豬五花肉

空心菜炒回鍋肉

超市看到空心菜順手買了一把

食材：空心菜、豬五花肉、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蒜、醬油、辣椒、香油、水、豆瓣醬、糖

醬燒豬五花荷包蛋

防疫期間，能在冷凍庫撈出一條豬五花都覺得珍貴。用醬燒方式加入荷包蛋，為已經吃膩的菜色做點變化！

食材：帶皮豬五花肉、雞蛋、醬油、蔥、細砂糖、薑、米酒、蒜、過濾水、鹽

爐烤蜂蜜芥末豬五花

利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上，把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱，經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲透，與洋蔥、馬鈴薯相互融合搭配黃檸...

食材：豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜

酸白菜扣肉(簡易版)

大家都聽過東北名菜《酸菜汆白肉》，也知曉粵菜《梅菜扣肉》，今兒就把兩者結合一下。五花肉吸飽酸湯，顯得肥而不膩；酸菜吸飽肉湯，更加脆...

食材：豬五花薄片、酸白菜、豬油、八角、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、香菜、砂糖、白胡椒粉、豬高湯

台式焢肉-阿嬤的滷肉(金蘭國產有機醬油)

用簡單的辛香料及金蘭醬油滷汁(金蘭國產有機醬油)，經時間慢滷，即可滷出香氣撲鼻，滿屋的醬香滷肉味；軟嫩Q彈的豬五花肉，豆干吸滿醬汁...

食材：豬五花肉、豆干、金蘭國產有機醬油、青蔥、冰糖、蒜頭、米酒、辣椒(可略)、水、黑胡椒粒

泡麵蝦仁肉絲炒飯

食材：隔夜飯、泡麵、鮮味炒手、蝦仁、豬五花肉片、蔥

生菜包辣炒海陸雙拼【李錦記桂林風辣椒醬】

將炒得香辣入味的豬五花與透抽，與黃豆芽、泡菜一起用生菜包起來，新鮮的生菜能中和辣度，增添爽脆口感，去油解膩，當下酒菜非常合適

食材：豬五花肉、透抽、李錦記桂林風味辣椒醬、洋蔥、李錦記頭道減鹽醬油、黃豆芽、辣椒粉、蒜頭、糖、蔥、生菜、泡菜

日式豬肉味噌湯/トン汁

能吃到滿滿蔬菜的日式豚汁~ 🍲相關食譜：「日式豆皮味噌湯」、「野菇味噌湯」、「櫛瓜味噌湯」、「海芽豆腐味噌湯」、「日式蔬菜粉絲湯...

食材：豬五花薄片、白蘿蔔、鰹魚味噌、胡蘿蔔、鰹魚露、洋蔥、玉米高湯、大蔥、七味唐辛子

腐竹五花肉

五花肉和腐竹，真的非常絕配 腐竹吸飽五花肉燉滷後的湯汁 再加上一些B.B.十三香辣油味道更是滑順～

食材：豬五花肉、大豆皮、薑片、蒜頭、蔥末、辣椒、蠔油、豆瓣醬、米酒、B.B.十三香辣油

薑汁燒肉

食材：洋蔥、豬五花、姜泥、蒜泥、味霖、米酒、日式醬油、砂糖

低醣沙茶涼拌豬

江湖在走、健康要有，今天來分享一道低醣料理 – 沙茶涼拌豬，很適合在炎炎夏日端上桌! 料理方式很簡單，把豬肉片川燙，淋上加了沙茶香...

食材：豬五花肉片、小黃瓜、沙茶醬、醬油、蠔油、砂糖、檸檬、蒜頭、香菜、辣椒

番茄豬五花花枝燉飯

豬五花的油脂太多，拿來取代橄欖油煮燉飯也不錯

食材：豬五花肉片、切塊番茄罐頭、洋蔥、小花枝、起士、玉米筍、紅蘿蔔、冷飯、鹽、黑胡椒、義式香料

可樂燉肉

用可樂燉煮出來的五花肉肥而不膩又特別下飯，在家輕輕鬆鬆就可以做出來，各位快來嘗試看看😆

食材：豬五花肉切塊、可樂、油豆腐、清水、醬油、蠔油、五香粉、黑胡椒粉

厚切薑燒豬肉 清冰箱版

我的作法是清冰箱法，就是家裡有的食材就一起重新組合。 家裡沒有清酒，我用米酒代替，肉也不抓粉，健康一點，家裡沒有豬肉片，就用豬五花...

食材：豬五花、薑、米酒、醬油、味琳、白砂糖、洋蔥、白芝麻

滑蛋豬五花丼飯

防疫在家自己煮簡單料理 許久不做菜，今天來點熱呼呼的丼飯

食材：豬五花肉片、洋蔥、米酒、蔥花、砂糖、唐辛子、醬油、白飯、鰹魚粉、雞蛋

麻油皇宮菜豬五花

我非常喜歡皇宮菜，這次剛好買到很嫩的，搭配麻油炒超好吃，這樣配顆蛋就可以打發小孩午餐

食材：皇宮菜、豬五花

❤️泡菜豬五花蛋餅❤️

天氣稍涼，劉先生說好想吃點重口味的食物，好久沒吃超辣泡菜了…🥺 泡菜可以換成各位小夥伴心中最喜歡的牌子，劉先生特別愛吃正安的超辣...

食材：小夥伴們自己喜歡的泡菜🌶、火鍋五花肉片🍖、日式甜味的醬油🧂、洋蔥🧅、蛋餅皮🫓、蒜頭🧄、雞蛋🥚