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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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四周餅皮是酥脆,中間則是軟綿的口感,跟中式早餐店手工蛋餅一樣超級好吃!
食材:中筋麵粉(三湯匙)、地瓜粉(一湯匙)、太白粉(半湯匙)、水(半杯的量米杯)、鹽巴、蛋
自己調粉漿(很簡單)就能煎出軟Q的蛋餅皮 follow me on instagram: @yum.min.kitchen
食材:中筋麵粉、樹薯粉、蛋、太白粉、美乃滋、開水、肉鬆、鹽、苜蓿芽
古早味的軟式蛋餅!超級好吃!
食材:中筋麵粉、太白粉、地瓜粉、鹽、水(量米杯)
防疫在家煮 自己喇麵糊,吃多少喇多少 也可加喜歡的料 簡單5分鐘搞定好吃又乾淨
食材:中筋麵粉、玉米粉或太白粉、開水、鹽巴、白胡椒粉、油、蔥花、有機蛋
免揉外酥內軟脆皮粉漿,簡易上手。
食材:麵粉、地瓜粉、鹽巴、蔥末、水
影片連結 https://youtu.be/wTrUuadV_ds 麵糊裡面,若不想放胡椒鹽, 也可放一般的食用鹽, 大約1小匙...
食材:低筋麵粉、地瓜粉、起司片、胡椒鹽、熱狗、鮮味炒手、雞蛋、水、蔥花
今天是聖誕夜祝大家平安快樂。這個蛋餅的的很Q彈而且放涼後不變硬! 傳統台式蛋餅會加入地瓜粉,我沒有純地瓜粉所以我用木薯粉代替一樣Q...
食材:中筋麵粉、木薯粉/地瓜粉、鹽、蔥花、水
想念Q軟的台式蛋餅,自家做其實一點也不困難,早餐就來動手做囉!
食材:高筋粉、低筋粉、糯米粉、蛋、牛奶 或 室溫水、鹽、蔥花、白胡椒粉
大人小孩都愛的「玉米起士蛋餅」鹹甜鹹甜, 配上軟Q的古早味蛋餅皮真的超好吃~~~ MissQ My Little Kitchen...
食材:中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、冷開水、玉米粒及起士片、黑胡椒
真的很喜歡古早味的蛋餅,嘗試過網路很多種比例,分享這兩種我喜歡的Q彈粉漿和軟嫩粉漿。 《這裡是軟嫩的版本》
食材:低筋麵粉、木薯粉(樹薯粉)、雞蛋、水、鹽、蔥花、白胡椒粉
軟Q的麵糊蛋餅運用鬆餅罐+玉子燒鍋,簡單做出美味一人份早餐~
食材:蛋、培根、起司片、冷開水、中筋麵粉、玉米粉、鹽
好久沒update 了 身為蛋餅控的我 非常喜歡古早味蛋餅 以最簡單的食材就可 以吃到古早的滋味 基本上餅皮做好了裡面可以跟早餐店...
食材:水、低粉、鹽、太白粉、白胡椒粉、蛋
我的蛋餅希望呈現的方式和老莊(早餐店)類似,因此我先煎了蛋皮,最後才放在餅皮上面,這種做法我們家人都很愛❤️ 🌱詳細做法請見👉 ...
食材:中筋麵粉、鹽、65 ºC 水、常溫水、蔥花
每一天早晨為辛苦在外打拼的另一半, 做一份健康營養美味的早餐, 是再幸福不過的事❤️ 傳統的麵糊蛋餅, 用最低的低成本, 最簡單...
食材:中筋麵粉、木薯粉、雞蛋、太白粉、火腿片、冷水、蔥花、鹽巴
軟Q蛋餅皮 超級美味❤️
食材:低筋麵粉、太白粉或片栗粉、雞蛋、水、味霖、鹽巴、胡椒粉、蔥末
超Q彈古早味【台式蔥花蛋餅】自己做真的很快速~早上才拌麵糊也來的及! 為了研究出自己心目中的軟Q蛋餅我整整吃了兩週的蛋餅早餐~調整...
食材:中筋麵粉、糯米粉、醬油膏、太白粉、辣椒末、水、鹽、白胡椒、蔥末
Q彈軟嫩,適合大人小孩的美味蛋餅
食材:低筋麵粉、太白粉、鮮奶、鹽
加入純鮮奶的麵糊, 為樸素的蛋餅增添風味, 半熟蛋搭配微鹹的起司片, 軟嫩的厚燒蛋餅, 不同於外面賣的硬脆口感, 真的超級好吃! ...
食材:中筋麵粉、太白粉、鮮奶、蛋、鹽、起司片、蔥