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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵包、彩椒、鱈魚肝煎至上色,油熱後主角菲力牛排五分熟取出。舊庄特級蠔油接著登場,提鮮入味,搭配頭道減鹽醬油,回甘餘韻綿長。再以大火...
食材:菲力牛排、吐司、李錦記舊庄特級蠔油、鱈魚肝、李錦記頭道減鹽醬油、彩椒、水、迷迭香、鹽、薄荷葉、奶油、黑胡椒、大蒜、麵粉
這道手風琴馬鈴薯兼具營養和美味。 不會過度油膩又不同於平常清淡的製作方法! 材料簡單,也很適合減脂期的人 當作偶爾放縱的主食喔! ...
食材:馬鈴薯、奶油、鹽巴、橄欖油、迷迭香/隨意香料、黑胡椒
以煙燻風味料醃漬牛排,藉豐富多樣的香辛料配方去除牛肉腥羶味,搭配蒜油煎烤食材釋放辛香風味,即使沒有炭火燻烤,仍然能夠吃到鹹香微辣的...
食材:紐約客牛排、奶油、新鮮迷迭香/百里香、小磨坊煙燻風味料、小磨坊蒜風味油
這是一道可過節的個人盛宴既,既可撫慰心靈也能讓飽餐後的自己得到很大的滿足感!
食材:全雞、迷迭香、百里香、奶油、海鹽、現磨黑胡椒、黃檸檬、丁香、大蒜
這道料理融合了油漬香料甜椒和蕃茄的鮮美,與黑橄欖和巴薩米克醋的酸甜相襯,搭配了奶酪的濃郁與吐司片的香脆。配料的組合帶來了色彩繽紛的...
食材:厚片吐司、核桃、奶油、Mini Brie奶酪、義大利綜合香料、自製油漬香料甜椒、蒜粉、自製油漬香料番茄、現磨黑胡椒、黑橄欖、海鹽、巴薩米克醋、迷迭香
食材:牛奶、麵粉、全蛋、鹽、新鮮迷迭香、奧勒岡葉、奶油、起司
每年最令人期待的慶典莫過於聖誕節與春節,在廚房忙著為親友料理滿桌佳餚,祈求來年的幸福與健康。將全雞塗上香料與蜂蜜,雞肚塞入辛香餡料...
食材:全雞、奶油、鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、新鮮迷迭香、月桂葉、洋蔥(切塊)、馬鈴薯(切塊)、櫛瓜(切塊)、彩椒(切塊)、蜂蜜水(比例為蜂蜜2:1水)
鮭魚肉質鮮美,加上奶油起士的香濃口感讓人欲罷不能。此外,鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸,有助於降低血壓、降低患心臟疾病和中風的...
食材:鮭魚、洋蔥、小番茄、義式香料、迷迭香葉(可略)、無鹽奶油、黑胡椒粒、乳酪絲、料理紙
紅酒鴨胸含豐富蛋白質與鐵質,滋味濃郁且豐富,融合了紅酒的香氣及鴨肉本身的風味。
食材:好市多鴨胸肉、迷迭香、黑胡椒粒、無鹽黃油、小番茄、醬油、糖、巴薩米克醋、橄欖油
食材:干貝、迷迭香奶油(自製)、玫瑰海鹽
用氣炸鍋料理,方便省時,廚房也不會油煙密佈。
食材:好市多牛肉、迷迭香、義式綜合香料、無鹽奶油(可不加)、橄欖油、馬鈴薯、番茄(可不加)
完整的牛排料理,需有優質的肉質、適量的調味和香料,恰當的烹調程度,烹調技巧以及合適的配菜。 每個創作者的手法都有所不同,用餐的人喜...
食材:無骨厚切牛小排、迷迭香或百里香、鑄鐵鍋or不鏽鋼鍋、油(葵花油or沙拉油)、奶油、蒜球、鹽、黑胡椒
白蘆筍是義式、法式料理的優雅常客,筆直白皙、甘甜清脆,無論在視覺與味覺都是盛宴。蘆筍含蛋白質、纖維質、微量元素、維生素及葉酸等成分...
食材:迷迭香牛小排、黃芥末白蘆筍、牛小排、白蘆筍酥皮濃湯、鮮迷迭香、白蘆筍頭、現磨黑胡椒、法國第戎黃芥末醬(顆粒)、白蘆筍切段、海鹽、法國第戎芥末醬、高湯、奶油、蜂蜜、酥皮、初榨橄欖油、蛋黃液
食材:黃玉米、自製迷迭香奶油、鋁箔紙
食材:丁骨牛排、花椰菜、大蒜、整顆大蒜、迷迭香、奶油、黑胡椒粉、海鹽
食材:牛肋條、鹽、洋蔥絲、紅蘿蔔丁、水、馬鈴薯丁、紅酒、白蘿蔔丁、月桂葉、蒜頭、迷迭香、番茄糊、糖、無鹽奶油
年末大家想好吃什麼大餐了嗎??做這道簡單的『舒肥鴨胸佐紅酒橙醬』好好犒賞自己吧! 影片作法:https://youtu.be/hU...
食材:鴨胸、黑胡椒粒、甜橙、鹽巴、紅酒、迷迭香、現磨黑胡椒、無鹽奶油、砂糖
在國外,全家人一起吃著烤雞全餐,有著深厚的意義,不僅象徵著感謝上帝的恩典,同時也是全家人團聚一起享用大餐的意涵。 體驗感受一下國外...
食材:土雞、馬鈴薯塊、洋蔥、青花菜、法式香草香料、新鮮香菇、蒜頭、南瓜塊、二砂糖、洋蔥塊、白糊椒粉、蘑菇、奶油、玉米、乾月桂葉、櫛瓜、新鮮迷迭香、油漬彩椒的橄欖油、玫瑰鹽、烤玉米用玫瑰鹽、蜂蜜、抹烤雞用油漬彩椒的橄欖油