起司雞肉

元寶雞肉披薩餃[麥典麵包專用粉]

金澄澄的元寶在東方的文化代表財富的象徵，剛過完了紅紅綠綠的聖誕節，緊接著下來就是農曆過年了!從派對餐桌上轉回農曆年家人們一起圍著爐...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、酵母、雞肉、水、起司片、砂糖、洋蔥、橄欖油、義大利香料、鹽、鹽巴、番茄醬、焗烤起司

蘿蔔雞絲濃湯

這道料理是一個西菜中做的概念, 將西式的奶油玉米濃湯做成中式的雞絲濃湯, 也是一道隔夜雞肉的變身料理, 將已乾硬且乏人問津的雞肉融...

食材：白蘿蔔 (去皮切小丁)、熟的雞肉 (剝成絲)、鹽、雞蛋 (加鹽打散)、奶精/鮮奶油 (也可不加)、玉米醬 (1罐)、無鹽奶油 (也可不加)、雞高湯 (1罐)、起士絲 (也可不加)、黑胡椒粉、太白粉水

卜派披薩餃

義大利披薩餃(Calzone)其實是襪子的意思.將雞肉結合菠菜.甜香爽口. 先將餡料炒過再塞入炒過的餡料燒烤，酥脆的餅皮裡，咬開滿...

食材：菲達起司、菠菜、麵粉、雞肉、酵母、番茄、溫水、黑橄欖3顆、鹽、鹽/黑胡椒

日本豆乳烏冬麵

週末午餐比較簡單但不失營養，這食譜大約有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣。

食材：烏冬麵、雞肉、乳酪、南瓜、藍莓、甘荀、牛奶、白蘿蔔、蜜糖、冬菇、冰、長蔥、四季豆、豆乳、麵汁（3倍濃縮）、味噌、水

焗香嫩雞飯

蔥風味油讓雞肉更提味，再與玫瑰鹽、百搭香草拌炒，雞肉口感更豐富。最後灑上鰹魚珍青鬆與起司絲。依個人喜好，也可以灑上黑胡椒粒，香氣更佳！

食材：雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、鮮奶、水、奶油、中筋麵粉、白飯、起司絲、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊百搭香草、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊 吃飯珍青鬆鰹魚

치즈 춘천 닭갈비 春川炒雞

去韓國必吃的人氣料理No.1 香濃拉絲的起司裹著滑嫩麻辣的雞肉⋯⋯真是太銷魂啦！

食材：雞肉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、韓國辣椒粉（可自由調整）、韓國辣椒醬、醬油、蔬菜油、蜂蜜、黑胡椒、水、雙色起司條（依喜好增減）、青蔥

紅咖哩山度士雞肉丸

用巴西山度士咖啡入饡，咖啡甘香適中不搶味，咖啡中烘焙帶有少許果酸，與雞肉鮮味混和一起，有提鮮作用，有如加入檸檬皮和檸檬汁。

食材：雞肉、小甘荀、海鹽、美國焗薯、黑胡椒、原味紅咖哩醬、洋蔥、巴西山度士咖啡、莫札瑞拉起司、雞蛋、車打芝士、帕馬森起司、白酒、鮮奶

紫蘇鮮蔬雞肉蛋起士滿福堡

宵夜沒吃完的鹹酥雞，怎麼辦？隔天拿來做早餐吧！這樣子不會膩嗎？不會的，只要換個料理方法，口感就完全不同了呢！ 10分鐘做早餐。美...

食材：紅蘿蔔、西洋芹、生雞蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料、鹽、糖、黑芝麻、白芝麻、低脂起士片、滿福堡、新鮮紫蘇、蒜味鹹酥雞（烤箱版）

【桔香醬油】蕃茄雞肉起司烤蛋

這道料理雖是焗烤類 但口味清爽 小蕃茄酸酸甜甜 又有起司奶香 很營養也對小朋友的胃口 與外酥內軟的法國麵包是絕配!!!

食材：雞肉(里肌肉條)、小蕃茄、蒜頭、洋蔥、醃料:桔香醬油、醃料:胡椒、醃料:太白粉、蛋、黑胡椒、桔香醬油

蘋果奶香咖哩飯

甘甜的蘋果咖哩帶有濃厚的奶香 吃完ㄧ碗接ㄧ碗

食材：咖哩塊、洋蔥、雞肉、奶油、牛奶、蘑菇、高麗菜、起司、蘋果、水

泡麵焗烤

人總是會買到不喜歡的泡麵口味....丟掉又很可惜，泡麵不能轉，只好人轉了!! 此次使用外省乾麵做實驗=目

食材：外省乾麵、花椰菜、胡蘿蔔、雞肉丁、寶宏安柏馬茲摩拉乳酪絲、蛋、小磨坊 黑胡椒、小磨坊 香蒜粒

香滑起司蛋包雞肉麵-【五木@好市多】

香滑的起司蛋包，配上Q彈入味的雞肉麵，輕鬆就可以完成的美味，在家也可以超享受:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 ...

食材：五木原味拉麵單片包、好市多台灣土雞骨腿切塊、奶油、鴻禧菇、蒜末、起司絲、蛋、鮮奶、冷凍青豆仁、鹽、黑胡椒、番茄醬、酒、橄欖油

免油手工薄披薩

外面賣的片總是超厚，料又少，不如自己在家做，跟家人一起做更歡樂。

食材：高筋麵粉、水、花枝、酵母粉、蟹肉棒、洋蔥、青椒、番茄、黑胡椒、雞肉丁、番茄醬、百里香葉、德式脆腸、焗烤起司

鐵板焗烤雞肉馬鈴薯

食材：馬鈴薯大顆、洋蔥、雞肉、牛奶、鹽、胡椒粉、低筋麵粉、雞粉、奶油、比薩用起司絲

義美馬芬堡

為家人準備營養早餐就是如此簡單

食材：馬芬堡、起司片、蛋、洋蔥、煙燻雞肉、蕃茄醬、桂冠沙拉、胡椒

海陸繽紛三明治(葷素雙法)

繽紛三明治營養滿分，美味十足，正餐野餐都方便。 葷素兩種做法，方便早齋與家人共享。

食材：全家鮮奶土司、鮪魚罐頭、雞肉、昆布或海苔、雞蛋、豆包、美生菜、起司、蕃茄、蒜香奶油(可免)、小黃瓜、蘋果、杏仁片、千島沙拉或一般美奶滋、胡椒鹽

零廚藝簡易青醬作法+青醬鮮蝦雞肉義大利麵

青醬的作法非常簡單，零廚藝的同學也可以簡單地做出美味的青醬，輕鬆地完成餐廳級的料理喔！ 詳細圖片作法請參考 http://soph...

食材：九層塔、橄欖油、青醬、去皮蒜頭、義大利麵、堅果（原味或鹽味的堅果都可以）、蘑菇、起司粉、雞肉、黑胡椒、蝦仁、鹽、起司