豬五花肉

日式肉燥豬肉大盛沾麵【真麵堂】

我這個拉麵控，在日本除了拉麵外，最愛就是沾麵了！ 真麵堂的麵條採用快速烘乾，所以保有筋度，很適合沾麵所需要的Q彈有勁口感，湯頭直接...

食材：真麵堂紅蔥肉燥麵、豬五花肉、維也納豬肉熱狗、蔥花、桂竹筍、水

鮮奶番茄義大利麵

番茄+鮮奶超解膩～一口接一口停不下來了！

食材：義大利麵、牛奶、蒜頭、洋蔥、牛番茄、鹽巴、黑胡椒、起司、橄欖油、番茄醬、豬五花肉片

洋蔥燒五花肉

食材：豬五花肉、洋蔥、蒜頭、醬油、味霖、水

柳川風豬五花冬粉

參考柳川鍋食譜的柳川鍋風味豬五花冬粉。材料可以依自己喜好做調整唷!

食材：冬粉、蛋、豬五花、好菇道鴻喜菇、洋蔥、花椰菜、水、味林、醬油、烹大師干貝粉

超簡易家常菜 馬鈴薯燉肉*電鍋料理

馬鈴薯燉肉真的是道簡易又好吃的家常菜 全部丟進電鍋煮，方便又省時～不知不覺飯又默默的盛第二碗囉

食材：豬五花肉、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、醬油/台灣醬油約三匙、洋蔥、味淋、辣椒、米酒、小蕃茄、糖

[鑄鐵鍋][古早味酒家菜]魷魚螺肉蒜湯

雖然年節已過，但目前仍是蒜苗的好時節 前些天去雜貨店買生鴨蛋(詳見：獅子頭篇) 看到貨架上的螺肉罐頭便想到懷念的古早味「魷魚螺肉蒜...

食材：食材、罐頭螺肉、乾魷魚、蒜苗、豬五花肉、芋頭(去皮蒸熟)、蝦米、香菜(可有可無)、乾香菇、調味料、醬油、鹽、白胡椒粉

不用一滴油：醬燒豬五花

過去我認為動物油容易造成心血管疾病，因此盡量以植物油料理，在網路上爬文之後，發現動植物油各有優缺點，不同料理方式搭配不同油品才能相...

食材：豬五花、老薑、蒜頭、洋蔥、蔥花、高粱、醬油、番茄醬

團圓香煎蒜泥五花肉[全聯料理王大賽]

利用啤酒浸泡豬五花肉條，香煎而成之香味，搭配銀牙及小黃瓜絲之脆度...從香味到口感顛覆以往不同蒜泥白肉，值得試試看！

食材：全聯豬五花肉條、全聯有機銀牙、蒜末、小黃瓜、薄鹽醬油、醬油膏、味霖

泡菜豬肉麵_記憶中的味味麵

最喜歡海鮮湯麵了~簡單的料理大大滿足口腹之慾!!

食材：味味麵--海鮮湯麵口味、雞蛋、喜愛的青菜、豬五花、泡菜

反浪費料理》拜拜豬五花肉炒辣白菜

大拜拜時必備的三牲，是很多家庭主婦頭痛的對象，豬五花肉與辣白菜極搭，一起試著這樣消耗掉它吧。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》...

食材：拜拜用的豬五花、韓國泡菜、蔥、蒜頭、魚露、油、米酒

東販小食堂：日式家常菜 山藥豬肉味噌湯

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的風味更佳之外，更是一眼就能看到營養...

食材：山藥、日本大蔥、水、豬五花肉片、小魚乾、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

小封肉（不負責任食譜）

可依個人喜好去調整鹹度甜度辣度所以在這來個不負責任的食譜。哈哈哈

食材：豬五花肉、壺底蔭油、二砂糖、水、蔥段

💯客家小炒💯（簡易版）

這是簡易版的客家小炒，因為想吃客家小炒但冰箱只剩豆干跟豬梅花肉片，就硬是做了下去～就算少了小魚乾.....等，滋味還是100分唷‼...

食材：豆干、豬五花肉片、蒜頭、蔥、芹菜、醬油、米酒、水

炒米粉

食材：濕的炊粉1斤、豬五花肉、白胡椒、乾香菇(中型)、糖、開陽、醬油、蔥、鹽、紅蘿蔔、烏醋、高麗菜

【外宿料理】味噌豬肉豆皮烏龍麵

漸漸轉涼的天氣來碗味噌烏龍麵，覺得療癒！

食材：烏龍麵、豬五花肉片、日式豆皮、青江菜、味噌、醬油、鹽、玉米

家常滷肉

"火侯到時它自美"是蘇先生在說他的東坡肉。家常滷肉是家家都有的醍醐味也是最具食材"化學反應"的代表,醬油、糖、米酒及各種辛香料都在...

食材：豬五花帶皮、蔥、棕櫚糖（冰糖、二砂...皆可）、蒜頭、一般醬油、辣椒、鹽、紅蔥、米酒、紅蔥酥、水、白煮蛋

簡易 肉排蛋土司

食材：豬五花、醬油、醬油膏、胡椒粒、胡椒鹽、蒜頭、米酒、蛋、美乃滋