豆腐蝦

【石斑魚頭鍋】

微微涼意 吃暖呼呼的鍋 正適合......

食材：魚頭+魚肉、豬肉片、蝦子、魚餃、蛋豆腐、杏鮑菇、金針菇、洋蔥、豆皮、白菜、蔥，薑，蒜，蝦米，辣椒

水晶芙蓉蒜蒸蝦

食材：蝦（大隻種類不限）、豆腐、蔥、粉絲、薑、蒜、醬油膏、烏醋、味碄、水、麻油、沙拉油

蒜蓉雞蛋豆腐蒸蝦

蝦的料理有很多種，今晚就端出「蒜蓉雞蛋豆腐蒸蝦」，將刀子從蝦頭橫切入蝦身，漂漂亮亮的蝴蝶刀對開蝦肉，清蒸蝦子讓蝦的味道鮮美清淡入味...

食材：雞蛋豆腐、蝦子、薑末、蔥、蒜、干貝蠔油、醬油、米酒、糖、香油

叻沙冬粉LAKSA（百勝廚）

想爽爽的吃一碗讓人爆飆汗的晚餐時，就會想到味道超好的百勝廚叻沙料理包～吸飽湯汁的油豆腐一口咬下去就讓人停不了，加任何海鮮都很搭！沒...

食材：百勝廚叻沙料理包、水、油豆腐、冬粉、花枝丸和虱目魚丸(可用魚板)、醬油、雞胸肉、黑胡椒粉、鮮蝦、太白粉、蛤仔（可有可無）、香油、豆芽菜、蔥花

南洋風-椰香咖喱大蝦（附蝦高湯熬法）

南洋風味的咖喱多了香香的椰奶味，常見的食材，加上一點小技巧，就能在家享受正統的餐館風味。 用微微烤過的麵包，沾上醬沾或淋上白飯都好好吃！

食材：新鮮大蝦、花椰菜、好仕佛蒙特咖喱塊（甜味）、洋蔥切末、大蝦的蝦頭/蝦殼、嫩豆腐、蒜末、椰漿、洋蔥末、蝦高湯（或水）、橄欖油、月桂葉、水、鹽、蠔油

秋蝦海鮮鍋【好菇道好食光】

秋天一定要來上一鍋鮮美的海鮮鍋，用秋蝦和蔬菜來為自己和家人補補元氣，加了好菇道雪白菇、高麗菜和洋葱，這一鍋用蔬菜來調的甜，加上海鮮...

食材：好菇道雪白菇、豬肉火鍋薄肉片、蝦、花枝、豆腐、洋葱、高麗菜、薑、檸檬、蕃茄醬、鹽巴、橄欖油、水

海鮮豆乳鍋【大同複合料理無水鍋】

濃郁香醇的豆乳鍋搭配澎湃的海鮮和桂冠火鍋料，享受極品火鍋在家就能搞定，不用到外頭人擠人，就能享受的好料理! 我用大同最新產品-《大...

食材：豆漿、高麗菜、洋蔥、魚片、鮮蝦、豆腐、鴻禧菇、桂冠蟳味棒、桂冠魚卵捲、桂冠起司洋芋燒、山頭火監製鹽味豚骨鍋高湯包

蒜蓉菇菇蒸蝦【好菇道好食光】

菇類富含豐富的膳食纖維且低熱量，好菇道產品是我安心選擇的常備菜，雪白菇加入蒜蓉與蝦子做清蒸料理，簡單快速，清甜又美味，滿滿的營養，...

食材：好菇道雪白菇、白蝦、蒜頭、嫩豆腐、辣椒(可略)、青蔥、素蠔油、香油、米酒、水

貓狗豆腐鮮蝦沙拉 (桂冠夏至涼拌)

最愛的芙蓉豆腐，加上鮮蝦、酪梨，很棒的開胃菜，簡單又好吃！

食材：鮮蝦、桂冠芙蓉豆腐、酪梨、桂冠千島沙拉醬、桂冠沙拉、番茄醬、大蒜、鹽

蝦米南瓜萬用伴醬【淬釀全菜單挑戰賽】

201705南瓜的吃法，不只有清蒸或作為配菜的方式。吃香甜南瓜的季節，將南瓜對入粹釀伴炒 後的蝦米，壓成泥後做成鹹甜香的拌醬，低G...

食材：金瓜或南瓜、蝦皮、味全淬釀、豆腐、檸檬(可有可無)

【初秋湯品】咖哩南瓜鮮蝦濃湯

南瓜是秋天當季的食材,用蝦子的鮮、咖哩的香、南瓜的甜一同熬煮的濃湯,吃得到鮮蝦的Q彈、豆腐的滑嫩,美味極了~ 更多食譜歡迎訂閱~ ...

食材：咖哩塊、南瓜、米酒、鮮蝦、豆腐、太白粉

韓式海鮮炒碼麵

紅紅辣辣的湯，加上簡單的海鮮料，三步驟簡單做很滿足！

食材：小章魚、蝦子、蝦米、大蒜、香菇、杏鮑菇、魚豆腐、韓式辣椒粉、麻油、麵條、鹽

南瓜豆腐燴冬粉

把南瓜蒸熟連皮壓成泥帶冷卻裝小盒冷凍保存.要用時很方便唷~

食材：南瓜泥、嫩豆腐、鹽、豬絞肉、金鉤蝦、紅蘿蔔、蒜頭、蔥綠、洋蔥、水、冬粉

【小英廚房】蒜蓉蒸蝦

食材：蝦、嫩豆腐、蒜末、蔥、蠔油、糖、米酒、水

【寶寶食譜】偽蟹黃蝦仁豆腐煲

用南瓜+蝦高湯偽裝的蟹黃實在是太像了 雖然完全沒用到蟹黃或鹹蛋~~ 但吃起來真的有濃濃的蟹黃風味 喜歡蟹黃豆腐煲的朋友一定要試試看...

食材：蝦子、南瓜、紅蘿蔔、有機嫩豆腐、乾香菇、毛豆、花豆、新鮮玉米粒、蒜頭、薑片、蔥白、鹽巴

蒜泥蒸蝦

蒜泥蒸蝦是道耳熟熱門料理，切切擺擺放入電鍋，就可輕鬆上桌囉! 【參考影音】 蒜茸蒸蝦阿基師 https://www.youtub...

食材：蝦子、板條、醬油膏、豆腐、飲用水、蒜末、米酒、蔥、烏醋、二砂糖

五味八珍的歲月-雞鬧豆腐

雞蛋與豆腐攪和得恰如其分，讓我們對遠方思念的人產生漣漪，猶如豆腐中有著易碎的人生、人生卻因為雞蛋的點綴而令人回味。 - 奶奶阿春(...

食材：板豆腐、雞蛋、史雲生清雞湯、櫻花蝦、白胡椒粉、青蔥、醬油、米酒、鹽、油