《辣炒雞》食譜與做法，共 113 道第 4 頁

韓式起司辣炒雞

雪瑞小廚房

其實辣炒雞不一定要用雞肉海鮮也能替代吃起來別有一番風味😺😺😺

食材：雞胸肉、蔥、辣椒粉、莫扎瑞拉🧀、辣醬、年糕片、沙拉油、糖漿、醬油、薑、大蒜

74 讚
60 分

辣炒蠔油嫩雞片【5分鐘】

人妻廚房日誌-Mandy

下班後立馬準備豬隊友的夜當菜🍱

食材：雞胸肉片薄片、小辣椒、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦季舊庄特級蠔油、蔥段

4 一起做
436 讚
5 分

紅咖哩雞胗、辣炒雞胗

靜姐

美國的超市雖不常見，但偶爾還是可以在角落看到內臟類商品，價錢非常便宜(一大盒不到兩塊之類的)，如果運氣好，拿出來是品質新鮮的貨色，...

食材：雞胗、牛奶、大蒜、老薑、洋蔥、檸檬、香菜、辣椒、紅咖哩醬、青蔥、椰奶、辣豆瓣醬、黑糖、醬油、米酒、烏醋、豆豉、蘋果汁

59 讚
45 分

創意韓式辣炒紫芋雞＆延伸新吃法

Show兒

我喜歡吃韓式也喜歡自己煮韓式料理再加上自己的想法變出好吃的食物😁

食材：去骨雞腿（可以不去骨）、洋蔥、大甲芋頭、紫心地瓜、蒜頭、韓式辣椒醬、醬油、蜂蜜、藍莓醋、起司絲、玉米罐

23 讚
45 分

【水波爐料理】韓式春川起司辣炒雞

Shania 影食日嚐

濃濃的雙色牽絲起司加上甜辣的韓式辣醬雞肉，與蔬菜及泡菜年糕拌在一起吃真的很美味，大熱天的不想出門上餐廳人擠人，熱門異國美食自己也可...

食材：去骨雞腿肉(切塊後醃30分)、高麗菜(切段)、韓式辣醬(雞腿肉醃料)、洋蔥(切絲)、蒜仁(去膜切碎)(雞腿肉醃料)、紅蘿蔔(切絲)、醬油(雞腿肉醃料)、青蔥(蔥白斜切段蔥綠切蔥花)、白砂糖(雞腿肉醃料)、韓式年糕條、米酒(雞腿肉醃料)、韓式泡菜、胡麻油、雙色起司絲

1 一起做
799 讚
30 分

韓式起司辣炒雞(一鍋到底)

胖仙女

充滿濃濃韓國風味的起司辣炒雞，牽絲的起司和微辣的雞肉總是令人無法抗拒，在外面餐廳賣得不便宜，自己在家做不但省荷包，而且一鍋到底好方...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、蒜末、洋蔥、薑末、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、蔥、醬油、水、糖、芝麻油、米酒、年糕條、起司絲

16 一起做
6,191 讚
30 分

（韓式）辣炒雞湯 닭도리탕

lulu

很久以前在認識的韓國姊姊家吃過這一道，一直以來都覺得這是道蠻有難度的菜，光想要如何料理一隻雞就會覺得頭大，所以即使好吃也沒有自己試...

食材：雞肉、馬鈴薯、韓式辣醬、紅蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、醬油、蔥花、糖漿、水、酒、蒜泥、砂糖、胡椒粉

2 一起做
211 讚
60 分

偽。春川辣炒雞

簡單做生酮試驗

沒有韓式辣醬也可以做出春川炒雞，滿滿的起司與泡菜香，絕對是大滿足的一餐！

食材：無骨雞肉排、蔬菜（自己愛吃的即可）、韓式泡菜、番茄糊、辣油、海鹽、椰子油、奶油（可省略）、起司絲

39 讚
20 分

🌶🐓🍗辣炒雞

🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

好一陣子沒有吃雞肉了，買了去骨雞腿排，本想炸雞腿排，但是善變的個性又想不同的料理方式，這道雞肉料理辣辣好下飯😁

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽巴、干辣椒、白胡椒粉、辣豆瓣醬、紅辣椒、雞蛋、糖、青蔥、麵粉or地瓜粉、香菜

