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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這回不只把「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」用來醃漬絞肉,還用來醬燒油豆腐到入味。醬燒後的油豆腐表面焦香,裡面多汁,加上「龜甲萬味自慢–...
食材:龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、油豆腐、豬絞肉、辣椒、蔥末、小白菜、沙拉油
1. 低熱量高蛋白質的透抽,內餡以豆腐與絞肉降低碳水化合物比例。 2. 富含花青素與膳食纖維的黑米取代白米,增添色澤且具飽足感。
食材:透抽、蛋、「烹大師」干貝風味、板豆腐、香油、豬肉末、醬油、黑米、紅蘿蔔、蒜末、蔥花
這是外婆拿手的家常菜,以前小時候看外婆做,她的油豆腐塞肉是用蒸的,我們這次用紅燒的做法,然後把油豆腐挖中空再塞,會比較飽嘴。油豆腐...
食材:油豆腐、豬絞肉、蔥、屏大醬油、糖、米酒、開水
大黃瓜鑲肉是一道家常菜,稍作變化,風味提升,賣像升級。大黃瓜味道清甜,雞胸肉與豆腐作為內餡,味道清雅迷人,再以「烹大師」干貝風味調...
食材:大黃瓜、雞胸肉、米酒、板豆腐、醬油、馬鈴薯、胡椒粉、胡蘿蔔、「烹大師」干貝風味、雞蛋(取蛋白)、鹽
接近秋天了,將舞菇的葉子點綴在料理上,像是秋風落葉的感覺。 喜歡舞菇的獨特香味,即使烹煮後也有爽脆口感。舞菇有獨特的多醣成分「MX...
食材:好菇道舞菇、低脂細絞肉、醬油、方形油豆腐、味霖、水、胡椒粉、太白粉
內餡跟外皮都非常夠味!
食材:市售黃金豆腐、絞肉、白胡椒、蔥、醬油、紅蘿蔔、香油、蓮藕粉
這道油豆腐鑲肉不管是要拿來做便當或是當宴客菜都相當合適,缺點就是需要花點時間來製作,各位快來嘗試看看吧😆
食材:油豆腐、太白粉、清水、豬絞肉、挖出的豆腐內餡、醬油、雞蛋、糖、蔥切末、蠔油、鹽巴、白胡椒粉
它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味,味蕾難以抗拒的吸引力,吸滿湯汁精華的油豆腐,入口驚艷,與鑲入其中的肉餡相互輝映,酸甜辣多層次...
食材:豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽
今天來吃一道豆腐鑲肉吧 !不需要很高超的技巧,就可以完成啦^^ 簡單、快速又美味 #好料日記 詳細步驟請參考 https://yo...
食材:豆腐、肉餡、有機莧籽片
絞肉拌入豆腐碎,醬燒的做法讓豆腐更入味了~
食材:鹽滷豆腐、絞肉、醬油、米酒、白胡椒、水、糖、蔥花
吸滿滿肉汁的鑲豆腐,是一道滿常見的家常菜,雖然做法簡單但是吃起來可不簡單!
食材:中華鹽滷油豆腐、豬絞肉、醬油、洋蔥、水、紅蘿蔔、薑、蒜、米酒、蠔油、香油、蔥花(裝飾)
氣溫越高,越需要這種操作簡單一鍋搞定的料理!如果能用電鍋,減少在廚房的時間,那就更理想了~今天用鹽滷油豆腐做了一道懶人料理,特別用...
食材:中華鹽滷油豆腐、絞肉、白胡椒粉、洋蔥、蠔油、柴魚片、鹽滷油豆腐湯汁、太白粉
這次我用中華鹽滷油豆腐製作油豆腐鑲肉,我很喜歡中華鹽滷油豆腐的味道,豆腐的皮薄很會吸汁, 不會太油也不會太柴,之前拿它來燉肉也入味...
食材:中華鹽滷油豆腐、豬絞肉、蔥花、雞蛋、麻油、鹽、黑胡椒、醬油、水、砂糖
奶奶的古早味—油豆腐鑲肉,因為媽媽說好久沒吃到奶奶的古早味,特地自己做這道料理,好吃的油豆腐不好買,拖了好一陣子才有辦法做。奶奶的...
食材:豬絞肉、油豆腐、醬油、蔥段、鹽巴、水、辣椒、糖、胡椒粉、薑片、雞粉、麻油、高湯/水、蔥薑水、蔥末、薑泥
好久沒有做這道菜,油豆腐剛好勾起我的記憶😆,剛好用中華鹽滷油豆腐2小盒,做成一人兩塊嘟嘟好的油豆腐鑲肉料理😋 剩下的油豆腐絞肉餡,...
食材:豬絞肉、中華鹽滷油豆腐、中華鹽滷油豆腐湯汁、蔥花、醬油、蒜片、太白粉、水
將OmniPork新餐肉填入油豆腐中再進行紅燒,因為肉泥中添加S&B柚子青辣椒醬,所以紅燒醬煮時空氣中會飄浮微微柚子香氣,...
食材:四方型油豆腐、OmniPork新餐肉、S&B柚子青辣椒醬、冰糖、薑末、醬油、蔥花、雞粉、蛋液、香油
進了麵店水餃店必點的小菜就是油豆腐,今天買到了中華鹽滷油豆腐,打開就能吃了,還真方便啊! 兩盒一組的包裝,很適合小家庭或個人,打...
食材:中華鹽滷油豆腐兩塊、梅花肉、紅蘿蔔切細末、蔥切細末、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉、米酒、太白粉
烤過的味噌肉燥再配上香軟的豆腐 超像豆腐漢堡 🍔 大人小孩都喜歡 做法簡單又能不浪費任何一點食材 是不是超讚的呢✨ 還有多個食譜...
食材:豬絞肉、味噌、蒜泥、薑泥、味霖、砂糖、黑胡椒粉、油豆腐