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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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現在是星期五晚上~腦中想起這首歌就是想到周五時間就是要來小酌一番啊! 小編的話偏愛熱炒類的下酒菜,那今天我們就來炒個魷魚吧!
食材:魷魚、劉姥姥大紅袍花椒、蒜頭、薑、辣椒、九層塔、米酒、醬油、麻油
櫛瓜的爽脆配上鮮嫩的雞肉和彈牙的蝦仁再加上蒜香的提味讓這道菜更加香氣四溢且層次豐富,各位快來嘗試看看😆
食材:蝦仁、去骨雞腿肉切塊、蔥切末、櫛瓜切片、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、糖
菠菜的產季開始,菠菜有爆棚的葉黃素,用涼拌的方式烹調保留好食材營養成分,做法輕鬆又美味。
食材:菠菜、李錦記舊庄特級蠔油、白芝麻、辣椒
每到夏天就老感覺渾身不得勁兒,食慾全無,老人說這是「苦夏」。今天立夏,正好給家人們安排上這道川味麻辣肉片,酸辣爽口真的絕了,簡直太...
食材:豬五花薄片/火鍋肉片、洋蔥、蒜末、香菜、油潑辣子、紅辣椒、醬油、油炸花生米、藤椒油/花椒油、烏醋、青麻粉(青花椒粉)、砂糖、雞粉
清脆香甜的口感與味道,再加上紅蘿蔔與花椰菜點綴,色香味俱全
食材:高麗菜、蒜頭、紅蘿蔔、花椰菜、濕豆皮、辣椒
小卷最好吃的季節來了,Q彈的小卷只要搭配上薑絲及調味料,即可快炒上菜啦……………,夏天天氣熱,職業媽咪們下班後,可以輕鬆上菜外又增...
食材:熟小卷、薑絲、青蔥、辣椒、蒜末、屏大醬油膏、米酒、白糖
今天這款素食青花椒酸菜魚融合了青龍椒、青花椒和酸白菜,微酸微麻、不齁鹹、不油膩,吃起來格外清爽!重點是還能做成淨素版,茹素的朋友也...
食材:東北酸白菜、老豆腐、青龍椒、秀珍菇、紅辣椒、香菜、青花椒、老薑、香油、蒜頭、植物油、食鹽、砂糖、白胡椒粉、素食高湯
這是我模仿Lunchbox_bf.bendon製作的派對食物
食材:多力多滋、新東陽香辣肉醬罐頭、乳酪絲、蔥白、鮮奶油、蔥綠、番茄醬、開水、墨西哥辣椒(剝皮辣椒也可以、小磨坊煙燻風味料、酸奶油(希臘優格也可以、小磨坊百搭香草、迷迭香香料、黃芥末
巧克力布朗尼 (Chocolate brownie )又稱為布朗尼、波士頓布朗尼 ,是一種體積小、味道濃厚、形狀酷似餅乾的巧克力蛋...
食材:S&B辣油、辣椒巧克力70%[3度辣]、胡桃、無鹽奶油、法芙娜紐扣牛奶巧克力、土雞蛋、蜂蜜[可用玉米糖漿]、黑糖[可用白糖或二砂糖]、喜馬拉雅岩鹽、低筋麵粉
不用滷不用炒,簡單快手菜~涼拌豆干也可以很美味。 . 《我的廚房~其他豆製品食譜》 https://icook.tw/share/...
食材:扁方型大豆干、香菜、醬油、蒜苗(白色部分一小段)、烹大師香菇風味、辣椒、香醋、蒜末、鹽、細白砂糖、油潑辣子、香油
濕冷冬天好想來串街邊魚糕,熱辣的高湯喝上一口,感覺全身都暖和起來了! 今天就教您在家復刻街邊魚糕湯,不用飛到韓國也能輕鬆享受! ...
食材:清淨園韓式魚糕、白蘿蔔、蒜頭、青蔥、日式鰹魚露、紅辣椒、醬油、黑胡椒粉、牛肉粉、熱水
熱熱的天就想吃辣,那種快感,配上辣椒豆瓣醬非常下飯,五花肉本身口感佳,一口接一口,回味無窮。
食材:五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖
鳳梨太酸,試試用剝皮辣椒醬炒,意外的好吃,大受好評,一口咬下爆汁的鳳梨跟微酸微辣真的很開胃
食材:鳳梨、小黃瓜、豬肉片、蔥、剝皮辣椒味增醬、水
豬五花肉經過長時間的水煮可以讓肉質吃起來超級軟嫩,且再經過拌炒後一口咬下超香超多汁,大家快來嘗試看看吧😆
食材:豬五花肉、八角、月桂葉、白胡椒粉、清水、鹽巴、蒜頭切末、花椒粉、辣椒、蔥切末
「名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州」指的就是口水雞這道家常川菜,說白了就是白斬雞撒上蔥花淋上辣油與花椒油,在盛夏時期胃口不振時,吃點...
食材:雞胸肉(或去骨雞腿肉)、米酒、薑、蔥、辣油(花椒油)、辣椒、醬油、白醋、糖
寒流來襲,冷颼颼的天氣,好想來一鍋泡菜豆腐鍋。自己煮,料愛加多少就加多少,吃得滿足又滿意。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料...
食材:韓式泡菜、洋蔥、鹽、蒜仁、糖、板豆腐、香油、豬五花火鍋肉片、韓式辣椒粉、雞蛋、罐裝高湯、水、油
夏天來盤涼拌料理,真的透心涼~ 蓮藕對心臟系統的保健、排泄功能都是有幫助的,是一個可以維持健康的好食材。 健康又加上麻香滋味,這種...
食材:蓮藕、醋、蒜末、蔥花、薑泥、白芝麻、辣椒、劉姥姥紅花椒油、砂糖、醬油
香辣滷牛腱冷熱都好吃,滷汁也可以兌成牛肉湯,自製味道豐富的滿漢大餐。不僅可以切成薄片當滷味吃,帶便當微波也不會老,適合懶惰又希望有...
食材:牛蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、乾辣椒、牛腱、紹興酒、八角花椒、醬油、水、豆瓣醬、豬油、胡椒粉、龍眼乾、香菜