軟體海鮮

魷魚黑米麵

食材：黑米麵orzo、紅黃青椒、蒜、洋蔥、大番茄、魷魚、辣椒、橄欖油、鹽、巴西里葉、胡椒

塔香沙茶花枝蛤蠣湯麵

簡單、快速，超台式口味， 沙茶與海鮮怎麼可以這麼對味！

食材：沙茶醬、洋蔥、九層塔、紅蘿蔔絲、透抽、蛤蠣（中）、雞蛋、薑絲、蔥、蒜、鹽、烹大師、米酒、香菇

夏日配酒必備薑絲炒小卷-對時海鮮料理教室

爸爸最愛的夏日必備下酒菜 ---「薑絲炒小卷」高營養又富蛋白質，煮給爸爸吃這個最好！我們幫您把料理包都準備好了，歡迎來逛逛、嚐嚐：...

食材：小卷、豆鼓、薑絲、米酒、香油、糖、醬油

椒鹽中卷

鹹香酥脆超適合來杯啤酒！

食材：中卷、太白粉

生炒中卷

新鮮的中卷與蔬菜以大火快炒，起鍋前滴上幾滴黑醋，非常的開胃下飯。

食材：新鮮中卷、紅蘿蔔、四季豆、高麗菜、青蔥、蒜頭、薑、紅辣椒、鹽、米酒、白胡椒粉、黑醋

蠔油香菇燴海參

海參屬溫補且不含膽固醇，富有鮮美膠質口感，也是一種高蛋白低脂肪的食材哦!，

食材：海參、乾香菇、鹽、豌豆莢、蠔油、薑片、醬油、蔥白、冰糖、紅蘿蔔、香油、太白粉

<章魚沙拉>

炎炎夏日，胃口不佳的話，我最愛吃沙拉來開胃。 清爽又美味~~~還快速~~

食材：小章魚、美蘿生菜、蕃茄、洋蔥絲、米酒、日式紫蘇沙拉醬、橄欖油、鹽、胡椒粒、檸檬

三杯透抽

又是ㄧ道清冰箱料料禮，做麻婆豆腐切剩的辣椒還有蔥段和烤肉剩的透抽..可惜了家裡沒有九層塔XD

食材：透抽、老薑、蒜仁(可切片)、辣椒(斜切)可去籽、九層塔、醬油＿、冰糖(可再多半匙)、米酒、胡麻油

酥脆花枝一Calamari

在有些美式，墨式，拉丁裔飧廰也可以奌到的炸花枝(calamari)又脆,又好吃。原先都把花枝拿炒薑絲，在美式飱廰奌过炸花枝覺得还蛮...

食材：花枝、塩、蔬菜油、麵粉、白胡椒、墨式小青椒(Jalapeño)、青葱切细粒、红椒(點缀用的)

黃瓜炒透抽

透抽的烹調方式有很多種，這道色香味俱全，是看似簡單，卻讓家人扒飯秒殺的料理。

食材：透抽、小黃瓜、紅蘿蔔、薑、辣椒、沙拉油、水、【調味料】醬油、【調味料】鹽、【調味料】烹大師、【調味料】玉米粉、【調味料】米酒、【調味料】醋、【調味料】香油

涼拌鮮蔬小卷

炎熱的夏天 小卷也可以涼涼的吃

食材：生小卷、洋蔥、小黃瓜、黃甜椒、和風柚子沙拉醬、檸檬汁、橄欖油、鹽

泡菜炒小卷

中卷小卷一直是我家的最愛，每週至少有兩餐一定要來個煮一下，今天和酸酸辣辣的愛之味韓式泡菜一起炒，好好吃啊~~

食材：小卷、愛之味泡菜、蔥、薑、雞粉、米酒、冰糖

蔥薑小管

熟小管是撈起之後在船上以滾水燙熟，同時也將小管的鮮甜位鎖住，所以只要一些簡單的蔥薑蒜即可完成這道夏日不可少的料理之一。

食材：【食材】熟小管、【食材】蔥、【食材】薑、【食材】辣椒、【食材】蒜、【調味料】醬油、【調味料】蠔油、【調味料】米酒

花枝排夏日輕食沙拉 [創鱻家]

炎炎夏日，食慾不振，做一道清涼的開胃沙拉，來開胃，創鱻家今日就以花枝牌做為主食來搭配沙拉。

食材：花枝漿、羅蔓葉、小番茄、葡萄乾、蔓越莓乾、核桃

五味醬花枝

花枝鮮美又具有彈性的的肉質，又屬低熱量高營養的海鮮，淋上五味醬又不搶花枝鮮甜，也是一道開胃好料理。

食材：花枝、小黃瓜、香菜、五味醬調味部份、醬油膏、細砂糖、烏醋、醬油、蕃茄醬、香油、薑末、蒜末、紅辣椒末、蔥末

椒鹽透抽

沒想到，用那麼簡單的方法，也可以吃到那麼香的透抽，從備料到完成，不用十分鐘，材料只要三樣，步驟也只有三個喔~ 有空可以來私人後花...

食材：透抽 (切成一圈一圈的)、白胡椒鹽、沙拉油

偷呷步的三杯透抽

※ 絕對零失敗 ※ 善用調理包菜鳥新手立即變身專業大廚！

食材：透抽、老薑、蒜仁、辣椒片、九層塔、麻油、台塑調理三杯汁