貝貝

蜂蜜貝果Honey Bagel🍯

今天是個下雨的天氣 哪裡都去不了的話 那就待在家製果囉🍯 剛出爐的蜂蜜與麵包香 配上下雨的雨聲 有一種很溫暖的感覺喔☁️

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、新鮮酵母、蜂蜜、牛奶（水、豆漿）、鹽、食用油

小烤箱人生-手作莓果起司貝果

內餡可以隨自己喜好調整 堅果起司也很好吃喔 PS.堅果要記得剪小塊才不會刺穿貝果喔😆

食材：高筋、速發酵母、水、砂糖、鹽、植物油、牛奶、細伯爵茶包、起司片（可省略、莓果

櫻花蝦鮮貝粥

煮一道滋味鮮美的鹹粥,就能簡單地解決一餐,真是方便又營養啊~ ^^

食材：白米、高湯、蔥花、水、薑絲、櫻花蝦、香油、鮮干貝、醬油、白肉魚片、海鹽、榨菜絲、白胡椒粉、香菜

蕃茄香草貝果

蕃茄香草貝果，不用配任何東西已經很好吃~

食材：高筋粉、全麥粉、水、即用酵母、糖、鹽、橄欖油、油浸蕃茄乾、香草

🌿牛奶貝果✨Milk Bagel

剛剛做完🌿Mini Berries Bagel ✨就馬上換個作法再嘗試看看牛奶版的❤️❤️❤️ 不過牛奶版的是比較適合配著東西享...

食材：高筋麵粉、上白糖、鹽、水、蛋液、乾酵母、玄米油、牛奶

原味貝果(麵包機揉麵)

Q彈有嚼勁的貝果其實不難製做喔！

食材：高筋麵粉、水、椰子油、速發酵母、鹽

蔥花火腿貝果

鹹貝果，不用加料就很好吃

食材：高筋麵粉、糖、酵母、鹽、沙拉油、水、蔥花、火腿、糖，加入滾水用

新鮮藍莓貝果(無油配方)

加入新鮮藍莓的好吃貝果!

食材：高筋麵粉、新鮮藍莓、水、黑糖、糖、鹽、新鮮酵母

優格貝果(無油配方)

口感有嚼勁的貝果~ 無油低糖更健康!

食材：高筋麵粉、無糖優格、水、黑糖、糖、鹽、新鮮酵母

南瓜貝果

食材：高筋、全麥、水、糖、二砂、鹽、速酵、栗子南瓜泥、煉奶、植物油、無糖鮮奶優酪、奶粉(可略)

自己做早午餐《洋蔥豬肉貝果堡》

我在家很常做洋蔥炒五花豬肉片，很下飯，兒子們總能為這一盤肉，吵著誰的多？誰的少？酵母豬五花薄片，比之前買的肉片更Ｑ軟，炒稍久些也不...

食材：掛川完熟五花肉片、洋葱、原味優格、有機生菜盒(也可使用蘿蔓生菜)、黃芥末醬、有機高麗菜絲、蜂蜜、起士片、巴薩米克醋(可加可不加）、蘋果、醬油、黑楜椒粉、米酒

藜麥海鮮沙拉

食材：酪梨、貝比生菜、檸檬汁、藜麥、鹽、水煮蛋、黑胡椒、香料橄欖油、玉米筍、乳酪、去殼鮮蝦

菠菜干貝燉飯

將菠菜打成泥狀與口感豐富的糙米粒一同熬煮.柔滑的奶油去除菠菜的苦澀味~扇貝的鮮甜.彼此融合恰到好處~家裡有不愛吃青菜得寶貝嗎~快試...

食材：菠菜、糙米、扇貝、大蒜、奶油

蒜末粉絲蒸扇貝

這道算是簡單宴客菜餚, 扇貝現在量販店都可買到, 扇貝去掉內臟 ( 不可吃的部份) 這個步驟要慢慢弄乾淨, 避免吃到口感不好的東西...

食材：扇貝、蒜頭、蔥、粉絲、海鹽、醬油、糖、香油

香料烤蔬菜/素食

今天這道烤蔬菜要獻給超級帥氣靦腆型男大廚，謝謝你特別錄製這道貼心的料理～ 想到那天網友一看到影片馬上私訊給我，我跟老爺整段笑到不行...

食材：松露橄欖油、迷迭香、孜然、櫻桃醋、黑胡椒粒、黑鹽、鹽、葡萄籽油、洋菇、香菇、天貝、玉米筍、花椰菜、敏豆、黃紅甜椒、小番茄

週末早午餐-鮮蔬烘蛋與貝果

食材：貝果、鮪魚、蘆筍、黑胡椒或美乃滋、德國香腸、煎或炒過的食材切小塊、玉米筍、蛋、菇類、鮮奶

南法鄉村焗烤貝果《金寶湯》

創意好◆簡單做◆品味金寶湯 金寶湯是即品濃湯包裝的知名品牌 什麼是即品濃湯呢？ 簡單來說就是開罐後， 你加入水或是牛奶與些許調味 ...

食材：金寶湯南瓜罐、貝果、燻雞肉、洋蔥丁、青花菜、紅蘿蔔、乳酪絲