辣椒醬

YT頻道［白種元的料理秘笈］辣椒醬鍋

雖然不是冬天，但在冷氣房吃著這個湯泡飯也很舒服。 食譜來源：（白老師的頻道）https://youtu.be/udirCMIxs_c

食材：湯醬油、魚露、食用油、蒜末、香油、馬鈴薯、韓式辣椒醬、櫛瓜（自加）、粗辣椒粉、青陽辣椒、洋蔥、薄切五花肉、平菇、豆腐（自加）、大蔥、胡椒粉、清水

泡菜炒年糕

試作食在有健康食譜 更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog/post/81251506

食材：寧波年糕、泡菜、韓國辣椒醬、豬梅花肉片（厚度約0.3公分）、雞湯、蒜末、豆芽菜

韓式冷麵/乾/10分鐘

炎炎夏日，沒食慾？沒味口？來份韓式冷麵吧！冷麵加上特製的韓式醬，相拌在一起既美味又開味。

食材：水梨、海帶芽、小黃瓜、牛肉片、白芝麻、白醋、韓式辣椒醬、香油、白砂、白煮蛋、五木銀絲麵、蘋果或水梨/汁、泡菜/可不放

一塊豆腐就能快速變出韓式豆腐鍋!!

打開冰箱發現只剩下一塊豆腐~ 外面在下雨天氣涼颼颼 感覺煮個豆腐鍋配飯還不錯 於是今天就煮了豆腐鍋 把豆腐放到飯上吃 再喝口湯真...

食材：豆腐、洋蔥、蔥、蒜末、醬油、鯷魚魚露(或大醬)、辣椒粉、辣椒醬、糖、水

起司辣炒年糕麵

獨享餐😊

食材：韓式辣椒醬、年糕、砂糖、水煮蛋、燙熟花椰菜、起司、起司粉、煮熟的蛤蜊、芝麻、泡麵

韭菜蛋煎餅

冬天過去，雪融了，天氣暖和後，家裡菜園裡的韭菜也開始全部冒出來了。說到韭菜，不得不說韭菜對我而言大概是全世界最好種且投資報酬率最高...

食材：油、韭菜末、蒜末醬油膏或東泉辣椒醬、蛋、中筋麵粉、原味或辣味新和成春胡椒鹽、糖、水

辣椒醬

辣椒醬，炒飯，炒麵煮什麼都可以用

食材：朝天椒、長型大辣椒、蒜頭末、醬油、沙拉油、砂糖、豆鼓

韓式泡菜炒年糕

韓式泡菜炒年糕，這道菜就算你沒吃過，你也一定在韓劇或是一些節目裡面看過 今天我用我的方法來跟大家分享這道菜的做法 真的很簡單，試試...

食材：韓式年糕、豬五花肉片、韓式泡菜、洋蔥、蔥、韭菜、韓式辣椒醬、水、鹽巴、醬油、糖、麻油、韓式辣椒粉、韓式香油（可用中式香油取代）、白芝麻

#194 烤雞翅

好久沒用烤箱做菜了... 先來份簡單的烤雞翅試試水溫吧：） 用市面上的醃肉醬簡單醃製， 再微調成自己喜歡的口感～ 　 ‣‣ You...

食材：雞翅、韓式烤肉醬、韓式辣椒醬、蜂蜜（或砂糖）、米酒

韓式涼拌小白菜얼갈이된장무침

今天做一道素食韓式小菜，簡單又美味。 🥗相關食譜：「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「韓式涼拌青江菜청경채무침」、「韓式涼拌櫛瓜애호...

食材：小白菜、鹽、蔥末、蒜末、韓式大醬、韓式辣椒醬、砂糖、芝麻油、熟白芝麻

蔬食麵線羹(二)

上桌就光盤的素食麵線羹，真的好吃到犯規!! 🍜相關食譜：「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「素食...

食材：紅麵線、乾香菇、蒜頭、乾木耳、香菜、油蔥酥、金針菇、烏醋、醬油、白蘿蔔、辣椒醬、香油、胡蘿蔔、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉、素食高湯

【辣炒肉末】泰式與川式料理經典結合！

這道菜的亮點辛辣的辣椒醬、新鮮的番茄與嫩嫩的豬肉末完美融，展現泰式風味與川式料理的特色，不論配飯或拌麵風味絕佳，我最喜歡一道菜餚帶...

食材：豬絞肉、紅辣椒末、香菇素蠔油、青蔥末、米酒、昆布醬油、紅蔥頭末、黑胡椒、糖、蒜末、薑末、花雕酒、櫻桃番茄、九層塔、雞晶粉(可不放)、橄欖油、辣椒醬

﹝超美味﹞香菜口味沾醬/拌醬

這款含有香菜搭配東泉辣椒醬和壽喜燒醬汁以及蒜泥，味道鮮甜香辣，讓水餃或拌乾麵更加美味可口；熱愛香菜的饕客們，一定要試試！

食材：香菜 切碎、大辣椒 切細、香油、朝天椒 切細、烏醋 夏日超涮嘴、香菇素蠔油、東泉辣椒醬、壽喜燒醬汁、蒜泥

日式佃煮綜合菇

這道綜合菇有不同菇類的營養，可多元化攝取，且富含膳食纖維與多醣體，可促進身體機能，促進腸道健康，簡單的料理就很美味啦～ 醬汁中加入...

食材：金針菇、黑蠔菇、S&B柚子青辣椒醬、鴻禧菇、蠔油、秀珍菇、醬油、紅蘿蔔絲、味醂、九層塔末、米酒、蒜片、水、糖

椒香烏龍拌麵佐溫泉蛋

烏龍麵搭配日式醬油跟 S&B 柚子青辣椒醬調味而成的辛香醬汁清爽不油膩！ 香菇川燙後直接撒上 S&B 芝麻鹽更是襯...

食材：乾燥日式烏龍麵、乾燥海帶芽、S&B 山葵膏、蔥、S&B 辣油（四川風）、香菇、雞蛋、日式醬油、S&B 芝麻鹽、S&B 柚子青辣椒醬、柴魚片

雞腿肉炒烏龍麵

食材：雞腿肉、高麗菜、米酒、蒜末、醬油、甜豆筴、太白粉、辣椒醬、鮮香菇、鹽、烏龍麵

美奶滋辣雞塊

食材：雞胸肉、乾辣椒、糖、鹽、匈牙利紅椒粉、清酒、綜合胡椒、蒜頭（磨泥）、辣椒醬、美乃滋