豬腱

湯水篇｜蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯 附影片

蘋果, 薔薇科，為落葉喬木，葉有鋸齒及橢圓形、球形的果實，是溫帶水果，又稱柰或林檎，是一年四季常見的水果，亦是世界四大水果之冠（蘋...

食材：蘋果、甘荀、粟米、腰果、豬腱骨、豬瘦肉、乾希臘無花果、陳皮、水

水蒸肉/覺春藥膳蘿蔔玉米湯-By格麗思

用煮湯的蒸汽蒸熟整條的「嫩老鼠肉」，比水煮肉更能將肉汁的鮮甜保留肉裡，肉質軟嫩不柴

食材：芍品軒藥膳包、白蘿蔔、豬腱子肉（老鼠肉）、玉米、薑片、水、蔥段、鹽

人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯

最近天氣乾燥，喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過！人參果可生津止渴，清甜又潤喉嚨！ 影片：https://youtu.be/9-...

食材：人參果、玉米、紅蘿蔔、豬腱心肉、水

湯水篇｜椰棗蟲草花響螺豬腱骨水鴨湯 影片

《惠崇春江晚景》 宋‧蘇軾 “竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知” 因水鴨補而不燥、能强身健體，一般人群均可食用，但要根據自身的健康...

食材：水鴨、蟲草花、XXL美國螺頭 (急凍)、豬腱骨、椰棗、薑、清水、浸金蟲草花水

紅蘿蔔 蠔豉豬腱湯 家庭湯水 (附影片)

家中靚湯, 適合一家人飲用~ 新年, 好意頭湯水 不宜 : 頑固性皮膚瘙癢症、脾胃寒濕氣滯、尿酸、痛風者、胃痛者 請訂閱以表支...

食材：紅蘿蔔、香菇、韓國蠔豉、椰棗、豬展肉、豬展骨頭、薑、清水

肉骨茶蒸蛋烏龍麵

南洋肉骨茶豬腱燉湯搭配麵條、板條、米粉都適合。 升級版利用原湯做滑嫩蒸蛋，跟著烏龍麵與湯品一起蒸，一人一碗肉骨茶蒸蛋烏龍麵，吃得暖...

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、雞蛋、冷凍烏龍麵、香菇、紅蘿蔔片、裝飾豆苗

豆豉排骨&什錦肉骨茶 套餐

使用一包 「得意的一天 有料熬鮮湯」-南洋肉骨茶豬腱燉湯，做出兩人份套餐，有主食、還有什錦湯，2～3人飽餐一頓不是問題👌

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、南洋肉骨茶豬腱燉湯-肉塊、黑豆豉、山茼蒿、豆腐、米血、木薯粉、金針菇、皇帝豆、黑木耳

芋頭燉肉

芋頭鬆軟綿密，肉塊我是使用 三久食品-無毒豬 的前腿外腱肉，肉質像牛腱又帶筋，非常好吃！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理...

食材：芋頭塊、三久無毒豬-前腿外腱肉、蒜頭、醬油、蔥、醬油膏、五香粉、糖

紹興滷肉

酒香迷人的 #紹興滷肉 🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cex813OJTlB/...

食材：豬腱肉塊、蔥、蒜、薑、辣椒

覆盆莓溫沙拉

夏天很適合有飽足感的沙拉 小農現採有機小黃瓜 搭自己滷的豬腱子肉 自調油醋醬清爽健康又美味

食材：自己滷豬腱心、有機小黃瓜、天時野櫻莓果醋、黃金奇異果、冷壓初榨橄欖油、天時冷凍覆盆莓、黑胡椒粒、鹽

超簡單！得意的一天有料熬鮮湯燉飯

味道不輸給專業大廚的美味燉飯完成啦！讓你想吃就吃，好吃又方便，讚讚讚。 懶人作法直接跳步驟5😆😆

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、白米、花椰菜、鴻禧菇、美白菇、紅蘿蔔、喜歡什麼加什麼

滷豬腳滷肉

滷一鍋吃飯超方便，也可自行再加豆干之類的食材

食材：豬腳、豬尾巴、豬腱子、蒜苗、老薑、蒜頭、八角、醬油、米酒、水、冰糖

蒜香五花腱子肉

燉煮時將火候控制好，肉可以不腥也不柴，還能與醬汁完美的融合入味，用簡單調味配方，便能燉煮出一鍋充滿蒜香的豬肉，咬一口，滿嘴的蒜香味...

食材：豬腱肉、五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、橄欖油、醬油、米酒、二號砂糖、水

叉燒肉(水波爐料理)

防疫期間一次採購肉類都是大量採買一次補足~~ 週六採買豬肉的「老鼠肉」來做叉燒肉。 「老鼠肉」其實就是「腱子肉」、「豬腱肉」，位於...

食材：豬腱肉

得意的一天 有料熬鮮湯：菇菇肉骨茶湯

利用「得意的一天 有料熬鮮湯」的南洋肉骨茶豬腱燉湯來煮一鍋菇菇湯，尤其是在不想吃蔬菜（誤！），也想要滿滿營養時… 吸飽肉骨茶湯的...

食材：得意的一天 南洋肉骨茶豬腱燉湯、秀珍菇、杏鮑菇(小)、黑蠔菇、鴻喜菇、美白菇、金針菇、舞菇、生香菇、青江菜

蜂蜜檸檬豬腱肉

完整版食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46844936 以蜂蜜檸檬醬醃漬的豬腱肉...

食材：豬腱肉（後腿腱）、蜂蜜/檸檬汁/醬油、蒜

椒香燒腱子肉

食材：豬腱子肉、青蔥、胡蘿蔔🥕、朝天椒🌶️、蒜頭🧄、鹽🧂、冰糖、醬油、醬油膏、水