357 讚

辣炒雞內臟

Lisa Hsu

印尼特色料理

食材：雞胗、雞心、鹽、番茄、鮮味炒手、辣椒、洋蔥、蒜末

1 一起做
37 讚

辣炒腰果菇菇雞-好菇道營養料理

慵懶的靴靴

香辣麻配上腰果口感可以讓妳多吃一碗飯

食材：雞胸、好菇道鴻喜菇、腰果、醬油、水、辣椒、乾辣椒、花椒

26 讚
15 分

濃郁起司春川辣炒雞

Cream kitchen

濃濃起司味，加上辣味十足辣炒雞，配飯或麵都很適合唷！ ❤️❤️❤️👏👏👏

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞胸肉、年糕、韓式辣醬、起司

126 讚
30 分

韓式辣雞炒年糕

viola料理師

韓式料理，很受歡迎的菜色之一～辣炒年糕，食材準備好，就成功一半了～因為整個過程不會太複雜～記得選一罐自己喜歡的泡菜，可以的話...

食材：無骨雞腿肉（切小塊)、高麗菜（切絲）、韓國辣醬、紅蘿蔔（切絲）、糖、洋蔥（切絲）、水、蔥花、香菇（切絲）、韓國年糕、韓國泡菜

3 一起做
770 讚
20 分

韓式辣炒春雞

薇諾妮卡

一鍋到底的簡單營養好料理!

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、小黃瓜、舞菇、起司片、韓式泡菜罐頭、韓式烤肉醬、蒜末、蔥末、砂糖

126 讚
20 分

鹹香辣🌶️炒雞柳（雞胸肉可比照此做法）

西西の新手家常菜

微辣鹹香超級下飯炒雞柳佐杏鮑菇雞柳及杏鮑菇多汁脆口的口感真的超級讚👍

食材：雞柳條、蓮藕粉、杏鮑菇（滾刀）、蔥段、辣椒（切末）、醬油、米酒、糖、沙拉油（橄欖油等也可以呦）、香油、胡椒粉

1 一起做
267 讚
15 分

[清冰箱料理]非正統韓式辣炒雞

歪嘴Q生活食刻

雖然不是很正統，但對於消滅冰箱裡被稱之只能用來做辣炒年糕的韓式辣醬來說，真是讓它能沉冤得雪物盡其用啊~~ 這回比較抱歉的是~...

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥

1 一起做
213 讚
20 分

韓式春川辣炒雞

愛料理官方品牌廚房

【超夯的春川辣炒雞來了！】韓式料理不可或缺的就是撲滿起司、會牽絲的辣炒雞！香辣夠味好開胃～而先用芝麻油醃製雞腿肉，不但能讓雞肉...

食材：福壽芝麻油、去骨雞腿肉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蔥3隻、薑泥、蒜泥、韓式辣醬、韓式辣椒粉、米酒、切達起司片、水、味霖、年糕、天婦羅

13 一起做
5,522 讚
30 分

起司菇菇辣炒雞【好菇道好食光】

蔡小咪

忙碌了一天，慰勞一下自己，來一份有著濃濃起司和甜甜辣辣的菇菇辣炒雞惡魔料理當宵夜，搭配著韓式酸甜蘿蔔泡菜解膩，保證能解除一天的辛勞^^

食材：去骨雞腿排、洋蔥、韓式辣椒醬、好菇道雪白菇、韓式辣椒粉、好菇道鴻喜菇、醬油、鮮奶、米酒、雙色起司絲、糖、青蔥絲(點綴用)、蒜泥、黑胡椒粉

139 讚

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