軟糖

熊的家

每個人都難免會有情緒不好時，吃點甜點，看看自己做的可愛造型，即使不美也會讓自己心情愉悅，對吧！

食材：家樂福迷你蘇打餅乾、地瓜、牛角麵包、果醬、巧克力、奶油、裝飾用餅乾、裝飾用軟糖

冬天聖品─黑糖薑軟糖

天氣漸漸變涼了，記得幫自己和家人準備這款黑糖薑軟糖，用小包裝袋分裝，不但可以攜帶方便，還可以跟朋友一起分享，暖心又暖胃。黑糖香氣帶...

食材：新薑（1年薑）、黑糖、麥芽、寒天洋菜條

水果軟糖捲

食材：水果、糖

水果軟糖

食材：吉利丁片、橘子汁、糖（可加可不加）

果汁軟糖

想吃軟糖，自己動手做 好玩又健康

食材：果汁、糖、吉利丁粉

芝麻軟糖

一般的芝麻糖較硬，牙齒不好咬不動，其實只要加上寒天粉，就可以將糖變軟了，還加了有海苔、芝麻、南瓜、胡蘿蔔等野菜風味的香鬆，甜甜鹹鹹...

食材：麥芽糖、細砂糖、寒天粉、水、日式（熟）太白粉、熟白芝麻、熟黑芝麻、野菜香鬆

熊軟糖冰淇淋

食材：雪碧、小熊軟糖

抹茶牛軋軟糖（棉花糖版）

棉花糖版的牛軋糖，不僅好上手、更軟Q，味道也很吸引人。在口味上，加上厚重的香醇抹茶，口感上，加入杏仁與果乾做變化，多層次且豐富的好...

食材：棉花糖、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、杏仁、果乾

覆盆子草莓法式軟糖

法式軟糖做法並不困難只是要掌握的是糖漿煮的溫度,溫度越高糖會越硬. 新鮮覆盆子搭配草莓果泥,甜中帶著微酸~很適合當今年過年不一樣的...

食材：新鮮覆盆子打成泥過篩、冷凍草莓果泥、細砂糖、法國果膠粉、葡萄糖漿、麥芽水飴、濃縮檸檬粉、開水

法式草莓軟糖--白色情人節糖果

材料相當簡單，吃下滿滿的甜蜜草莓，還有水果纖維的感覺十分特別。如果沒有馬上要吃~可以不用全部裹上糖粉，室溫保存即可。

食材：法式軟糖粉、草莓、砂糖、糖粉

法式水果軟糖-蘋果鳳梨口味

酸酸甜甜的軟糖，吃的到水果的原味。

食材：法式軟糖粉、蘋果、鳳梨、砂糖、檸檬汁

薑母軟糖

很有古早味的零食,賣的地方越來越少 一般能買到的都是機器做的,工廠出貨 為了口感或保存不知道加了些什麼不知名的添加物 想吃還是自己...

食材：老薑、地瓜、黑糖、麥芽糖、玉米粉、馬鈴薯粉

百香果軟糖(果皮版)

百香果的果實吃完了，外皮不要急著扔，富含豐富的花青素與果膠，非常的適合做軟糖，這是一種垃圾變黃金的概念。 前提是要選安全來源的百...

食材：百香果皮泥、冰糖

海苔椒鹽知心芋泥球

前陣子先生和公司阿姨一起團購了芋頭，一次買了6~7顆，每天努力變化不同料理消耗它們~ 做了芋頭粥、砂鍋魚頭芋香米粉湯、排骨酥芋頭...

食材：大甲芋頭、低筋麵粉、二號砂糖、香料共和國-海苔椒鹽、南棗桂圓核桃糕、鳳梨夏威夷軟糖

浪漫撲克牌造型餅乾

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、黑巧克力、草莓巧克力、市售軟糖

海苔椒鹽知心芋泥球

前陣子先生和公司阿姨一起團購了芋頭，一次買了6~7顆，每天努力變化不同料理消耗它們~ 做了芋頭粥、砂鍋魚頭芋香米粉湯、排骨酥芋頭燉...

食材：大甲芋頭、低筋麵粉、二號砂糖、香料共和國-海苔椒鹽、南棗桂圓核桃糕/鳳梨夏威夷軟糖

土耳其軟糖冰淇淋

土耳其軟糖有很多口味，就我所知的還有石榴、青蘋果、綜合堅果和番紅花等等等，但是今天分享的玫瑰開心果算是最經典的口味，而除了用蔗糖熬...

食材：全脂牛奶、糯米粉、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、蜂蜜、玉米糖漿、玫瑰精油、紅色色膏、無調味開心果仁、冰塊、鹽巴