豬肉火鍋

照燒蔥肉捲

這道菜是高中時老爸教我做的， 老爸是用炸的方式， 豬肉片也會先醃漬過。 我喜歡用火鍋肉片來捲， 也省去醃漬的步驟， 用照燒的方式快...

食材：豬肉片（肉片或火鍋片）、蔥、醬油、米酒、味霖、芝麻（可有可無）、沙拉油、白醋、水

綿綿皮蛋瘦肉粥

不管是在炎熱的夏季或是寒冷的冬季，皮蛋瘦肉粥都能讓沒食慾的人胃口大開，且暖心暖胃😍 只要利用「先冷凍，後烹煮」的小撇步，就能讓白粥...

食材：白米、水、皮蛋、雞蛋、鹽巴、火鍋豬肉片、白胡椒、太白粉、青蔥、香油、薑末、米酒、白胡椒粉

蒜泥肉片🐷

肉片會比五花肉條切片來的方便快速 也清爽不油膩吃起來沒負擔～

食材：火鍋豬肉片、小黃瓜、醬油、香菜、素蠔油、烏醋、開水、辣油

杏鮑菇豬肉捲

原本要做薑汁燒肉…結果沒有薑 改做蔥爆豬肉 也沒有蔥… 最後就拿現有的材料做出杏鮑菇豬肉捲~

食材：火鍋豬肉片、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、冰糖、烏醋

蔥燒豬肉捲【穀盛壽喜燒】

用穀盛壽喜燒來做菜，真的輕鬆又戶便哦，只要作菜的時候加入穀盛壽喜燒，一切就搞定了。 穀盛壽喜燒本身即含有醬油ˊ米味霖ˊ糖ˊ昆布ˊ...

食材：豬肉片、蔥段、穀盛壽喜燒、小黃瓜、草莓

茄汁雙蔬肉捲

炎熱的夏日，最適合酸甜滋味來刺激味蕾，就利用Prego 番茄羅勒義大利麵醬為蔬食肉捲提味。

食材：火鍋豬肉片、金針菇、Prego 番茄羅勒義大利麵醬、洋蔥、醬油、太白粉、糖、白芝麻

韓式辣炒年糕

喜歡追劇的我，一直想試試炒年糕是什麼味道，吃過夜市裡的年糕，口感偏硬，不甚喜歡 今天就跟我一起試試，QQ的口感

食材：年糕、泡菜、火鍋用豬肉片、洋蔥、高麗菜、蔥

尹食堂🍽韓式烤肉

熱愛看韓國綜藝，很多煮菜技巧都是從韓綜學來的呢~而且也很受用，上網google最近大熱的“尹食堂”韓式烤肉配方，試過還不錯，上來分...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、醬油、蔥、水、胡蘿蔔、糖、蒜頭、梨子

小星星☆秋葵肉捲

一口一口小星星☆ 秋葵的切面真的好美喔! 切成一口大小，可以吃到肉類、蔬菜、菇類，很適合帶便當，營養又顧胃~

食材：秋葵、五花豬肉片、金針菇、壽喜燒醬、醬油、蒜末

【5分鐘上菜】豚肉味噌燒丼飯

所謂的生活，應該就是由許多令人煩心的小事聚合而成為自家的時區吧！終日浸淫在日常的忙碌中，正煩惱著如何解決晚餐，將白飯和配菜通通裝進...

食材：火鍋豬肉片、味噌、豌豆苗、醬油、冷開水、蔥絲、味醂、醋、白芝麻、糖、五穀飯、香油、鹽

敘敘苑燒肉醬改良版燒肉

去日本玩帶回現成燒肉醬，參考吳秉承師傅節目上介紹的燒肉醬加以改良，也是另一種好味道喔！

食材：火鍋豬肉片、敘敘苑燒肉醬、沙茶醬、醬油、蒜泥、薑泥、蔥段、辣椒、米酒

10分鐘完成鐵板料理【台式炒泡麵】

台式醬香炒泡麵，用簡單的食材，煮出美味好料理。 https://youtu.be/HmrHGZI7fNA

食材：沙拉油、泡麵、豬肉絲、高麗菜、火鍋料、快易廚照燒雞翼醬、水

味噌燒豬

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、熱水、芝麻、味噌、醬油、砂糖、香油

銀耳番茄火鍋+亞大T8銀耳

天氣無敵冷！吃火鍋來溫暖身心！

食材：牛番茄、洋蔥、生鮮銀耳、高麗菜、鴻禧菇、番茄醬、青江菜、橄欖油、玉米筍、水、鹽、火鍋豬肉片

香蒜豬肉飯-穀盛壽喜燒

利用穀盛壽喜燒跟紅蔥頭跟蒜頭還有五花肉,所做出來的簡單料理

食材：五花肉附皮、穀盛壽喜燒、蟹味棒、蛋、甜椒、花椰菜、蒜頭、紅蔥頭、冰糖、白胡椒

醬燒蘑菇豬肉法國麵包

當日式醬燒風碰上法國麵包，會激盪出怎樣的美味關係？？ 濃郁的醬燒豬肉香氣在法國麵包的嚼勁引領下，讓味蕾更能慢慢品嚐。 隱藏版吃...

食材：洋蔥、梅花豬肉火鍋肉片、蘑菇、醬油、法國麵包長條、味霖、米酒

薑汁蒜燒豬肉片

老薑磨成泥用來提味, 可縮短烹調時間, 快速入味。軟嫩的肉片同蒜苗大火快炒, 吸附薑香十足的醬汁~ 實在下飯。 喜歡我的料理,請...

食材：火鍋豬肉片、薑泥、米酒、蒜苗、醬油、味醂、鹽