起司絲

藍帶豬排蒜辣麵【白酒帕式達】

白酒帕斯達裡面有智利的夏多內( Chardonnay )白葡萄酒，可以讓豬排去腥又增加香氣，搭配經典義式蒜辣口味義大利麵，真的好飽...

食材：白酒帕斯達、豬肉片、花椰菜、蒜頭、新鮮巴西里、洋蔥、乾辣椒、起司絲（或起司片）、麵粉、蛋

青椒乳酪烤飯

食材：青椒、乳酪絲、蕃茄醬、紅蘿蔔切丁、小蕃茄

Tortilla de Patatas

在西班牙唸書的下課時間，總是會走到街角的熟食店買一塊tortilla de patatas吃，是我對西班牙深深的想念讓我又想嘗試做...

食材：馬鈴薯（拳頭大）、雞蛋、奶油、羅勒葉、牛奶、洋蔥、黑胡椒、乳酪絲

義式香料烤蔬菜雞腿排（晶工烤箱30L)

食材：去骨肉雞腿、馬鈴薯 小、橄欖油、地瓜 小、玫瑰鹽、白、綠花椰菜、小磨坊義大利香草鹽、番茄、起司絲、四季豆

簡單美味吉古拉起司條

最近去基隆買了手工炭烤吉古拉(竹輪)，看見有篇分享超簡單竹輪起司，今有空也來試一下，真的是超簡單又美味，大家有空也來試試吧! 【參...

食材：吉古拉(竹輪)、起司絲、海苔(可加可不加)

藜麥洋蔥南瓜粥

藜麥、洋蔥、南瓜，都是非常營養的食物，利用之前煮好冷凍的庫存半成品，加水煮在一起，五分鐘就能變成一道美味快速的粥品。

食材：藜麥白飯、冷凍南瓜泥、冷凍洋蔥絲、鹽、胡椒粉、鮮奶油（ 可省略）、牛奶（可省略）或水、帕瑪森起士粉（ 可省略）

香蔥焗烤土司

蔥很便宜的時候就是這麼不手軟的加~厚片土司加上大量的蔥花、黑胡椒粒、乳酪絲~烤一烤~超級香酥好吃.............

食材：全家法式香綿土司、粉蔥、黑胡椒、乳酪絲

焗烤乳酪蒜味雞肉

閉著眼睛都能做出來(喂～我是說閉其中一隻而已)，好吃又簡單真的只要十分鐘就上桌！！！這個真的簡單到我都不好意思分享了，這個也是闔家...

食材：雞肉絲、蒜頭、Pizza乳酪絲、鹽、粗黑胡椒

台式香腸吐司pizza

早餐不知道吃什麼的時候烤個配料豐富的吐司pizza就是首選啦，一般烤pizza應該要用義式臘腸才對，但是一般家庭很少會有這個食材，...

食材：厚片吐司、台式香腸、青蒜、義式蕃茄醬、起司絲

酥脆起士薯餅

簡單快速、輕鬆上桌的點心。

食材：馬鈴薯、乳酪絲、全蛋液、麵粉、鹽&黑胡椒粉

焗烤時蔬雞肉麵包布丁

簡單的麵包布丁 改成鹹的之後 就可以快速完成一道輕食早午餐 很美味唷～

食材：雞蛋、牛奶、吐司、薄荷（可更換）、百里香（可更換）、雞胸肉 （可更換）、黑胡椒、番茄醬、鹽巴、起司絲、起司片（可不加）

高麗菜包

1.先將高麗菜葉片完整撥下（一人份大約四片），放入滾水川燙至軟。 2.拿起一個碗，將高麗菜葉分四個面放入碗中（有梗部分再碗裡面，葉...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、培根、乳酪絲、雞蛋

黑松露牛肝菌燉飯

濃郁美味

食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

美味早午餐👉🏼奶油蘑菇起司歐姆蛋🍳

週末早上想吃過個豐富的Brunch，歐姆蛋就是最好的選擇！依照每個人不同喜好加入自己喜歡的蔬菜和料，簡單好吃 🍳 👉🏼訂閱我掌握最...

食材：奶油、蘑菇、洋蔥、番茄、蛋、牛奶、乳酪絲

白醬焗烤蛤蠣義大利麵🍝

食材：義大利捲麵、蘑菇、無鹽奶油、蛤蠣、高筋麵粉、花椰菜、牛奶、起司絲、海鹽、洋蔥、黑胡椒粉

元寶菇溜起司盒＆吐司披薩【好菇道好食光】

將元寶吐司盒烤的酥酥，配上咕溜的菇類與牽絲的起司餡，口感好讚啦！ 先將餡料炒香炒熟，可減少烘烤的時間，做成吐司盒或吐司披薩都很方便喲！

食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥絲、鹽巴、黑胡椒粒、培根或火腿丁、土司片、焗烤乳酪絲

懶人料理：牽絲起司蛋捲燒

營養健康的早餐就從懶人料理開始～最喜歡吃蛋裡面包起司了！而且自己作要放多少起司都可以，真的超開心！每吃一口都會牽絲，太幸福啦！

食材：蛋、起司片、鹽、胡椒、義大利香料