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他人丼+鴻禧菇味增湯

大家知道什麼是“他人丼”嗎？一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚，這就是大家常見的「親子丼」而他人丼就是 雞蛋+豬肉，這種...

食材：白飯、豬梅花肉、味噌、洋蔥、海帶芽、柴魚醬油、鴻禧菇、味醂、嫩豆腐、米酒、蛋

無花果雪梨豬展湯

入秋後，可根據氣候變化的温燥涼燥，按照「減辛增酸」的原則，多進食含水分多的水果、蔬菜，此湯水清甜滋陰潤燥，清肺化痰。

食材：無花果乾、雪梨乾、鹽、蜜棗、龍眼乾、北杏、陳皮、薑、豬展、水

輕享生酮無負擔｜低碳茄子鑲肉

我平常很愛吃茄子，但外面的茄子大部分都是用很多的油和糖炒出來的，這對我的身體會造成很多的負擔，像是自助餐炸茄子用的油和糖我們不宜多...

食材：茄子、豬絞肉(肥瘦比3：7)、酪梨油、蒜末、無糖醬油、辣椒末、鹽、九層塔切絲、白胡椒粉、米醋、米酒、香油

皮蛋香菜炒麵

皮蛋香菜炒麵是一道香氣扑鼻的中式料理，融合了奶香味的皮蛋和清新的香菜，口感結合柔軟的麵條煮出完美的風味。皮蛋富含蛋白質、鈣、鐵和鎂...

食材：香菜、小黃瓜、油、皮蛋、醬油、綠豆芽、水、泡麵（無調味）、米酒、肉品（牛豬雞蝦）、薑泥、或豆乾（老豆腐）、甜醬油（黑醬油）、蔥油、或麻油、白胡椒

珍豬食腐

利用豆腐皮將調味絞肉醬，鑲肉鑲入豆腐皮中！使用飛利浦氣炸鍋來烘烤！珍豬食腐上菜囉！

食材：絞肉、油豆腐皮、蔥花、蒜末、醬油、米酒、黑醋、雞蛋、薯粉、辣椒

客家小炒

經典的客家小炒～主要是乾魷魚、豬五花肉、青蔥……等食材製作而成，調味也依自家喜好略有不同，但不管如何，他就是鹹香可口，是道美味的下...

食材：豬五花肉、乾魷魚、醬油、豆干、(素)蠔油、鹽、辣椒、米酒、香油、蒜頭、(蒜香)黑胡椒粒、蒜苗或(青蔥)、白胡椒粉

蒸鱸魚/蛤蜊蒸蛋/大頭菜排骨湯 格麗思

Greenis和電鍋最大的差別就是不用另外加水，用主鍋煮湯的蒸汽蒸熟上面兩道菜，可以精準控制時間，透明的鍋蓋也可以直接觀察蒸盤上的食材

食材：鱸魚、薑片、蛤蜊、蔥段、玉米粒、芍品軒藥膳包、蛋、大頭菜、水、豬小排、鹽

泰式打拋豬

今天來吃泰式打拋豬吧！魚露的鮮味與鹹鹹辣辣的口味，怎麼做怎麼好吃！！簡單零失敗的超下飯料理，一起來試試看嘿！ - 更多家常便當菜與...

食材：豬絞肉、小蕃茄、醬油、蒜末、糖、甜羅勒（或九層塔）、魚露、辣椒、檸檬汁、料酒、瑟拉叉(Sriracha)辣醬

金針菇鹽蔥豬肉卷

醬油和味醂的無敵搭配還不夠，配上鹽蔥更是無可匹敵！一口咬下，柔軟的五花肉包裹住爆汁的金針菇，好吃到停不下來啦🙀😻😻

食材：豬五花、金針菇、蔥、麵粉/太白粉、乾辣椒、芝麻油、糖、醬油、味醂、薑泥、米酒、七味粉

韓式泡菜炒年糕

韓式泡菜炒年糕，這道菜就算你沒吃過，你也一定在韓劇或是一些節目裡面看過 今天我用我的方法來跟大家分享這道菜的做法 真的很簡單，試試...

食材：韓式年糕、豬五花肉片、韓式泡菜、洋蔥、蔥、韭菜、韓式辣椒醬、水、鹽巴、醬油、糖、麻油、韓式辣椒粉、韓式香油（可用中式香油取代）、白芝麻

客家油蔥

食材：豬板油、紅蔥頭末

四神湯

體質很濕的人適合喝四神湯， 不用出門買自己煮一鍋天天喝一碗！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：四神藥材、豬排骨、鹽巴

氣炸鍋胡椒餅 酥香涮嘴 自己做超簡單！

用蔥油餅取代省揉麵團，半小時就吃到香噴噴的胡椒餅，做法超簡單！

食材：豬絞肉、蔥油餅、蔥、醬油、麻油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、白芝麻

泰式椒麻豬五花

食材：五花肉、地瓜粉、醬油、胡椒、米酒、香菜、檸檬、魚露、砂糖、辣椒、蒜頭

九層塔番茄炒絞肉-不是打拋豬

台灣常見的九層塔番茄炒絞肉 在泰國人眼裡並不是打拋豬🤣 因為並沒有使用打拋葉 但我還是很愛吃😋

食材：豬絞肉、小蕃茄、蒜頭、檸檬、醬油膏、九層塔、辣椒、水

蕃茄綜合豆豬肉軟骨湯

燉到入口即化的蕃茄綜合豆軟骨湯裡面有豐富的蛋白質、鐵、膠原蛋白及茄紅素等營養素。 利用飛利浦金小萬（電子壓力鍋）來燉煮，無需先泡豆...

食材：熬湯用豬軟骨、大牛蕃茄、番茄糊、義式綜合香料、花豆、鷹嘴豆、紅雲豆、水、鹽、鰹魚粉

青椒肉絲

簡單家常又下飯的青椒肉絲，簡單幾個步驟加上大火快炒就可以完成，各位快來嘗試看看😆

食材：青椒切絲、豬里肌肉切絲、蒜頭切末、辣椒、醬油、清水、太白粉、米酒、食用油、糖、鹽巴