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鹹冬瓜燉虱目魚肚（988無刺虱目魚肚）
爆肝夫人完整分享文請參考 http://firebird0616.pixnet.net/blog/post/400446275 988廚...
食材：無刺虱目魚肚、醬冬瓜、黑豆豉、嫩薑
豆豉魚
154 道食譜進階搜尋：
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醬燒虱目魚肝
Teana新鮮的虱目魚肝，透過醬煮蔭豆豉的方式，多了一種料理虱目魚肝的方法，這個料理方式也適合滷虱目魚頭
食材：虱目魚肝、虱目魚頭、米酒、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜頭、辣椒、蔭豆豉
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清蒸鱸魚
簡單生活新鮮的魚，清蒸就好吃!
食材：鱸魚、鹽、薑片、蒜頭、薑絲、糖、豆豉、米酒、醬油
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蒜頭豆豉蒸倉魚
艾華斯婆婆和媽媽的朋友同時送來一大包豆豉 雖然這些材料耐放 但還是不想放太多在家 於是煮多了用上豆豉的菜式~ 今次煮了妹妹的最愛
食材：倉魚、豆豉、蒜頭、生抽、葱段(放魚底)
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豆豉石斑片（豆油伯豆豉食譜）
台灣源味本舖在廚藝教室駱師傅講解的這道蒸魚料理從準備到完成不到15分鐘，而且味道非常的香，搭配冬粉看起來就很豐盛了喔！一起來看看怎麼做～
食材：石斑片、蔥、冬粉、辣椒、豆油伯金豆豉、豆油伯缸底醬油
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🌶🐡🌰豆豉蒸魚
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️魚類料理變化多端，除了乾煎之外就以清蒸的做法最多，這次也是用蒸的方式再加入豆豉，開胃又下飯
食材：龍膽石斑魚下巴、紅辣椒、乾豆豉、醬油、米酒、糖、白胡椒粉
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豆豉滷魚肚
SHANG魚肚通常被拿來煎或者煮湯，但其實我覺得最好吃的料理方式是滷。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...
食材：虱目魚肚、蔥、和風醬油、豆豉、味醂、薑、米酒、甘草、食用水
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補鈣營養∣常備菜 豆豉小魚乾
MomoFish／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/jpTLHXebBnY 這道菜真的超級好吃，不會過鹹，一口接著...
食材：丁香魚、乾豆豉、米酒、蔥、醬油、蒜、薑、辣椒
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豆豉蒸鱸魚@綠芽市集
Skya Wang護生有機黑豆豆豉，採用滿州鄉特有的台灣原生種黑豆，外黑內黃，無基因改造，不灑農藥，喝天然山泉水長大。澳洲日曬海鹽，用新鮮原豆製作，...
食材：鱸魚、蔥段、辣椒段、米酒、護生有機黑豆豉
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豆酥蒸白鱈
小磨坊調味後的蛋豆腐口感扎實，醬汁混合了白胡椒、洋香菜葉、魚露、醬油等香氣，讓清蒸後鱈魚入口即化，最後灑上豆酥及紫蘇風味料，每口都吃的到...
食材：豆酥、辣椒、青蔥、薑、香菜、蛋豆腐、水、鱈魚、豆豉、樹子、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊紫蘇風味料、魚露、醬油、冰糖
