮭魚、(亨式)黃芥末醬、義大利芒果和白葡萄香醋、蜂蜜、(萊姆)鹽、紅標純米酒22度、迷迭香葉、香水檸檬

日式風起司蔬菜蛋吐司

效法日本流行的用吐司、小蕃茄、蛋、蔬菜在吐司上作畫，陰天時何妨在餐桌上來個模擬野餐，天晴時當然就可以在戶外享用了。

食材：全家藜麥吐司、起司片、小蕃茄、雞蛋、四季豆、迷迭香、九層塔葉、Cream cheese

紐奧良烤雞翅（棒腿）

酸甜微辣的烤雞翅（棒腿），一邊看電影，一邊配上清涼的飲料，十分享受。

食材：雞翅棒腿、檸檬、蕃茄醬、香蒜粒（或蒜末）、粗粒黑胡椒、Tabasco辣椒水、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油、鹽、洋香菜葉

油封牛里肌

七分熟

食材：牛里肌、牛油、迷迭香、蒜、黑鹽、薑黃鹽、杏鮑菇、鴻喜菇

義大利肉醬

拌飯拌麵沾麵包萬用肉醬 影片示範連結 https://www.youtube.com/watch?v=6a_T6kQoeb0&a...

食材：牛番茄、洋蔥、甜椒、蒜頭、絞肉、蕃茄罐頭、鹽、胡椒粉、迷迭香、紅酒、巴沙米可醋、Cream cheese

香料烤薯條（蔬食）

食材：馬鈴薯、有機百里香、有機迷迭香、胡椒塩

義大利野菇燉飯+迷迭香奶油烤野菇

義大利野菇燉飯香港人稱為雜菌炊飯，非常好吃的一道燉飯。

食材：培根、里肌肉、杏鮑菇、柳松菇、雪白菇、鴻喜菇、洋蔥、大蒜、生鮮迷迭香、生鮮百里香、米、白酒、奶油(可加可不加)、帕馬森乳酪、檸檬汁

原味料理 - 烤迷迭香馬鈴薯(素)

無鹽料理 - 烤迷迭香馬鈴薯(素) 迷迭香和馬鈴薯是超搭的組合。 沒有太多的調味。 食物的原味，讓人很幸福。

食材：馬鈴薯、乾迷迭香、新鮮迷迭香、黑胡椒粒

Sous Vide 舒肥超完美沙朗牛排

想要零失誤地煎出完美牛排，每次切開來跟Miss米一樣裡面滿滿粉紅少女心嗎？ 靠著舒肥機，你也可以煎出100%完美粉紅莎朗牛排！ ...

食材：沙朗牛排，厚度 2cm、香草鹽、紅酒、新鮮迷迭香、牛高湯、黑胡椒、紅蔥頭、松露橄欖油、鹽、奶油

羅西尼牛排Beef Rossini

經典料理(羅西尼牛排Tournedos Rossini) 羅西尼是義大利史上最偉大的喜歌劇《賽爾維亞理髮師》的音樂創作者，以紅酒、...

食材：菲力牛排、蒜頭、红酒醬汁、奶油、黑松露片、蘆筍、鵝肝or鴨肝、白松露油、紅蘿蔔、紅皮小洋芋、麵粉、綠節瓜、鹽、玉米筍、迷迭香、胡椒

薑黃迷迭香雞丁炒飯

將同是木質香的薑黃、迷迭香送作堆， 雞丁之外還加了蔓越莓乾與腰果， 組合的新口味炒飯， 紅黃綠都有了～ 營養~豐富~味道好！ 試試吧^^

食材：冷飯、雞里肌肉、蒜頭、紅辣椒、薑黃粉、新鮮迷迭香(切末)、腰果(附註)、蔓越莓乾(附註)、鹽、黑楜椒、橄欖油