豆腐鮮蚵

鮮蚵燒豆腐

鹹香好下飯的一道菜~^^

食材：鮮蚵、蛋豆腐、洋蔥末、胡蘿蔔末、蒜末、薑末、葱末、豆鼓、醬油、蠔油、糖、水、太白粉、白胡椒粉、米酒、香油、鹽

蔭鼓蚵 【淬釀全菜單挑戰賽】

現在正是蚵仔肥美的時後.夏天的蚵仔最肥.又好吃.這道傳統的家常菜 配飯鮮味十足 有空能煮看看哦

食材：新鮮的蚵仔、黑豆鼓、豆腐、蔥、薑、辣椒、蒜瓣、淬釀醬油露

超下飯料理-豆腐鮮蚵

蚵仔的鮮美加上三星蔥，香氣十足。搭配醬油煮出的醬汁，就是一道超下飯料理。 更多食譜：http://cat0903.pixnet.n...

食材：蚵仔、大豆腐、九層塔、蒜頭、青蔥、醬油、鹽

豆鼓鮮蚵

蚵仔的季節到了，來做這道簡單下飯的家常菜！ 完整版筆記: http://tinyurl.com/y8dkkpub

食材：蚵仔、豆鼓、醬油膏、蒜苗、烏醋、辣椒、糖、薑、米酒、嫩豆腐、水、太白粉、地瓜粉

鮮蚵豆腐

豆鼓加上辛香料再來點醬油炒得想噴噴的～淋在白飯上....這道菜是老公的最愛!! 光這醬汁就足以讓他吃上好幾碗白飯～!

食材：鮮蚵、盒裝板豆腐、蒜頭、蔥、薑末、黑豆鼓、醬油、米酒、香油、太白粉、雞粉

虱目魚蚵仔湯

食材：虱目魚肚、蚵仔、豆腐、薑絲、蔥花、九層塔

豆豉豆腐鮮牡蠣

在台灣一年四季都可吃到牡蠣，尤其6~9月是牡蠣的盛產季節，也是最肥美的時機，所以連在大賣場都可以看到它們踪影。這是一道營養成份極高...

食材：材料、牡蠣(蚵仔)、板豆腐、豆鼓、大蒜、蔥、辣椒、調味料、油、水、醬油、塩、干貝粉、胡椒粉、烏醋

蠔燒鮮蚵

蚵仔不一定要用豆豉才是絕配，只有醬油和糖也能快速入味上桌喔! 色香味型幾近滿分，讓你瞬間晉升台菜天王天后❤❤❤

食材：蚵仔、嫩豆腐、醬油、醬油膏、味霖（可省略）、紅糖、太白粉少許、熱開水、辣椒半條、蔥半根、蒜跟薑末、米酒

鮮蚵蒸豆腐[金門高粱飄香料理]

一般家常的鮮蚵豆腐這道菜，都是以熱鍋熱油快炒上菜，若是火候與時間控制得當，不只可以保住豆腐的鮮嫩，也可以將鮮蚵的甜味鎖住。但是如果...

食材：鮮蚵、板豆腐、蒜苗、嫩薑、豆鼓、太白粉、金門38度高粱酒、香菇素蠔油、鹽

安永海鮮 新鮮又美味 鮮蚵燴豆腐

安永鮮物 運用全新升級保鮮科技細胞存活技術 完美封存食材鮮度 宛如現撈 第一次使用安永鮮物來作料理 真的好新鮮 蚵仔沒有...

食材：安永鮮蚵、豆腐、豆鼓、大蒜、蔥、薑、米酒、辣椒、太白粉、黑醋、糖、醬油膏、地瓜粉

ㄚ曼達的廚房~豆腐鮮蚵

今天繼續推出鮮蚵料理 沒想到我這次很爭氣 每一頓都是不同的料理法 而且這種重口味的料理還蠻下飯的喔 你喜歡哪一道呢 快來做做看吧

食材：鮮蚵、豆腐、豆豉小魚、醬油

蚵仔吃到撐之【豆豉鮮蚵】

鹹香下飯的豆豉鮮蚵，自己煮料多又經濟實惠。

食材：蚵仔、嫩豆腐、青蒜、辣椒、豆豉、蒜頭、醬油膏

清爽開胃【酸菜蚵仔湯】

夏天沒有食慾嗎?有了這碗湯保證開胃又開心!

食材：蚵仔、蛋豆腐、薑絲、蔥花、白醋、白胡椒、酸菜

【33廚房】生蚵豆腐湯

誰是總舖師 - 李運慶＋謝其文

食材：生蚵、豆腐、酸菜、蔥、薑、香油、鹽

蔭豉蚵仔

蚵仔只要處理的好，就能保持顆顆完整，這麼大又肥美的蚵仔，咬一口就爆漿好juicy。

食材：蚵仔、板豆腐、豆豉、醬油、味霖、蒜頭、青蒜、辣椒、水、油、米酒