37 道「豆豉鮮蚵」食譜
豆豉鮮蚵
豆豉鮮蚵 Queena~Q娜
十分下飯的一道菜

食材:蒜苗、辣椒、薑、地瓜粉、鮮蚵、醬油膏、豆豉、米酒、糖

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醬燒豆豉鮮蚵 ( 超級鹹香入味的喔!)
醬燒豆豉鮮蚵 ( 超級鹹香入味的喔!) 蘇菲的彩色城堡
只要簡單的幾個食材,就可以在家重現餐廳級的美味料理喔!顆顆飽滿多汁的鮮蚵,在經過鹹香的醬燒豆豉稍微燉煮後,入口即化、鹹甜入味的鮮蚵...

食材:鮮蚵、薑絲、醬油、豆豉、青蔥、米酒、香油

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嫩豆腐鮮蚵(豆豉蚵仔)
嫩豆腐鮮蚵(豆豉蚵仔) 滿分人妻Coya的假日料理
以前不太喜歡吃蚵仔,因為不喜歡蚵仔特有的腥味,後來知道可以加豆豉去腥提鮮(豆豉是海鮮的好夥伴),滑嫩的豆腐配上胖胖的蚵仔整體吃起來...

食材:鮮蚵、嫩豆腐、米酒、豆豉、醬油膏、太白粉和水1:2、蔥、糖、薑末、太白粉水、蒜、香油、大型或中型辣椒

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麻油豆豉鮮蚵豆腐拌麵
麻油豆豉鮮蚵豆腐拌麵 娜塔莉小姐in太陽國
長期住在國外,想念家鄉菜只能靠自己。日本秋季開始就可買到新鮮對時的蚵仔~ 利用黑麻油拌炒豆豉鮮蚵豆腐,不光是下飯,配上麵條也是絶佳...

食材:鮮蚵、豆腐、白麵條、薑末、蒜末、米酒、蔥末、樹薯粉、雞精粉、豆豉醬、黑麻油

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新手零失誤版豆豉鮮蚵
新手零失誤版豆豉鮮蚵 溫迪n hubby

食材:油頭叔叔、鮮蚵、雞蛋豆腐、辣椒、蒜頭、薑、醬油/醬油膏、糖、米酒、蔥

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蚵仔吃到撐之【豆豉鮮蚵】
蚵仔吃到撐之【豆豉鮮蚵】 愛的馬德里
鹹香下飯的豆豉鮮蚵,自己煮料多又經濟實惠。

食材:蚵仔、嫩豆腐、青蒜、辣椒、豆豉、蒜頭、醬油膏

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豆豉鮮蚵
豆豉鮮蚵 一起來晚餐
鮮嫩肥美的鮮蚵吸滿了鹹香豆豉 是道開胃下飯的料理

食材:鮮蚵、薑、蒜、蔥、九層塔、醬油膏、豆豉、米酒、太白粉

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豆豉鮮蚵@美麗人妻Selina Wu
豆豉鮮蚵@美麗人妻Selina Wu Selina Wu
市售的豆豉有兩種,乾的跟濕的,兩種都可以,只要夠香就好了,加了豆豉後在調味上就要輕手些,因為它本身帶有些許鹹味,每家的鹹度都不相同...

食材:鮮蚵、蒜、鹽、辣椒、太白粉、蔥、豆豉

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  • 1 跟著做
豆豉鮮蚵:一道夏天清熱解毒的料理
豆豉鮮蚵:一道夏天清熱解毒的料理 Pam&Food 慢食生活
隨著天氣越來越炎熱,常常導致胃口不是很好,而且悶熱的夏天,皮膚也很容易長青春痘 雖然說一年四季都吃的到蚵仔,但是你們知道嗎?在夏...

食材:鮮蚵、豆豉、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、水、香油、蔥花

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豆豉鮮蚵
豆豉鮮蚵 188懶人料理
從彰化老家帶上來的蚵仔,又肥又新鮮,拿來煮湯或做蚵仔煎都很棒,這次來煮熱炒店的熱門菜色 { 豆豉鮮蚵 },鹹中帶甘,超級下飯,大推...

