起司南瓜

南瓜乳酪起司蛋糕

不需要烤箱的乳酪起司蛋糕，只需要攪拌就好了！加了當季的南瓜，很有秋天的感覺~也可以做成萬聖節蛋糕！ *食譜為參考網路上各種做法

食材：Cream cheese、蒸熟的南瓜去皮去籽、Oreo刮掉中間夾餡、白砂糖、融化奶油、鮮奶油、原味無糖優格、香草精、吉利丁粉

真材實料的南瓜濃湯，大人小孩都愛

南瓜可以在超市買半顆，馬鈴薯沒有特別選產地，主要是想要藉由馬鈴薯的澱粉煮出濃稠感，不愛的人單用南瓜也可以煮～ 洋蔥，也是我自己愛的...

食材：南瓜、馬鈴薯、洋蔥、綠山農場動物性鮮奶油35%、牛奶、綠山農場諾曼第無鹽奶油、鹽、起司粉、蘑菇

一鍋到底的南瓜起司千層麵

不用烤箱而且一鍋到底的千層麵，只要選用方便的食材，就能讓煮婦變魔法了！

食材：洋蔥、蘑菇、生香菇、小蕃茄、豬絞肉、西洋芹、蒜頭、千層麵、Campbell 奶油南瓜湯、水、卡夫起司、Pizza起司絲、鮮奶、鹽、黑胡椒粉

氣炸鍋-南瓜牛肉蔬菜焗飯

放一放近氣炸鍋完成啦～ 我食量小 所以份量是我自己的 大家可以自己自由增減～

食材：南瓜（或馬鈴薯）、蛋、紅椒粉、鮮奶、黑胡椒粉、牛肉、蒜粒粉、金針菇、紅蘿蔔、飯、天然起司片

起司天貝南部粽（純素）

把 Anne 丟在一顆粽子都沒有的芬蘭小鎮，她就可以生出「純素起司天貝南部粽」了～要樂在粽子過程的訣竅就是辦一個「包粽子派對」讓朋...

食材：粽葉、天貝、麻油、南瓜、醬油、黑鹽(或是一般鹽)、糯米、醋、純素起司塊(選擇性)、糖、油、花生醬、海帶芽、鷹嘴豆、花生、鹽

南瓜燉飯

秋天應景的南瓜燉飯，香甜的南瓜加上菇類非常搭

食材：白米、南瓜、鹽、奶油、黑胡椒、橄欖油、洋蔥、杏鮑菇、香菇、豌豆、牛奶/豆漿、起司絲

南瓜乳酪起司蛋糕

南瓜是營養價值很高的食物，通常我會以鮮奶打成濃湯，不添加其他多餘的調味料，無論冷熱都很好喝。 今天想變換口味，做成可口的南瓜乳酪蛋...

食材：消化餅乾、室溫奶油、乳酪起司、細砂糖、南瓜泥、中筋麵粉、肉桂粉、全蛋、蛋黃、香草精、6吋圓型模具

日式南瓜可樂餅

軟嫩的內餡搭配薄薄的外皮 不要裹覆過多的麵包粉 其實炸物也可以很無負擔喔

食材：中型南瓜、馬鈴薯、水煮蛋、起士碎、高筋麵粉、麵包粉、蛋液

氣炸鍋焗烤

沒有氣炸鍋用烤箱也可以

食材：乳酪絲、起司、照燒醬、澳洲馬鈴薯、白芝麻、澳洲紅蘿蔔、黑胡椒、花椰菜、白胡椒、玉米筍、玉米粒、洋蔥、松本茸、減脂培根、德國脆腸、輕食沙拉雞胸肉、切塊的南瓜、現成溏心蛋、聖女小番茄

南瓜豬肉鹹派

想吃鹹派，又怕熱量太高嗎?也許你該試試這款薄派皮鹹派，吃的到全榖雜糧、蔬菜、蛋白質還有奶類，是款營養均衡的點心喔! 1人份熱量為1...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、南瓜、雞蛋、洋蔥、牛奶、豬肉、鹽、披薩用乳酪絲、黑胡椒、義大利香料

南瓜起司碰餅

只想吃食物不是食品 用健康的東西做料理 才能吃出健康

食材：南瓜、糯米粉、鹽巴、起司

懶人菜譜-（南瓜烤個蛋）

食材：南瓜、絞肉、鹽、蛋、黑胡椒粒、披薩用起司

南瓜奶油焗白菜

聖誕佳節即將到來，除了主餐之外，旁邊的配角也很重要。 利用冬季盛產的大白菜，加上用南瓜做成的黃金濃醬和起司焗烤，讓餐桌上增添許多...

食材：大白菜、蘑菇、南瓜、蝦米、中筋麵粉、白酒、牛奶、大蒜、奶油、培根、黑胡椒粉、鹽、焗烤起司絲

免顧爐 第一次做海鮮南瓜濃湯就上手

南瓜的營養 南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌細胞生長；黃體素也除了具有抗氧化力，尤其是南瓜子在保護攝...

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、蛤蜊、小卷、蟹肉、金針菇、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑楜椒、水

秋日南瓜濃湯 pumpkin soup

沒有什麼比冷冷的天喝一碗熱乎乎的濃湯來的溫暖。 輕音樂影片版 https://youtu.be/cAy9rt7b48c fol...

食材：南瓜 pumpkin、洋蔥 onion、Gorgonzola 乳酪、紅蘿蔔 carrot、初榨橄欖油 E.V.O.O、西洋芹 celery、麵包丁 croûtons、雞高湯 stock、鮮奶油 heavy cream、奶油 butter、鹽 salt、黑胡椒 pepper

南瓜堅果起司醬

南瓜蒸熟，加入堅果和起司，慢火拌至起司融化成稠醬狀，沾麵包或餅乾，當沙拉沾醬，美味滿點，營養滿分!

食材：栗子南瓜、綜合堅果（乾炒過）、起司塊（乾酪）、砂糖、塩、肉桂粉（可省）、白蘭地（可省）

南瓜起司蛋糕

這款南瓜起司蛋糕的比例超好，南瓜加的不多不少，濃郁又不搶味~好多人說這是最好吃的起司蛋糕之一！重點是它超簡單，只要有一台果汁機，所...

食材：奇福餅乾、奶油/椰子油、奶油乳酪（軟化）、糖、可可粉、蛋、熱水、玉米粉、熟南瓜＊、無糖優格/優酪乳＊