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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...
食材:腰子、意麵、水、洋蔥、醬油、蒜末、白醋、蔥段、砂糖、辣椒、玉米粉
第一次煮豆薯才知道它的美味! 這道完全不需要加味精就很鮮甜爽脆!
食材:豆薯、二層肉、蝦米、去籽乾辣椒、蒜末、蔥花
超簡單夏日涼拌菜,還不趕緊動手做! 🥗相關食譜:「川味尖椒皮蛋」、「擂辣椒皮蛋」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時蔬(五辛素...
食材:皮蛋、小黃瓜、油潑辣子、紫洋蔥、醬油、香菜、烏醋、蒜頭、香油、辣椒、砂糖、熟白芝麻、鹽、味精
趕時間的時候就來試一下這個超簡單也超好吃的蟶子吧。除了蟶子,這個做法也適合配帶子和蠔 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http...
食材:蟶子、粉絲、大蒜、辣椒、醬油、油、糖
由於事前沒有準備圓形的千張,所以千張蝦餅部分只做了一個,剩下的製作乾煎蝦餅與湯蝦丸。
食材:雕魚肉(或任何魚肉)、蝦仁漿、鹽、赤藻醣醇粉末、胡椒粉、辣椒粉、洋車前子粉
木耳膳食纖維很多,清熱解毒,很適合四季食用。
食材:有機木耳、金針、黑豆醬油、金針菇、醬油膏、辣椒、白醋、糖、葡萄籽油
夏天就該來盤酸辣脆爽的藕片! 🥗相關食譜:「台式涼拌毛豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」、「涼拌長豆(五辛素)」、「檸香涼拌小黃瓜」...
食材:蓮藕、嫩薑、油潑辣子、紅辣椒、香油、香菜梗、白醋/烏醋、砂糖、鹽、香菇粉
為了搭配『五彩蔬菜雞絲涼麵』,讓今天的晚餐以「台味」為主,我煮了一道湯品 ---『鹿港古早味 (包餡)爆漿福州丸子薑絲香芹湯』,感...
食材:台灣鯛魚、非基改有機豆腐、醬油、破布子、米酒、嫩薑片、香油、蔥白、蒜末、辣椒片、蔥絲(或蔥(綠)花
今天做的這款麻辣紅油可用於調涼菜、包餃子、火鍋、紅燒、麻辣燙。它既非油潑辣子、亦非火鍋底料,祇有單純的麻香味和辣味,可靈活運用於各...
食材:植物油、黑麻油、細辣椒粉、海鹽、粗辣椒片、乾辣椒(海椒)、冰糖、韓式粗辣椒粉、八角(大茴香)、老薑、味精、十三香/五香粉、川砂仁(香砂仁)、芹菜、花椒粉、紅花椒(大紅袍)、麻辣紅油、白胡椒粉、青花椒(麻椒)、花生油、米酒*、月桂葉(香葉)、辣豆瓣醬、冷水、香茅草、醬油、胡荽(芫荽籽)、鹽、小茴香(甜茴香)、素食高湯、白荳蔻、桂皮(玉桂)、山柰(三奈)、廣陳皮/炙陳皮、陽春砂(毛砂仁)、草果、丁香
每當夜深晚歸肚子餓想來點消夜的時候,第一個想到的就是煮點麵條拌XO醬,暖胃又暖心的滋味吃完後總是滿足的進入夢鄉!XO醬其實是源自香...
食材:乾干貝、乾蝦米、乾油蔥酥、蒜酥、乾辣椒、米酒、屏大素蠔油、屏大醬油、葡萄籽油、冰糖
苦茶油護胃養膚也能保護心血管,煎蛋包營養好吃。煎蛋的苦茶油拌油蔥就是好吃簡單的一餐。
食材:苦茶油、有機蛋、青蔥、關廟麵、香菜、乾辣椒籽(可省略)、蒜頭、素蠔油、烏醋
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食材:大口黑鱸、黑豆豉、蒜末、辣椒末(去籽)、蔥花、薑片、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉
影音食譜連結:https://youtu.be/bjruuw6hpv8 開胃小菜,也可以是減脂的低卡配菜,酸辣可口的涼拌小黃瓜.....
食材:小黃瓜、蒜末、乾辣椒籽、醬油、烏醋、香油、糖、鹽、白醋
這道清燉羊肉湯如果你有壓力鍋真的是超級簡單也超級美味的。如果沒有壓力鍋也沒關係,就是多煮一些時間也一定可以做成。材料告訴你,照樣去...
食材:羊腱子、紅蘿蔔、黑胡椒粒、薑片、花椒粒、綠葱、肉桂棒、番茄、八角、洋蔥、乾辣椒、酒、熱水、鹽
今天做一大盆紅燒牛肉麵,香辣過癮,酸爽開胃!做法真的很簡單,你也趕緊試試吧! 🍜相關食譜:「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材:牛腱肉、洋蔥、植物油、胡蘿蔔、辣豆瓣醬、砂仁、乾辣椒、醬油、八角、陽春麵、老薑、烏醋、丁香、青江菜、蒜頭、米酒、月桂葉、青蔥、蠔油、桂枝、香菜、豆腐乳、陳皮、老抽、小茴香、十三香/五香粉、胡荽籽、白胡椒粉、青花椒、雞粉、味精、砂糖、熱水
想幫助農夫買了高麗菜,人品好終於消滅完 菜攤姐姐推薦幫買香菜,買了就對食材負責 剩下五株香菜需要消滅,仿小南門傻瓜乾麵 加上苦茶油...
食材:關廟麵條、雞蛋、青蔥、香菜、蒜頭、乾辣椒籽、苦茶油、素蠔油、烏醋
颱風天買不到蔬菜?用家裡常備食材也能吃到滿滿纖維! 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「涼拌手撕...
食材:腐竹、川耳、油潑辣子、小黃瓜、醬油、金針菇、烏醋、玉米粒、香油、蔥、砂糖、辣椒、香菇粉、蒜頭
【風味炒芋圓】 元宵快到了啊⋯⋯我不愛甜食,來道鹹的炒湯圓 今天來分享真的有點好吃的炒絞肉芋圓 影音食譜:https://yo...
食材:芋頭湯圓、絞肉、蒜末、蔥花、辣椒末(去籽)、醬油、米酒、胡椒粉