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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬腳、蛋、薑片、月桂皮、月桂葉、辣椒、蔥、米酒、可樂、冰糖、鹽巴、老抽、醬油、油、水
在家滷味不困難!只要準備好豆腐、海帶、米血等喜歡吃的食材,使用燒臘油雞用醬汁,不需添加其他調味料與辛香料,一醬到底,滷好切片即可輕...
食材:百頁豆腐、雞蛋、李錦記燒臘油雞用醬汁、海帶、水、米血、杏鮑菇、豬腱子肉、薑、蔥 (裝飾用)、辣椒 (裝飾用)
把幾個受歡迎的元素結合起來煮成一道菜,就是磨菇、蝦仁和椒麻口味。蘑菇和蝦各帶有山與海的鮮甜味,如果你不喜歡麻辣口味,改加奶油和香料...
食材:蝦仁、蘑菇、米酒、蒜仁、鹽、青花椒(或一般花椒)、糖、乾辣椒、胡椒粉、油、花椒粉
在全聯購入羽禾食品有限公司出品的水煮鵪鶉蛋,嚐試仿造東山鴨頭的蜜汁滷味。
食材:水煮鵪鶉蛋(12入/袋)、油、醬油、冷開水、砂糖、八角、甘草、新一代乾辣椒、白胡椒粉
鑲豆腐是很受歡迎的一道菜餚, 用超市冷凍生鮮區現成的花枝蝦滑鑲油豆腐,吃起來口感很不錯 影音食譜:https://youtube....
食材:油豆腐、花枝蝦滑、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖、水、麵粉
辣鮪魚吸管麵(Bucatini al tonno)是經典的義大利麵樣式,以中空的吸管麵拌上鮪魚、辣椒、酸豆和大量蒜頭烹製而成。這次...
食材:吸管麵(bucatini)、榛果油 或 橄欖油、蒜頭、辣椒、番茄乾 或 新鮮小番茄、鮪魚罐頭、酸豆(caper)、鹽、胡椒、有機檸檬、巴西里葉(parsley)
操作簡易卻又滋味濃郁的各種砂鍋煲菜系料理,除了好吃好看,也特別適合加入家宴的料理菜單中,例如這道蒜蓉扇貝粉絲煲。 在用榛果油炸得香...
食材:帶殼扇貝、粉絲、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、金針菇、純釀醬油、砂鍋口徑約20cm、蒜頭、蠔油、辣椒、純米酒、蔥花、糖、開水、鹽(味道調整用)
素雞是豆類製品,口感像豆乾,但較為Q彈有嚼勁,做為滷味或涼拌都非常美味 影音食譜:https://youtube.com/shor...
食材:素雞、薑絲、辣椒、香菜、素蠔油、油潑辣子、香油、鹽巴
黃魚炸至外酥內嫩,再淋上甜辣的醬汁,味道鮮甜美味,多重的口感.很棒,不論是自家人享用或當宴客菜都非常的合適~
食材:黃魚、甜酒釀、米酒、蔥、海鹽、辣椒、醬油膏、砂糖、薑、蒜、水、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾
食材:雞肉絲、竹筍、雞粉、蔥、老乾媽油辣椒、蒜末
超級簡單美味的苦瓜做法,讓怕吃苦的我都能盡情享用苦瓜! 🥒相關食譜:「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「苦瓜蒸蛋(五辛素)」、「臘肉燒苦...
食材:白玉苦瓜、蒸魚豉油*、蔥、蒜頭、辣椒、植物油、香油
一鍋到底,簡單快速。這道番茄青椒雞胸肉燉飯不僅美味,也富含豐富的營養價值。青椒含有豐富的維生素C,有助於增強免疫力,番茄則含有豐富...
食材:雞胸肉片、蒜末、辣椒末、鹽、洋蔥丁、醬油膏、青椒、地瓜粉、番茄、油、黑木耳、紅蘿蔔、美白菇、米、水、醬油、粗粒黑胡椒
食材:甜不辣、洋蔥末、油、蒜末、黑胡椒粒、烘焙紙、胡椒鹽、四川辣椒粉(依個人喜好)
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 夏天太熱沒胃口嗎 來份韓式開胃菜:韓式涼拌冬粉 特調醬汁配方,吃起來低卡又清爽 韓式冬粉的Q彈口感,...
食材:韓式冬粉、紅蘿蔔、酪梨油、櫛瓜、蒜(末)、高麗菜(中型)、蔥(末)、黑木耳(中)、辣椒粉、金針菇、芝麻油、檸檬、白芝麻、韓式海苔酥、味醂、日式醬油、蠔油、烏醋
蒜香+塔香夢幻聯手!令人無法抵擋的濃郁香氣~讓蘿蔔糕化身餐桌搶手菜!使用蒜油煸香蔥花、辣椒、蒜香九層塔,與蘿蔔糕拌炒入味,起鍋前撒...
食材:蘿蔔糕、蒜味餅乾、紅辣椒、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒
清蒸的茭白筍要選較小支的,細嫩清甜,超級好吃,以蒜蓉醬搭配,或擠些美奶滋,都非常美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:茭白筍、蒜頭、辣椒和朝天椒、蔥花、優質鮮搾橄欖油、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖、白醋、冷開水、辣椒油(可有可無)
用平底鍋一樣能做出入味好吃的熱炒店三杯雞呦。
食材:土雞腿、老薑片、由豐將黑麻油、蒜瓣、素蠔油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉、酪梨油
時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材:西谷米、水、香菜莖、蒜頭、豆包泥、黑胡椒粒、蘿蔔乾、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、香油(爆香)、紅蔥酥、椰糖、香菜、花生碎、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蒜酥、白胡椒粉、香油、味精、生菜