辣椒醬作法

端午柚香福袋

端午節快到了，天氣也越來越熱了。用S&B 柚子青辣椒醬做調味，柚子清爽的氣味特別適合夏日料理。用簡單的食材，就能做出端午柚...

食材：壽司豆皮、雞蛋、S&B 柚子青辣椒醬、紫蘇葉（裝飾用）、醬油、小番茄（裝飾用）、砂糖、料理酒（可用米酒代替）、雞精粉、水、乾辣椒

海陸蒸飯

電鍋不但可以煮飯，也可以蒸蔬菜、肉類和海鮮，煮飯時將蔬菜、肉類和海鮮一起放入，非常輕鬆就能夠完成一頓海陸餐食。

食材：白米、花椰菜、蒜頭、香腸、薑片、蝦子、蒜蓉辣椒醬

炒辣椒

食材：朝天椒、蒜末、冰糖、沙拉油

韓式烤豬五花肉

豬五花包生菜很美味

食材：豬五花肉塊冷凍切片、生菜、韓式辣椒醬、韓式芝麻油、味增、番茄醬、醬油、白芝麻、米酒、蒜粉

韓式辣炒年糕（豐富版）

除了基本的辣炒年糕還有加了水煮蛋、魚板、德式香腸～

食材：韓式年糕、蛋、醬油、德式香腸、糖、魚板、韓式辣椒醬

特隨意麻藥蛋

冰箱快過期的雞蛋拿來煮糖心蛋 想吃麻藥蛋但是沒有那麼多材料 那就只好隨便加就對了

食材：雞蛋、洋蔥、蒜頭、扒扒飯辣椒醬、醬油、開水

美式烤雞翅

雖然和Costco辣雞翅還有些差距，但成品也還不錯。當然要搭配啤酒🍻或汽水🥤囉 🍗相關食譜：「美式炸雞翅」、「酥炸咖哩雞翅」、「...

食材：雞翅、鹽、美式辣椒醬、黑胡椒粉、香蒜粉、白醋、紅椒粉、奶油、泡打粉、蕃茄醬、韓式糖漿、辣椒粉

家常炒麵

簡單美味！麵條吸附湯汁，超好吃！

食材：高麗菜、麵條（好勁道）、醬油、乾香菇、辣椒醬（可省）、雞蛋、胡椒粉、三層肉、虱目魚丸（可省）、喜歡的料

韓式醃蘿蔔

買回來的蘿蔔一大條，煮湯用不完，剩下的蘿蔔就可以拿來做簡單的醃漬了(韓式泡菜醃蘿蔔或台式泡菜醃蘿蔔)，易存放又方便食用

食材：白蘿蔔、韓式辣椒細粉、韓國辣椒醬、白醋、味霖、鹽巴

印尼炒粄條Kwetiau Goreng

常見的印尼粿條是用雞肉與貢丸，喜歡海味的可改用蝦仁和魚丸，再加一勺辣椒醬更對味！ 🍝相關食譜：「印尼炒麵Mie Goreng」、...

食材：美濃粄條、雞蛋、印尼甜醬油、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、貢丸、香油、胡蘿蔔、魚露、豆芽菜、鹽、韭菜、白胡椒粉、印尼辣椒醬、大黃瓜、生菜

涼拌柚香檸檬酸辣肉片

氣溫逐漸炎熱起來，天空雲淡且風輕，掮著疏懶的身軀起身走入貓家小廚房，滾水汆燙ㄧ碟白肉、擠上青檸、加入S&B柚子青辣椒醬與S...

食材：火鍋豬肉片、小黃瓜、S&B柚子青辣椒醬、小蕃茄、S&B生蒜泥醬、洋蔥絲、辣椒末、檸檬皮絲、檸檬汁、薄荷葉（可省）、砂糖、魚露

懷念釜山善良章魚的滋味～辣炒章魚～超下飯

海鮮Q彈韓國甜辣滋味 拌炒洋蔥高麗菜超美味

食材：小章魚🐙、洋蔥切條、韓國辣椒粉、高麗菜撥片、韓國辣椒醬、醬油、糖、米酒、蒜泥、胡椒粉

柚香海鮮溫沙拉

平常總是吃口感冰涼的生菜沙拉，這次來點不一樣，將S&B 柚子青辣椒醬做為調味醬汁，搭配加熱後的食材，有一點點微微辣，和鳳梨...

食材：小番茄、蘆筍段、薄鹽醬油、蝦子、鳳梨醋、櫛瓜片、味琳、花枝圈、S&B 柚子青辣椒醬、黃彩椒、檸檬、薑片、蒜末、米酒

醃製辣蘿蔔乾

最近很喜歡做醃製小菜，放在冰箱裏面，隨時隨地都可以取用，配飯配稀飯都好吃，在此分享給大家。 歡迎參觀我的部落格: https://...

食材：白蘿蔔、粗鹽、糖、醬油、蒜蓉辣椒醬、香油、白醋

氣炸去骨雞腿排🍗（氣炸鍋）

會不會太好吃了一點 沒有骨頭的雞腿排感覺真好 而且炸起來鮮嫩多汁外皮又酥脆❤️ 配點泡菜真是清爽對味😋

食材：去骨雞腿排、蔥、蒜、米酒、醬油、胡椒鹽、辣椒醬

泡菜年糕

食材：韓式年糕、韓式泡菜、五花肉薄片、洋蔥、韓式辣椒醬

剝皮辣椒香菇雞湯

蔭瓜的甘甜加上剝皮辣椒的鹹香成就了這鍋簡單又好喝的雞湯

食材：雞腿、乾香菇、愛之味蔭瓜、剝皮辣椒、薑片、剝皮辣椒醬汁