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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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曾看過卡通“食戟之靈”裡面的丼飯對決,其實丼飯簡單,但若真的講究,很不簡單,飯,醬,料,三位一體,全部融合在一碗裡,一碗,滿足一餐...
食材:豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蒜苗、蔥花、辣椒末、花椒粒、植物油、豆豉、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、鮮味炒手、米酒、花椒粉、高湯、太白粉水、白飯、雞蛋
食材:雞胸肉、花生、蝦仁、辣椒、蒜頭、醃料-太白粉、醃料-雞蛋、醃料-醬油、調味料-白醋、調味料-糖、調味料-水
微涼的初秋夜晚適合來杯啤酒,再搭配鹹、香、辣的下酒菜最愜意了!這道丁香魚辣炒花生豆乾吃起來香味口感兼具,做起來也很簡單,如果不加辣...
食材:小魚乾(丁香魚乾)、豆乾、花生、豆豉、朝天椒
颱風天就是要吃泡麵~加上自己喜歡的料,就不會單調~
食材:韓式泡菜風味拌麵、里肌肉、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、絲瓜、玉米筍、蘑菇、蛋、蔥花
清淡口味的義大利麵~適合害怕濃郁醬料的人~還可以隨個人喜好加各種配料,好吃又方便!
食材:蒜片、辣椒、義大利麵(直麵)、蛤蜊、鹽、橄欖油
高麗菜切絲的口感是我最喜歡的韓式炒年糕做法!
食材:韓式年糕、高麗菜、雞蛋、韓式辣醬、芝麻、鹽
加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕,添加不少清脆的口感及天然甜味,夏天吃來一點也不膩,不知不覺就吃光一大盤!注意炒年糕不是只加韓國辣醬就...
食材:去骨雞腿、韓國年糕、鹽、櫛瓜、胡椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、清酒、韓國辣椒粉、高麗菜、蒜末、油、薑末、白芝麻、醬油/清酒/麻油、青辣椒/小辣椒、糖、青蔥
辣豆瓣與味噌的搭配,讓牛肉片的口感更有層次,也很下飯哦!
食材:火鍋牛肉片、洋蔥、辣豆瓣、蒜頭、味噌、薄鹽醬油、蔥、冰糖、太白粉、米酒、香油
百撘的冬粉,以清爽的鮭魚取代較油的豬絞肉,美味有增無減。加入韮菜及蓮藕又香又爽脆。簡單的幾個步驟即可配撘出的美味😋
食材:韮菜、鮭魚、冬粉、蓮藕
這道『辣炒馬鈴薯雞』非常開胃又下飯。 馬鈴薯煮到入味,吃起來又QQ的,真的好吃的不得了。 連著兩個颱風來,最近葉菜類貴桑桑,那...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、蒜頭、青蔥、辣椒、<醃肉醬料>、鹽巴、胡椒粉、米酒、<調味料>、辣豆瓣醬、金豆豉(或黑豆豉)、醬油、糖
青龍椒就是不辣的辣椒,與小魚乾、辣椒一同拌炒真是一道會讓人想到就流口水的料理,這道料理能吃的到蒜香、辣椒香、小魚乾香,以及青龍椒脆...
食材:青龍椒、絞肉、辣椒、小魚乾、紅蘿蔔絲、蒜頭、日式醬油、鹹酥雞椒鹽
「沒事多料理 新生活運動」 - 空心菜富含鈣、蛋白質、胡蘿蔔素,有豐富的粗纖維質,是清腸道的好幫手。空心菜是鹼性食材,能幫助我們向...
食材:空心菜、鴻禧菇、塩烤雞腿、辣椒、蒜、白芝麻油、塩
富含膠質的牛尾,用聚熱保溫性高的鑄鐵鍋,煨煮出來的湯頭是汁白濃郁,而牛尾是軟嫩肥美,加上生薑,胡椒,蔥花等香料提香,更能刺激食慾,...
食材:牛骨、牛尾、薑、白胡椒粒、蔥花、洋蔥(切絲)、雪花牛肉薄片、韓式冬粉、醬油、韓式辣醬、鹽巴
在烹調帶殼的螺類海鮮食材 需大量的辣椒及蒜頭與醬汁來調理入味 起鍋前加入九層塔來提味 香味ㄕㄨㄚ嘴的好味道 夏日來杯冰涼的啤酒 最...
食材:鳳螺、蒜片、辣椒、九層塔、米酒、醬油、香菇素蠔油、黑醋、鹽巴
這個菜式沒有肉,但厚切雞脾菇的質感其實有點像肉呢~再加上蒜蓉和辣椒一樣惹味,這個沒有綠色的Green Monday菜式值得一試呀!
食材:雞脾菇、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、辣椒乾和鹽
這道蓋飯沒有泡菜在裡面一樣美味,甜甜辣辣配上白飯和調味紫菜更出色,或者用生菜包著吃也十分美味哦~ 更多美味的食譜在我和夥伴的fb專...
食材:青蒜、洋蔥、韓式辣醬、杏鮑菇、鹹醬油、胡蘿蔔·、料酒、豬肉(半花)一碗、水、芝麻、芝麻油、白米飯、糖、蒜蓉
參考自 韓國 今天吃什麼(오늘 뭐 먹지?)的食譜
食材:啤酒、洋蔥泥、韓式辣醬、辣椒粉、超辣辣椒粉、米酒、砂糖、醬油、蒜泥、薑末、咖哩粉、麻油、白胡椒粉、雞腿肉、地瓜、年糕、紅辣椒、青辣椒、大蔥、九層塔、高麗菜
冰箱裡總是會剩一些材料也不知該如何處理,所以利用包餛飩剩下的絞肉,還有剩下的洋菇跟豆干,加上營養價值又非常高的毛豆就能完成一道很美...
食材:毛豆仁、洋菇、醬油、豆干、水、豬絞肉、冰糖、蒜末、酒、雞心辣椒、沙拉油、鹽