豬肋

紫蘇燒小排

酸酸甜甜紫蘇梅燒小排，經典的客家菜，超級下飯的歐

食材：豬肋排骨、蒜頭、帶汁紫蘇梅、紫蘇梅汁、醃料

新加坡肉骨茶

食材：豬肋排旁軟骨、新加坡lic肉骨茶包、水、蒜頭

美式豬肋排

中秋烤肉的季節來臨了，這樣的做法可以省去不少時間，又能吃到烤肉的美味。大受好評，一定要試試看。肋排非常美味多汁，吮指回味啊~

食材：豬肋排、蒙特婁口味牛排調味粉、美式烤肉醬

【小磨坊】豬肋排佐咖哩奶油燉飯

吃點不一樣的米飯吧!!!!帶點硬又點軟的金黃色泰國米，咀嚼時，飯中帶有菇類的香氣，還有淡淡的義大利香料味及鮮奶味，還有聞到香濃蔥燒...

食材：豬肋排、泰國米、小磨坊-蒜風味油、香菇、小磨坊-蔥燒醬汁、鴻禧菇、小磨坊-日式照燒醬、金針菇、小磨坊-義大利香料、甜豆、小磨坊-薑黃粉、蒜苗、小磨坊-粗粒黑胡椒、動物鮮奶油、鹽、青花菜、黃甜椒、紅甜椒、紅辣椒、奶油

洋蔥燉肋排_一鍋到底的美味

洋蔥是世界性公認的營養蔬菜，生食或熟食都有說不完的益處，經由燉煮更能釋放出甘甜。用最單純的食材，完全不加一滴水，成就一整鍋的營養與...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、香油、紹興酒、白胡椒粉、冰糖、鹽巴

大師級美味烤豬肋排

肉質緻密軟嫩，不需稠狀膏醬來調味就能烤出肋排香甜滑嫩味，即得【松香猪】肋排的特色。

食材：松香豬肋排、鰹魚醬油、醬油、橄欖油、芝麻

碳烤肋排

豬肋排的醃漬方式仍可用紅酒浸泡1~2天使肉質透過葡萄酒果酸與單寧讓纖維鬆散

食材：豬肋排、美式碳烤肋排醬、米酒、黑胡椒鹽

韓式泡菜燉肋排_零廚藝 電子鍋料理

醃漬入味的豬肋排，加上酸酸辣辣的泡菜，和清爽甘甜的洋蔥絲，只須層層鋪進內鍋裡，再利用電子鍋烹煮就完成！一口嫩肋排，一口酸泡菜，加上...

食材：豬肋排、韓國泡菜、韓國辣椒醬、洋蔥絲、韓國辣椒粉、紅辣椒/青辣椒、香油、醬油、清水、米酒、蒜末(泥)、薑末(泥)、二砂糖、白胡椒粉

紅糟豬肋排

酥炸紅糟五花肉是阿爸外食時必吃的食物，後來年紀大了，擔心油炸品負擔大，而且五花肉油脂多，改以排骨清蒸方式，滿足他對紅糟的喜愛！ 部...

食材：豬肋排、紅糟、醬油、米酒、糖、蒜、蔥

Mimi♥美式香烤豬肋排◎簡易版

讓豬肋排快速烤熟有小撇步，要讓肉質軟嫩也有秘密武器，看起來很費工又費時的香烤豬肋排，其實一點也不難！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ ...

食材：豬肋排、洋蔥末、蒜末、木瓜泥、橄欖油、砂糖、鹽、義大利綜合香料、白胡椒粉

蔥燒肋排

帶骨肋排，大口咬下超滿足

食材：豬肋排、蔥、蒜頭、紹興酒（或米酒）、味醂、醬油、水、辣椒醬

紅燒排骨油豆腐

經燉煮入味的排骨及油豆腐，軟嫩的排骨加上入味油豆腐，非常的下飯，也可拿來當作便當菜，即使隔日再蒸也是相當好吃。

食材：醬油、米酒、豬肋小排排骨(傳統市場)、味晽、三角油豆腐、蒜頭－切厚片、老薑－切薄片、蔥－切段(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鐵罐裝啤酒(可省略)、乾辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、八角、月桂葉(可省略)、陳皮(可省略)

葡萄牙蛤蜊燉豬肉

我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的蛤蜊燉豬肉 希望你會喜歡

食材：豬肋排（或里肌）、蛤蜊（或山瓜子）、蕃茄糊、香菜（或扁葉巴西里）、黑橄欖、蒜頭、甜紅椒、洋蔥、馬鈴薯、白酒、紅椒粉、黒胡椒、鹽巴、橄欖油

檸檬醬糖醋肉＿徐慧源

豬肋脊肉咬起來口感很好，是常常被用來做糖醋肉的材料。糖醋肉超級受歡迎，有時也會當成小孩的點心。雖然市售品很方便，不過如果在家裡自己...

食材：豬肋脊肉、紫高麗菜、生薑酒、洋蔥‧檸檬、鹽、砂糖‧水、太白粉、胡椒粉、檸檬汁、水、白醋‧太白粉水、食用油、蠔油、裝飾薄荷

步步高升排骨【年菜】

春節將至，人們總愛說些吉祥話以表達祝福之意。高昇排骨調味醬汁比例為1酒2醋3糖4（醬）油5水，故取其步步高陞之美意，是十分受歡迎的...

食材：豬肋排、薑片、米酒、大蒜、白醋、辣椒、砂糖、醬油、清水

《開口吃遍USA》乾醃燒烤豬肋排

堪薩斯城式的烤肉會先在表面裹上乾香料，按摩一下後再燒烤，上桌後才添加醬汁。認識堪薩斯城式烤肉的最好方式，就是親自嚐一嚐。

食材：肋排（每片3-4根肋骨）、大蒜粉、乾紅辣椒碎片、辣椒粉、芥末粉、鹽、黑糖

香烤豬肋排

香烤豬肋排 準備的時間不用5分鐘, 然後只要丟到烤箱裡烤... 就有香脆多汁的肋排可以享用 焦焦脆脆的外皮...入口是蜂蜜的香甜以...

食材：豬肋排、鹽、黑胡椒、五香粉、小茴香籽、月桂葉、橄欖油、蜂蜜