起司番茄

番茄肉醬/微波料理/懶人食尚

想吃蕃茄肉醬不用在曠日費時，只要五分鐘馬上搞定！！！ 詳細步驟： https://youtu.be/tqMaEfLZcOQ

食材：番茄、番茄醬、起司片、雞肉丁、紅蘿蔔

一人饗宴：義式龍蝦義大利麵套餐

這道龍蝦料理不容易吃到，因為龍蝦的醬汁製作非常耗工耗時，需要先期使用龍蝦頭細火熬煮多時，最後以鮮美的龍蝦醬汁加入西芹、紅羅蔔、洋蔥...

食材：龍蝦義大利麵、番茄龍蝦蔬菜湯、龍蝦身、義大利麵條、龍蝦頭、培根碎、奶油、白洋蔥碎、洋蔥、紅蘿蔔、鮮百里香、西芹、初榨橄欖油、紅番茄、現磨黑胡椒、海鹽、鮮奶油、清水、帕馬森起司碎

在家第一次就上手的瑪格麗特披薩

趁著週末的空檔，挑戰製作每次去吃義式料理都會點的瑪格麗特，簡單的食材，就能輕鬆製作~ 這次製作時，沒有用九層塔裝飾，而是改用源鮮智...

食材：參考份量、高筋麵粉、鹽巴、番茄醬、酵母粉、洋蔥(約半顆)、番茄(切片)、橄欖油、蒜頭(約3顆)、莫札瑞拉起司切片、溫水、起司絲(依個人喜好增加)、番茄、火腿片、芝麻葉生菜

茄汁肉醬麵《統一麵肉燥風味》

用統一麵結合家裡冰箱就有的食材 做出了一道全新滋味的料理～ 酸甜的茄汁肉醬搭上統一麵肉燥口味的調理包簡直絕配 不喜歡義大利麵硬硬口...

食材：統一麵肉燥風味、帕瑪森起司粉、絞肉、蕃茄、蒜頭、洋蔥、鮮味炒手、醬油、胡椒鹽、蕃茄醬

烤番茄鑲薯泥

收到朋友送的牛蕃茄，童心大盛，玩起蕃茄，卻也好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：牛番茄、小馬鈴薯、蘑菇、奶油、牛肉片、豬肉片、鹽、胡椒、七味粉、綜合香草、美奶滋、帕馬森起士粉、蕃茄醬

酪梨沙拉

酪梨🥑除了可以加牛奶、布丁打成飲品外，還可以做成莎莎醬，搭配餅乾一起吃，或者加上各種食材成了酪梨沙拉。

食材：酪梨、水煮蛋、雞胸肉、柳丁、蕃茄、堅果、乳酪

【義大利麵】波隆那肉醬麵

眾多義大利麵中我最愛的就是肉醬麵了 總覺得番茄+肉的味道真的很搭外還很厚濃郁 必能滿足我的口腹之慾 做好的肉醬除了搭配義大利麵之外...

食材：絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、紅酒、糖、番茄罐頭、月桂葉/香料、怕法森起司粉

蒜味起司番茄義大利麵

速成版的番茄義大利麵.利用手邊食材快速輕炒. 番茄的鮮味和培根拌炒的提味,最後加上起司片,使整個義大利的味道變得更加濃郁!! 歡...

食材：義大利麵、培根、大番茄(小番茄)、青椒、蘑菇、卡夫起司片、番茄醬、鹽巴、黑胡椒

燒肉壽司日式便當（奶蛋素）

就想帶個日式便當 素燒肉、壽司飯、蛋卷、醃漬小黃瓜等，提供豐富口感。不含肉類、奶製品、蛋素選擇，適合素食者享用，味道鮮美，燒肉與壽...

食材：雞蛋卷、彩色番茄、越光米（飯）、毛豆莢、素肉片（切條）、櫛瓜或小黃瓜條、有明海產特級海苔、紅甜椒黃甜椒（切條）、壽司醋（拌飯用）、乳酪絲、山葵美乃滋（口味皆可）、紫蘇醃梅香鬆、味噌調味醬（燒肉醬）、香菇調味露（燒肉醬）、三杯料理醋（燒肉醬）

聖誕花圈沙拉

🎄有聖誕節氛圍的沙拉，作法很簡單

食材：Mozzarella起司球、貝比生菜、巴薩米克醋、小番茄、橄欖油、黑胡椒、海鹽玫瑰鹽

鮪魚玉米起司番茄蒜味麵包塊生菜萵苣沙拉

食材：萵苣、起司片、小番茄、玉米罐、鮪魚罐、蒜味麵包塊、日式沙拉醬（柚子風味）、千島沙拉醬

丸子義大利麵

吐司邊除了拿來成麵包粉做酥炸粉用 也可做各式丸子 中式做獅子頭 西式漢堡肉 義式丸子 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...

食材：吐司邊、豬絞肉、起司粉、蒜頭、干燥各式香草、濃縮番茄醬、番茄糊、整粒番茄罐頭、紅蔥頭、意麵

普羅旺斯蔬菜湯佐Pistou青醬

🇫🇷畫龍點睛就靠那瓢醬🇫🇷 Pistou是南法普羅旺斯的一種冷醬，和義大利麵常吃的羅勒青醬成員類似但通常不加松子，拌麵、塗麵包都能...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、九層塔或羅勒、櫛瓜、大蒜、馬鈴薯、鹽、牛蕃茄、胡椒、月桂葉、橄欖油、鼠尾草粉、水、掰碎的義大利麵、喜歡的硬質起司

烤起司蕃茄肉醬義大利麵

簡單義大利麵料理，15分鐘就做到，經常是我的快速午餐。蕃茄肉醬有蔬菜又有肉，酸甜開胃，在義大利麵上加上起司，烤後表面金黃香脆，內裡...

食材：義大利麵、牛絞肉、洋蔥 (切碎）、紅蘿蔔（切丁)、蕃茄粒、蕃茄膏、牛至粉Oregano、月桂葉、起司碎

焗烤時蔬｜簡單吃上外面的減脂蔬菜

外面的健康餐食都會有許多的焗烤蔬菜， 以前都會覺得好懶只想直接買， 但家裡多了一台氣炸烤箱後，就覺得太方便了立刻自己做起來！ 還可...

食材：洋蔥、馬鈴薯、黑胡椒、甜椒、玫瑰鹽、番茄、沙拉油（橄欖油）、杏鮑菇、玉米筍、南瓜、濃郁起司（一般的黃色起司片）、起司（牽絲）

波隆那番茄肉醬義大利麵| 作法食譜公開

做過不少次義大利肉醬麵，有時候去義大利餐廳如果不想吃白醬青醬，也會點這道較為清爽的義大利麵，但其實都沒有吃到特別驚艷的。直到有一次...

食材：牛絞肉、寬版義大利麵、鹽、整粒番茄罐頭、糖、大番茄、義大利香料、洋蔥、白胡椒粉、西洋芹、鮮奶油、胡蘿蔔、帕瑪森起司粉、培根、蕃茄醬、蒜頭、月桂葉、巴西里、紅酒、水

義式時蔬香烤雞腿排

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、去骨雞腿排、米酒、醬油、黑胡椒粒、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、紅甜椒絲、黃甜椒絲、小黃瓜片、蒜頭、義式香料、起司粉、油