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回鍋肉
胖騰葛格今天帶來是回鍋肉! 🥩鹹香軟嫩的回鍋肉和青蒜一同翻炒🔥🔥🔥 🥣端上桌香氣立馬撲鼻而來～ 實際操作影片:https://youtu....
食材：三層肉(去皮川燙切片)、蒜苗/青蒜(斜切)、豆豉、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣、紹興酒、薑(切末)、醬油、大辣椒(斜切)、黑醋、糖
豆豉料理
975 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆豉料理」的零失敗食譜
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空心菜炒羊肉
零與壹的料理實驗世界食材：空心菜、全聯雅方羊肉火鍋肉片、胡椒粉、米酒、豆豉、太白粉、味精、鹽、糖包、沙茶、蒜末
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麻油豆豉炒山蘇
陳太太的菜菜味這道菜只要快炒一下， 不到10分鐘就可以上菜， 豆豉的鹹甘醇味， 麻油的香滑圓潤， 幫忙襯出山蘇的美味， 超讚的一道快炒蔬菜~😊
食材：山蘇、豆豉、醬油、糖、麻油、沙拉油、蒜末、薑片（切成薑絲）、酒、水、紅辣椒（切成圈）
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糯米椒炒肉絲。豆豉風味。簡易便當菜
西西烹飪筆記新鮮的糯米椒切成細長狀，加上肉絲、豆豉炒得鹹香入味，超下飯! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot....
食材：豬肉絲、糯米椒、蒜頭、豆豉、醬油、鹽、葵花油
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水晶蒼蠅頭
YUN-JEN,LIN食材：韭菜花、梅花豬絞肉、皮蛋、辣椒、蒜頭、油伯金豆豉、豆油伯缸底醬油、米酒
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經典川菜～麻婆豆腐
千千開飯La~超爆好吃！麻、辣、鮮、香、燙、嫩（還有一味酥我沒做出來😅），但是這程度已經是媲美餐館了！ 老饭骨的做法很正宗，也不會太複雜，很值得...
食材：花椒粒、嫩豆腐、玉米粉、蔥、水、薑末、蒜頭、郫縣豆瓣醬、永川豆豉、牛/豬絞肉、乾辣椒粗片、辣椒粉、黃酒（可略）、醬油、老抽（增色用）、豬高湯或水
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《飯掃光》 根本是飯不夠!
流浪巴黎，新加坡靠岸那天睡前聊天，問室友一起生活的這些個日子，他覺得最好吃的是哪道料理? 最想再吃一次的? 沒想到他的回答竟是，只要是肉的都好吃啊...
食材：皮蛋、四季豆、大蒜(約一顆半)、絞肉、黑豆豉、醬油膏、糖、鹽、胡椒粉、香油、醬油
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豆豉芹菜炒豆乾
菲妮小廚簡單快炒，輕鬆上手！美味又下飯。
食材：五花肉、芹菜、豆豉、豆乾、蠔油、香菇、米醂、蒜、辣椒
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青龍炒豬五花
Sammi Liang食材：豬五花肉、糯米椒、素蠔油、蒜頭、米酒、豆豉、胡椒粉、水
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小炒肉
ijustcookit我覺得這道料理跟回鍋肉蠻像的 只是辣度完全不同就是了 大家快來嘗試看看吧😆
食材：五花肉切片、蒜苗切段、青辣椒切段、醬油、蒜頭切末、蠔油、紅辣椒、豆豉、糖、紹興酒
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醬燒虱目魚
小翰爸食材：無刺虱目魚肚、虱目魚頭、薑絲、青蔥、瓜仔、辣椒、豆豉、豆醬、醬油、水、米酒、冰糖
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麻辣蕪菁頭
sumi蕪菁頭是在日本常看蔬菜.秋天~冬天旺季.與大頭菜完全不一樣喔! 剛出來的肉質嫩香氣十足. 配麻辣味溫和澀味,鮮香好滋味啊~. 昆...
食材：蕪菁頭、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、豆豉、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯、白米醋
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~豉汁排骨~
海遙食材：小排骨、豆豉、米酒、太白粉(或生粉)、醬油、麻油、蔥、鹽、糖、蒜末、蔥白末、沙拉油、薑末、辣椒末
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電鍋小廚娘❤豆豉燜苦瓜
廚娘邱韻文夏季各種瓜果盛產，苦瓜清熱去火，這道料理爽口不油膩，冷藏後當涼菜也很適合。 孩提時期明明不愛吃苦瓜的，但長大後，或許是因為體會過生...
食材：白色苦瓜、豆豉、醬油膏或蠔油、老薑、豬高湯或清水
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蒼蠅頭
Lotso蒼蠅頭看起來複雜，實際做起來卻超簡單!
食材：康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、韭菜花、絞肉、蒜頭、辣椒、豆豉、醬油
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豆豉醬冬粉炒
viola料理師冬粉炒過之後也可以當配菜，運用豆豉醬來調味，豆豉醬要炒出香氣，這道菜就會帶出鹹香，很適合當配菜喔！ Viola料理師幸福餐桌 ...
食材：冬粉、絞肉、豆豉醬、蒜頭（切片）、辣豆瓣醬、清水、辣椒（切片）、蔥（切花）
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豆乾丁炒辣菜脯
郭阿均的蛋奶素食遊樂園非常下飯的一道菜。
食材：豆乾、辣菜脯、玉米筍、杏鮑菇、濕豆豉
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客家豬肉砵
煮 · 家菜舊時的客家婆婆都愛臨近農曆新年做《客家豬肉砵》給媳婦並將之帶回娘家；讓姻親知道夫家這個年頭也有肉給媳婦吃，有示意活得豐足的意思。 ...
食材：五花肉、蒜末、豆豉、醬油、紹興酒
