辣椒��️

親子丼

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖、辣椒、胡椒粉、薑、水、蔥、米酒

沙茶牛肉炒空心菜

食材：牛肉片、空心菜、鹽、沙茶醬、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、橄欖油、蒜末、辣椒末、水

麻香皮蛋肉醬麵

「麻香皮蛋肉醬麵」不只簡單好做，還融合了濃郁肉醬與麻辣花椒油的香氣，讓皮蛋的風味被徹底激發，層次更上一階。

食材：麵條、蔥花、豬絞肉、辣椒段、洋蔥碎、皮蛋、豆瓣醬、麻辣花椒油、醬油、味醂、太白粉

筍絲木耳炒雞蛋

食材：熟竹筍、木耳、XO醬、雞蛋、鹽、蒜片、辣椒

手撕高麗菜

手撕高麗菜真的比較好吃，手撕是順著纖維自然分離，因此細胞破壞較少，能保留更多水分和營養，吃起來更爽脆鮮嫩，各位快來嘗試看看😆

食材：豬五花肉切片、高麗菜、蔥切末、蒜頭切末、蠔油、乾辣椒切段、烏醋、鹽巴、糖

芹菜炒生魷魚

下飯鮮甜又簡單的好吃料理，這道料理以鮮嫩的生魷魚和清爽的芹菜炒製而成。適合芹菜盛產的初冬

食材：生魷魚、芹菜、鹽巴、紅辣椒、米酒、蒜片

香煎鱸魚排

鱸魚排通常已經除去魚刺，是懶人的福音之一。 料理過程，使用煎煮的方式，運用少許鹽調味，保留了魚肉的鮮甜可口。

食材：鱸魚排、蒜頭、青蔥、辣椒

麻辣牛煮

這道經典川菜以鮮嫩牛腩為主，搭配胡蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜，在濃鬱麻辣湯底中呈現。牛腩柔嫩多汁，湯底辣，辣中帶麻，層次豐富。每一口都讓味...

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、乾辣椒、薑、辣椒、品高蜀香干鍋醬、醬油、砂糖

酪梨石榴salsa

改良墨西哥🇲🇽風味，把可怕的香菜和洋蔥大膽去掉之後，鹹辣鹹辣好開胃 個人極愛它跳痛的調味，可惜華人朋友們大多不能接受嚶嚶，推薦給有緣人

食材：酪梨、石榴、辣椒、薄荷、萊姆（可換檸檬）、鹽、糖

鹽麴漬黃瓜

【鹽麴漬黃瓜】▪️1414 開胃爽口鹽麴漬黃瓜 影音食譜：https://youtube.com/shorts/E83SQ2L1...

食材：小黃瓜、辣椒、鹽麴、鹽巴

懶人菜譜-低醣一鍋蒸

就是這麼懶。 喜歡的食材，直接放在有洞的蒸籠鋪平，內鍋加1杯水，等著吃就行。

食材：花椰菜、娃娃菜、醬油、隨便菇、蒜泥、富貴食研黃金芝麻醬、梅花豬肉片、生辣椒、辣椒醬、大同醬油膏

蒜蓉白蝦煨冬粉

簡單又快速的美味鮮蝦料理，以鮮嫩多汁的白蝦與香蒜醬烹煮，搭配富有彈性的冬粉，口感Q彈爽口，且富含蝦膏的鮮味，是一道美味健康的佳餚。...

食材：白蝦、冬粉、蒜頭、薑、辣椒、辣椒粉、蔥、優質橄欖油、冷開水、醬油膏或蔭油膏、金美滿醬油、棕櫚糖或二砂、鹽、蔬果醋

紅燒旗魚排

鹹香軟嫩的旗魚排，配以薑絲、蔥段和豆瓣醬的香辣調味，加入米酒和醬油燜煮出美味的滋味。含豐富蛋白質和維生素B12，有助於增強體力和支...

食材：旗魚排、薑絲、醬油、蔥段、米酒、辣椒、豆瓣醬

香炒吻仔魚

鹹、辣、甜、脆集於一身的吻仔魚好吃又下飯，還可以當作零食下酒菜！

食材：吻仔魚、蒜末、蔥花、辣椒、糖、白芝麻

涼拌粉肝 / 家常小菜

豬肝補血但脂肪高不宜常吃，掌握三關鍵粉嫩好吃，自己在家做衛生也過癮。

食材：豬肝、米酒、玉米粉或太白粉、蒜瓣末、老薑絲、辣椒圈、蔥末、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒

醜豆炒油豆腐

鹹香脆甜的家常菜餚，以醜豆和油豆腐炒製而成。醜豆富含蛋白質、纖維及抗氧化物質，油豆腐則含豐富的蛋白質和脂質，美味又營養。 也歡迎...

食材：醜豆、油豆腐、醬油、蒜頭、鹽、辣椒

電鍋版。超簡單剝皮辣椒雞湯

朋友送了一罐剝皮辣椒，但是真的太難吃了丟掉又可惜，乾脆拿來煮雞湯 利用家裡有的食材都能加，秀珍菇、玉米筍⋯等等，不要味道太重的食材...

食材：雞腿或雞肉或半隻、老薑、剝皮辣椒、蒜頭、乾小木耳（可不用、秀珍菇（可不用