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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
涼食｜涼拌明太魚乾
曼。不經心食譜參考：lulu韓式涼拌明太魚干https://icook.tw/recipes/228792 調味品以現有的品項就好，用量依個...
食材：明太魚乾、蒜末、蔥絲、白糖、辣椒醬、辣椒粉、醬油、白醋、酒、芝麻香油、熟芝麻
辣椒末
3,726 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒末」的零失敗食譜
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🥣蒜香椒鹽蝦🥣允指回味的下飯菜超簡單
🥣玥 の 私廚家常料理🥣你是剝蝦還是吃蝦的那個人？ 我總喜歡為女兒剝蝦 是一種幸福的感受 希望女兒長大後 每次吃蝦時 就能想起兒時媽媽為她剝蝦的寵愛感 ...
食材：蝦、蒜末、辣椒、玉米粉、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、甘草粉、鹽巴、糖、米酒、蠔油
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#216 豆豉蒸雞｜電鍋料理
阿紘ㄟ灶咖🍖用電鍋簡單做料理～ 將全部食材、調味料拌合在一起醃製， 搭配上新鮮配菜來吸收精華湯汁， 用約1杯半水量進電鍋蒸煮， 出鍋後撒上滿滿...
食材：雞腿肉、蒜頭末、蠔油、薑末、醬油、紅辣椒、米酒、青蔥、砂糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、金針菇、洋蔥粉 (非必要)、太白粉、辣豆瓣醬 (吃辣的可以加點)
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家常菜|金沙胡瓜
山山廚房胡瓜又叫大黃瓜 大黃瓜富有各類維生素，更含有丙醇二酸，能抑制醣類物質轉變為脂肪，進而減少體脂肪的形成，這麼好的食材怎麼能錯過🥹
食材：大黃瓜、鹹蛋、大辣椒、青蔥、白開水、蒜末、醬油(可省略)、米酒(可省略)
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香辣排骨
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/d_Y06x0a5EU 就是香辣過癮啦⋯⋯這炎熱的天氣就要來點辣辣的開胃料理，好吃...
食材：排骨、蔥白、蒜末、乾辣椒、花椒、蔥花、辣椒、薑片、米酒、辣豆瓣、蠔油、醬油、胡椒粉、糖
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黑胡椒牛柳
ijustcookit菲力俗稱腰內肉，肌肉纖維細緻且肉質最為軟嫩，拿來做成這道甜鹹微辣且充滿黑胡椒及奶油香氣的快炒料理再也適合不過，保證一上桌就被清盤，...
食材：巴拉圭菲力中段牛排、蒜頭切末、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、白胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、黑胡椒粉、紅甜椒切絲、太白粉、醬油、辣椒、食用油、蠔油、無鹽奶油、番茄醬、清水、糖
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台式涼拌小黃瓜~夏日酸甜最佳良伴!
塔咪的生活狂想曲夏日炎炎，最需要的就是來盤清爽的涼拌解膩! 冰冰涼涼、酸甜好脆口的涼拌小黃瓜， 在夏日裡就是深得我心的最佳良伴(涼拌)🥰 💕FB有...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒末、鹽 (殺青出水用)、白醋或米醋、白胡椒、香油
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麻婆豆腐（台）
湊伙搭實驗廚房參考愛亂煮小娟:https://icook.tw/users/48542ce1c3fea689 這道菜是我剛開始練習煮飯的時候參考...
食材：雞蛋豆腐、絞肉、豆瓣醬、醬油、蒜末、砂糖、薑末、胡椒粉、蔥、水、辣椒、太白粉、鹽
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青椒炒肉絲★okane
okane餐廳會過油後再一起炒，而我的家庭版的少油方法是直接加入，但就沒有像餐廳油香油香，不過現代人很注重少油的健康！ 如果喜歡清脆口感的話...
食材：青椒、蒜末、醬油、辣椒絲、米酒、豬肉絲、太白粉、水、薑末
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四季豆炒五花肉
ijustcookit這道白飯殺手不只香氣逼人又超級下飯，保證一上桌就馬上被清盤，各位快來嘗試看看😆
食材：五花肉切片、四季豆切段、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、醬油、乾辣椒切半、蠔油、糖、白胡椒粉、紹興酒
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韓式辣豆腐鍋
moka抱歉拍得很差，但很好吃唷
食材：嫩豆腐、豬肉片或牛肉火鍋片、韓國辣椒粉、蒜頭末、米酒、醬油、雞蛋、韓國辣椒醬、起士片、洋蔥、韓國麻油、豆芽菜
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螞蟻上樹
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/GEpO9Je1CYo 今天分享經典家常菜螞蟻上樹，準備材料不多，作法簡單快速
食材：豬絞肉、冬粉、蒜末、薑末、辣椒、蔥花、醬油、蠔油、辣豆瓣、米酒、糖、胡椒粉、香油
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［緊張的］泰式僞舒肥雞胸（免舒肥機）
緊張雞胸肉是很好的高蛋白食材，但是常常會因會不小心煮過頭，然後.....超級柴😥，加上雞胸肉本身又沒有什麼味道，所以也不是太常買來吃😌...
食材：雞胸肉、洋蔥、香菜（切末）、橄欖油、蒜頭（切末）、辣椒（切末）、魚露、檸檬汁
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苦瓜味噌
林秀鞠親戚給的山苦瓜，還滿大條(忘記拍照了)，想說除煮湯，用炒的試試，再加味噌調味，白苦瓜可以，山苦瓜也可以，當然是苦了些……但加了些糖...
食材：山苦瓜、豬絞肉、味噌、蒜末、蔥花、鹽(過水苦瓜用)、糖、蛋、紅辣椒(最後裝點用)
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不用開火3分鐘上菜（金針菇料理）超下飯！
Lu Xing Yum醋溜下飯！！！低卡減脂！！！
食材：金針菇、蔥花、生抽、米酒、蠔油、芝麻油、蒜末（可不加）、生辣椒（可不加）、白醋
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青椒炒雞肉絲
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/zoPVnyK-TE0 青椒炒肉絲真的絕配，超級下飯 今天用雞胸肉來炒青椒.....
食材：雞胸肉絲、青椒絲、辣椒絲、蒜末、蠔油、糖、米酒、香油、太白粉
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韓式部隊鍋 부대찌개
TINA99 緹娜姑姑請煮個部隊鍋享用吧! 吃一口也令人煩惱要不要開家部隊鍋餐廳的好味道^^ 部隊鍋裡雖然有多樣食材 但其他都是配料 主要有泡菜和火...
食材：泡菜、火腿、香腸、蔥、蒜末、洋蔥、辣椒醬、金針菇、辣椒粉、餃子、醬油、焗豆罐頭、胡椒
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泰式檸檬魚
儒儒不一定要使用整隻的鱸魚，我看過有些人會使用魚片等等⋯ 泰式的酸辣口感，很推薦全聯的癸果魚露。
食材：鱸魚、米酒、蒜末、嫩薑、辣椒切碎、檸檬片裝飾用、檸檬汁、香菜擺在上面用、砂糖、魚露
