豬排

烤焗蕃茄豬排飯

這個是港式茶餐廳及快餐店的經典，將煎至金黃的排排放在炒飯上，然後淋上蕃茄醬汁，加少許蔬菜，再放上起司，焗至起司溶化，金黃酥脆，超～...

食材：豬排、白飯、雞蛋、青豆、洋蔥、青椒/紅椒、鳳梨、Mozzarella起司碎、蕃茄膏、糖、鹽、水、太白粉

藍帶起司炸豬排

濃濃的起司配上香脆多汁的豬排，找個週末有空不妨來試試！

食材：豬里肌、起司、火腿、米酒、味霖、鹽、麵粉、蛋液、麵包粉

茄汁起司豬排堡_蕃茄懒人料理

使用可果美蕃茄醬當成唯一的調味料,快速又簡單的將豬肉/麵包粉混合後,包入起司片,放少許油下鍋煎至二面金黃即可起鍋,再淋上少許蕃茄醬...

食材：豬絞肉、起司片、可果美蕃茄醬、巴西利、麵包粉

咖哩豬排飯

［Irene的美西灶腳］我最喜歡的午餐選項之一，咖哩做好後靜置三十分鐘，馬鈴薯和紅蘿蔔會更入味。豬排的作法也很簡單，請試試看！ ...

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、牛奶、豬里肌肉片、米酒、醬油、中筋麵粉、蛋液、麵包粉

香酥豬排

偶爾我休息不開伙外食時… 老公最常買的便當就是豬排便當… 主菜每次都選炸的讓我常碎唸他不健康… 常開玩笑跟他說：我不想那麼早幫你推...

食材：豬里肌肉、醬油、糖（或蜂蜜）、鹽巴、雞蛋、蒜末、白胡椒粉、番薯粉（或太白粉或樹薯粉）

不洗鍋、免菜刀砧板-烤箱香蒜厚豬排

用烤箱就可以輕鬆完成，完全不沾手、可省去洗鍋具、盤子及砧板的簡單料理

食材：厚片豬瘦肉（約2公分口感較好）、醃料：鹽、胡椒、糖、酒、、表面：太白粉、麻油、青蔥（裝飾用）、蒜頭

腰內豬排套餐佐塔塔醬

腰內豬排套餐自己來，一點也不難，配上一點小菜，豬排配上酸酸甜甜的塔塔醬，保證滿足口腹之慾！

食材：腰內豬肉、麵粉、白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、西芹末、麵包粉、洋蔥末、酸豆末、蒜、檸檬汁、美乃滋

超厚豬排吐司

足足有10cm那麼高~熱量卻只有450卡 因為少了萬惡的美乃滋.大幅減低了熱量.一口咬下滿滿的蔬菜.煎過的里肌肉排香氣十足~ 補足...

食材：全麥吐司、豬里肌、牛番茄、生菜、雞蛋、起司片、醬油、黑胡椒

法式第戎芥末豬排

風味獨特的法式芥末醬與香煎肉嫩的豬排，料理步驟其實可以非常簡單。輕鬆料理，在家也能享受美味優雅的法式餐點喔！ 　 　 　 小...

食材：帶骨豬大排、奶油、美乃茲、第戎芥末醬、蜂蜜、白酒、檸檬汁、糖、匈牙利紅椒粉、現磨黑胡椒、新鮮迷迭香

起司磯邊燒【卡夫起司】

いそべ焼，即譯為磯邊燒，意指任何使用海苔包裹食材的料理，最常見的為醬烤麻吉外包覆著海苔為例。用當地食材(馬鈴薯)加入香濃起司即可輕...

食材：馬鈴薯(小)、起司粉、海苔片、食鹽、油、黑胡椒、豬排醬、火腿(可略)、起司片、日本太白粉(片栗粉)

鮪魚蛋捲三明治

因為一般的鮪魚吐司加了沙拉醬過於罪惡，所以我將鮪魚夾入蛋皮中，再煎一塊豬排，為平凡不過的豬排但土司創造出爆漿的驚艷口感！ 這是我的...

食材：鮪魚、蛋、吐司、醃製豬排

大阪燒豬排

食材：豬排、沙拉醬、柴魚片、地瓜粉、高麗菜絲、醬油、鮮味炒手、米酒、胡椒粉、五香粉、香油、糖

照燒里肌豬排義大利麵

簡單又快速的懶人料理,只要15分鐘料理輕鬆上桌

食材：義大利麵、蘑菇、醬油、豬里肌、味霖、照燒醬、米酒、黑胡椒粒

0失敗率日式炸豬排

超簡易食材也簡單的日式炸豬排，隨時都可以開煮！ * nP部落格: http://www.iceshoteat.com * nP粉絲...

食材：小里肌肉(腰內肉)、鹽、胡椒粉、麵粉、雞蛋、麵包粉

鮮蔬豬排三明治

好吃的三明治最重要的食材就是肉排，花點時間自己製作，絕對值得！只要把握住營養均衡及色彩多樣化，成品一定鮮美多汁且賣相佳... ...

食材：吐司、漢堡肉排、牛番茄、生菜、苜蓿芽、蛋、起司片、塩

茄汁洋蔥豬排

酸甜入菜是我最愛的口味之一，咕咾肉更是心頭好。這道菜的材料是家裡常備食材，口味闢美材料多多的咕咾肉，營養又開胃。

食材：豬里肌、洋蔥、蕃茄(可省)、辣椒、地瓜粉、蕃茄醬、糖、果醋、鹽、水、太白粉水、醬油

日式炸豬排(日正麵包粉/木薯粉)

市售炸豬排在家裡也能輕鬆享用~

食材：豬肉厚片、沙拉醬、日正木薯粉(地瓜粉)、日正麵包粉、雞蛋、鹽