辣椒料理

芝麻辣皮蛋拌麵

皮蛋滑嫩 × 肉燥鹹香 × 芝麻醬濃郁,食材非常簡單，卻能料理出銷魂滋味！ 產品訊息 https://reurl.cc/7K28...

食材：皮蛋、辣椒碎、絞肉、香菜碎、蒜泥、乾麵條、品高 三劍客-芝麻醬、醬油、品高 胡椒鹽1.5g

醬炒螺肉

快速簡單的下酒菜 醬炒螺肉含豐富的蛋白質和鈣質，風味清爽微辣，適合夏季消暑清膩的口感。

食材：螺肉、九層塔、蠔油、蒜末、醬油、辣椒、米酒、糖

滷豬尾巴

大小姐生日，大嬸已變不出什麼花招。 做甜點、蛋糕她比較行， 豬腳做壽，好像是給長輩，太八股。 就滷豬尾巴送給長尾巴的大小姐。 鍋裡...

食材：豬尾、醬油、糖、八角、月桂葉、黑胡椒、辣椒

經典川菜之香辣雞丁

喜歡川菜的朋友一定會喜歡這道麻麻辣辣的雞丁，也非常適合追劇小酌時當作下酒菜，備料簡單而味道不簡單

食材：去骨雞腿排、姜末、醬油、蒜末、料理米酒、乾辣椒切段、鹽巴、花椒粒、白胡椒粉、白芝麻粒（可不加）、香油

減脂餐*包菜伴雞蛋

好久沒更新減脂餐食譜啦😂 食材：包菜、雞蛋、辣椒 調味：蒜片（蒜末）、蠔油、生抽、白醋 #包菜拌雞蛋 #包菜 #高麗菜 #...

食材：包菜（高麗菜）、雞蛋、辣椒

蒜蓉秋葵

只要簡單汆燙，淋上熱油澆淋的蒜蓉 ，就是一道清爽美味的好佳餚~

食材：秋葵、蒜末、辣椒末、蔥花、蠔油、熱油、清高湯

熗拌芹菜(五辛素)

冬天的芹菜鮮嫩脆爽，今天就做一道陝西特色美食「熗拌芹菜」。同樣的做法也可以醃胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆絲，都是意想不到的美味噢！

食材：芹菜桿(淨重)、蒜頭、乾辣椒、白醋、紅花椒、砂糖、青花椒、醬油、芝麻香油、食鹽、味精

椒麻辣肉醬

辣肉醬不僅能拌飯、拌麵，還可以用來燒茄子、煮麻婆豆腐，愛怎麼吃就怎麼吃！

食材：豬絞肉、嫩薑、米酒、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、辣豆瓣醬、老抽、韓式粗辣椒粉、砂糖、十三香、雞粉、花椒粉、清水、白胡椒粉

醃製紅蘿蔔白蘿蔔

食材：紅蘿蔔丁、白蘿蔔、鹽巴、蒜頭、辣椒

塔香三杯老豆腐(五辛素)

教您解鎖老豆腐新吃法！小料汁、金不換，再加小半碗黃酒一起燒，老香了！ 🌿相關食譜：「三杯杏鮑菇(五辛素)」、「麻香三杯蝦」、「辣...

食材：板豆腐、老薑、黑麻油、蒜頭、植物油、乾辣椒、醬油、紅辣椒、紹興酒、九層塔、冷水、素蠔油、砂糖、味精、白胡椒粉

麻藥雞蛋

食材：醬油、水、雞蛋、砂糖、洋蔥、味晽、蔥花、蒜頭、辣椒、韓國芝麻油、芝麻

剝皮辣椒雞湯 （電鍋）

食材：雞腿、蒜頭、剝皮辣椒、米酒、水、剝皮辣椒汁

摩洛哥香料粉Ras el Hanout

風行於馬格里布地區的北非綜合香料粉，經常可見於摩洛哥、突尼西亞的菜餚中。這款香料粉適合用於燉煮或燒烤羊肉、魚肉。 相關食譜：「自...

食材：煙燻紅椒粉、孜然粉、芫荽籽粉、黑胡椒粉、細紅辣椒粉、肉桂粉、丁香粉、薑母粉、海鹽

黃金水果泡菜

冬季是山東大白菜的產季，這時候的大白菜水嫩多汁，厚梗脆口沒有老絲，很適合拿來做泡菜，搭配南瓜和紅蘿蔔來做黃金泡菜最對味，尤其是加了...

食材：大白菜、加納蘋果、水梨、蒜頭、紅辣椒、紅蘿蔔、南瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、麻油、豆腐乳+醬汁

綠竹筍肉絲粽/台灣小吃

筍子盛產的季節開始了，把筍子包在粽子內，讓粽子吃起來更美味。就算是過了端午節，筍子粽吃起來也很得宜。

食材：紅蔥頭、蝦皮、綠竹筍絲、肉絲、鹽巴、蒜、油蔥酥、薑、香菇、辣椒、油、醬油、長糯米、米酒、粽葉、棉線、鹽

椒鹽培根炒豆包

用培根煸出來的豬油來煎豆包吃起來超香，再加上椒鹽調味簡直不得了，各位快來嘗試看看😆

食材：豆包、培根切塊、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、杏鮑菇切塊、鹽巴、辣椒

洋蔥燒鮭魚

鮭魚先煎一下，加入洋蔥炒香，再以醬油燒煮，簡單鹹香美味，非常的下飯喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...

食材：鮭魚、洋蔥、鹽、青蔥、米酒、醬油、辣椒(可略)、水