食材:蚵仔(牡蠣)、豆豉(濕)、蔥、蒜、薑、辣椒、醬油、香油、米酒

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  • 7 跟著做
豆豉鮮蚵嫩豆腐 & 處理蚵仔訣竅
豆豉鮮蚵嫩豆腐 & 處理蚵仔訣竅 珈常日々雜話曆
提到下飯菜,應該不會少了這一道!餐桌上要是有豆豉鮮蚵嫩豆腐,白飯可以多吃好幾碗。 {珈常日々雜話曆} 部落格 http://pa...

食材:蚵仔、嫩豆腐、蔥、辣椒、蒜末和薑末、白蘿蔔泥、豆豉醬、醬油、糖

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  • 11 跟著做
豆豉鮮蚵
豆豉鮮蚵 一抹微雲
以一點點豆豉來煨煮鮮蚵和嫩豆腐,鹹鹹香香有點微辣的好味道很開胃哦。

食材:鮮蚵、嫩豆腐、豆豉、蔥、薑、蒜、辣椒、【醃料】米酒、【醃料】鹽、【醃料】太白粉、【調味料】醬油膏、【調味料】糖、【調味料】白胡椒粉、【調味料】鹽

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  • 22 跟著做
  豆豉鮮蚵燴菇
豆豉鮮蚵燴菇 Fan
蚵仔含有豐富的蛋白質,多吃能增進體力,不論是熱炒、酥炸或蒸煮都能吃得出蚵仔的鮮甜滋味。這道豆豉鮮蚵燴菇,蚵仔飽滿甜美,充滿豆豉的回...

食材:鮮蚵、鴻喜菇、乾豆豉、蒜、青蒜(蒜苗)、紅辣椒、薑、水、太白粉水、蠔油、白砂糖、麻油

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  • 1 跟著做
【食在好料理】豆豉韭菜花鮮蚵
【食在好料理】豆豉韭菜花鮮蚵 食在好料理

食材:鮮蚵、韭菜花小段、嫩豆腐切小丁、豆豉、蔥末、辣椒末、薑末、蒜末、醬油膏、糖、米酒、黑醋、水、太白粉水、松子、鹽、胡椒

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  • 1 跟著做
【無毒‧無二 真食物的生活家】豆豉鮮蚵
【無毒‧無二 真食物的生活家】豆豉鮮蚵 無毒·無二 真食物的生活家
豆豉鮮蚵常常能讓人白飯一碗接一碗,豆腐使用的份量不能太少,因為重口味的醬汁容易膩口,搭上適量的豆腐剛剛好,吸飽了蚵仔的鮮味跟濃厚的...

食材:無毒水產牡蠣、無二黑豆豉、豆腐、蔥、薑末、辣椒、瑞春蘭級清油、瑞春菊級蔭油、奧莉塔葡萄籽油、米酒、水

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豆豉鮮蚵
豆豉鮮蚵 愛料理花媽
一道開胃下飯的好料理!真的好吃快來試試看,,很簡單喔!

食材:鮮蚵、嫩豆腐、蒜頭末、薑末、蔥末、辣椒末、糖、醬油、豆豉、米酒、太白粉水

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  • 8 跟著做
豆豉鮮蚵
豆豉鮮蚵 Hsu Wan Ling
新鮮肥美的牡蠣,只要簡單調味就是一道美味料理;只要有這一盤豆鼓鮮蚵,白飯一不小心就多吃了幾碗呢!

食材:鮮蚵、薑蒜末蔥辣椒、黑豆豉、醬油膏蠔油、地瓜粉、糖酒香油

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【四季江戶味之秋季料理】豆豉鮮蚵
【四季江戶味之秋季料理】豆豉鮮蚵 陸蓮兒
秋天除了螃蟹肥美之外,鮮蚵也是我選擇品嚐的海鮮之一。 繼上回的自製豆腐,這回把它與鮮蚵搭配料理,自製蛋豆腐軟嫩有彈性,不易破碎,天...

食材:鮮蚵、自製蛋豆腐、黑豆豉、蒜頭、薑、蔥花、米酒、地瓜粉、辣椒

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