輕鬆

輕鬆作宴客菜''茶香豬肉滷味''

當西方的紅茶遇上東方的滷味，濃郁茶香讓滷味層次更升一級，作法簡單又與眾不同，絕對是令人難忘的好滋味喔～ 我使用壓力鍋讓時間更縮短...

食材：豬後腿肉、紅茶包、水、豆干、花干、白煮蛋、醬油、味醂、砂糖、醋

兩步驟輕鬆完成美味蛋餅

還有什麼比一份混合蛋香與麵團香的蛋餅更撫慰人心的早餐呢？只要用廚房常備材料就能輕鬆煎出美味可口的的蛋餅，外酥內軟的黃金比例足以媲美...

食材：雞蛋、火腿、中筋麵粉、地瓜粉、蔥(切小丁)、鹽巴、水

輕鬆做-蔥蔥爆牛肉

非常平凡的家常菜，卻是超級美味又下飯，這次使用2種蔥類（洋蔥+青蔥）跟牛肉一起爆香，不僅增添口感，香氣更是十足，光是聞到香味，就忍...

食材：［主要食材］牛肉片、［主要食材］洋蔥、［主要食材］青蔥、［配料］蒜頭、［配料］紅辣椒（大）、［醃料］薄鹽醬油、［醃料］香蒜粉、［醃料］太白粉、［調味］鹽巴、［調味］鮮雞精粉

輕鬆煮~高麗菜炒回鍋肉 (拜拜豬肉)

五花肉搭高麗菜一起炒, 份量加倍負擔少一半!!!!! 而且~超下飯~

食材：五花肉、高麗菜、蒜末、辣椒、米酒、醬油、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、剝皮辣椒 (可略)、蔥

{愛美麗的輕鬆料理} ~ QQ三色蛋

與大家分享簡單又輕鬆的料理! 這幾天忽然想做三色蛋，一早立馬至蔬果市場買了食材，且製作過程毫不費力，也沒有惱人油煙，輕輕鬆鬆就可以...

食材：QQ皮蛋、鹹香鴨蛋、黃金雞蛋、鮮奶、太白粉、鹽、糖、米酒

沙拉涼筍(包含鮮筍處理保存方式)

春夏時節盛產的綠竹筍， 質地細緻很適合用來做涼拌， 從市場買回來的新鮮綠竹筍最好儘快處理， 不然隨著時間增加， 它會漸漸老化造成口...

食材：綠竹筍、水

香菇燴娃娃菜。鑄鐵鍋輕鬆煮

西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/

食材：娃娃菜、乾香菇、鹽、橄欖油

輕鬆茶點 ~ 法棍披薩

食材：法棍切片、水煮鮪魚罐頭、三色蔬菜、蔓越莓乾、葡萄乾、蕃茄醬、披薩用起司

開陽白菜干貝【年菜輕鬆做】

很有年節氣氛的料理，無需太費力就做得出來，開陽(蝦米)的香、白菜的甜、干貝的鮮，交織出完美比例的味道與口感，過年想幫婆婆媽媽上菜就...

食材：干貝、蝦米、大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、鹽巴

超下飯-瓜仔肉（簡易輕鬆電鍋料理）

電鍋版的瓜仔肉，是懶人料理的必備家常菜之一，只要將配料拌勻，接著就直接交給電鍋處理了！！！

食材：豬絞肉、脆瓜罐頭、蒜頭末、辣椒末（可省）、蠔油、醬油、白胡椒粉

日式豆漿蛋餅燒

蛋餅含優豐富的蛋白質 也是早餐中常吃的料理之一 改變一下作法增加口感層次 讓蛋餅營養更豐富喔 蛋餅糊中用無糖豆漿代替水增加蛋白質含...

食材：雞蛋、豆漿(牛奶)、美乃滋、低筋麵粉、柴魚粉、原味優格、太白粉、七味粉、鹽巴、水果丁、蔥花、柴魚片、海苔粉

「輕鬆做」手工餅乾【自然好油x茶籽堂】

製作手工餅乾不一定都要使用奶油，其實家中的植物油，都可以用來製作餅乾喔! 這回要和大家分享如何利用苦茶油以及一個廚房常用的保鮮袋...

食材：茶籽堂苦茶油、市售綜合穀粉、蛋

輕鬆做法蘭西多士

法蘭西多士其實就是french toast 人雖然在法國但是還是好想念港 式飲茶店的法蘭西多士 材料很簡單 就決定要來自己動手做囉

食材：吐司、蛋、牛奶、花生醬(榛果醬)、奶油、蜂蜜

【OL也輕鬆做の罐沙拉】♥秋日野蔬沙拉♥

其實是呢？中切節快到了 每到中秋，儘管現在過節氣氛不再 但是，還是要考個肉阿 就跟過年年會胖個好多斤肉一樣 所以來吃各清爽的秋日蔬...

食材：洋蔥、茄子、四季豆、小蕃茄、彩椒、野菇、萵苣、義式油醋醬

【電鍋輕鬆煮】白菜番茄豬肉鍋

有時候一個人累累懶懶的不想開火，卻又好想吃到暖呼呼的火鍋，試試這道簡易電鍋料理吧！白菜、番茄跟玉米的鮮甜讓火鍋湯頭有著天然的營養美...

食材：大白菜、豬肉片、玉米、小番茄、蒜苗、薄鹽醬油

Olivia♥輕鬆年菜-團圓獅子頭

對中國人來說農曆新年最重要了，與親愛的家人團聚，放下一年辛勞享受天倫之樂。嫁做人妻之後，廚房家務到了年節還是省不了，但在選購IKE...

食材：瑞典肉丸、大白菜、豬高湯、醬油

川味紅燒牛肉麵 電鍋輕鬆做

寒流來襲冷颼颼~來碗熱呼呼的牛肉麵.軟嫩的牛肉搭配濃醇的紅燒湯頭.這樣的好滋味絕對會讓人欲罷不能啦!!顛覆對煮牛肉麵很麻煩的印象~...

食材：牛肋條、寧記辣豆瓣醬、醬油、冰糖、花椒、薑、大蒜、蔥、八角、酸菜、蔥花蒜苗末、牛番茄、洋蔥、牛頭牌原味高湯大潤發售