豆腐菇菇料理

豬肉菇菇豆腐味噌湯🍲

喝起來有濃濃日本風味的菇菇豬肉味噌湯，又不需費時去燉煮，10分鐘就可上桌，還不趕快動手試試看✌️

食材：火鍋豬肉片、好菇道系列、豆腐、味噌、蔥花

《有影片》素食咖哩麵

更多詳細食譜影片作法請搜尋YouTube : 美味簡單煮TV ➡️ https://youtu.be/0lNhYtODLCY

食材：雪白菇、舞菇、百頁豆腐切片、紅蘿蔔切絲、素食咖哩塊、麵條

鮭魚野菇嫩豆腐味噌湯

留學生想喝味噌湯。這道味噌湯簡單又營養，豆腐吸飽洋蔥、蘑菇、味噌的甜味，鮭魚也鬆軟容易入口～微涼的天氣非常適合來一碗暖暖胃呀。

食材：洋蔥、香菇或蘑菇、鮭魚(不要選太多脂肪的部位)、韓式豆腐、青蔥、味噌

素食年菜🌿左宗棠燒獅子丸🌿全素

新年新氣象，嚐嚐主廚們的特製手工菜～左宗棠燒獅子丸，炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡，外表再裹上特製酸甜醬料，口感Q彈超下飯，...

食材：新朱肉、百頁豆腐 ​、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 ​、香菜、百合、辣椒、馬蹄 ​、醬油、白醋 ​ ​、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油

清滷油豆腐

這是清爽又有滋味的下酒菜，也很適合夏日清爽吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：油豆腐、金針菇、白蘿蔔、雞高湯、醬油、味醂、黑醋、蓮藕粉、細香蔥

松露野菜溏心蛋烤鱸魚蛤蜊

食材：鱸魚片、蛤蜊、甜椒、櫛瓜、溏心蛋、手工豆腐、杏鮑菇、義式香料、玫瑰鹽、松露醬、橄欖油

麻婆菇菇豆腐【好菇道親子食光】

食材：好菇道鴻喜菇、版豆腐、醬油、豬絞肉、糖、花椒、胡椒粉、豆辦醬、蓮藕粉水10:1、薑、蒜、蔥

寶寶版黃瓜鑲肉

各種蔬菜都可以加在肉裡哦～營養均衡又好吃😋

食材：黃瓜、豬絞肉、洋蔥、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、玉米筍、其他蔬菜或雞蛋都可以加、白飯或馬鈴薯、鹽巴、白胡椒

一鍋到底部隊鍋

本次使用電熱鍋料理 一鍋到底非常方便 之前也用過鑄鐵鍋 只是改用火爐記得用小火烹調

食材：水、韓式辣醬、午餐肉、韓式辣椒粉、德式香腸、糖、焗豆、蠔油、大菇類、金針菇、韓式年糕、韓式泡麵、起士片、蔥花、嫩豆腐

【中華鹽滷豆腐】櫻花蝦豆腐烘蛋

今天來分享大家營養滿分又好吃的”櫻花蝦豆腐烘蛋” 最近大家宅在家是不是每天都在想吃什麼好呢~其實用最簡單的食材也可以變化出好吃的料...

食材：中華鹽滷豆腐、雞蛋、美白菇、花椰菜、櫻花蝦、牛奶,白胡椒&鹽、醬油+糖+醋+酒

韓式銅盤烤肉鍋 불고기전골

很多外國人都喜歡吃銅盤烤肉因為不辣而且甜甜鹹鹹的非常下飯，防疫期間的你如果沒辦法去韓國餐廳或者去韓國不妨試試自己在家做銅盤烤肉湯鍋～

食材：金針菇、杏鮑菇、醬油、洗米水、白糖、香菇、蒜末、洋蔥、豆腐、水梨、胡蘿蔔、味醂、節瓜、蜂蜜 或 豐年果糖、蒜苗、胡椒粉、火鍋牛肉片

新肉絲酸辣湯

開胃又暖心的酸辣湯，不論搭餃子、湯包、炒飯、炒麵都很對味，茹素者用OMNIPORK新肉絲取代豬肉絲，也能享受同樣酸香辛辣的好湯！

食材：新肉絲、鴻禧菇、雪白菇、筍絲、嫩豆腐絲、紅蘿蔔、木耳、香菜或蔥花、蛋花、烏醋、白胡椒粉

山形雪花牛肉芋頭煮

買了一顆芋頭正煩惱的不知道要煮什麼好、上天好像聽到我的呼喚、剛好看到日本好驚奇的節目在介紹東北幾個縣的秋日芋頭的料理, 沒想到竟然...

食材：芋頭切塊、雪花牛肉、濃口醬油、松茸菇切小段、清酒、鹽滷豆腐切塊、味霖、鹽滷油豆腐切小塊、蔥段、熱開水

海帶芽豆腐味噌湯（附昆布高湯做法）

此味噌湯營養豐富，有著味噌的酵素、嫩豆腐的高蛋白、海帶芽的可溶性纖維及膠質。不用熬煮、用料簡單方、是能快速上桌的日式湯品。

食材：昆布、柴魚、海帶芽、嫩豆腐、味噌、蔥花、鹽、水

電鍋節能餐～主食+2菜

利用電鍋同時完成麻油菇菇里肌肉飯+蛤蜊絲瓜+涼拌秋葵豆腐，有主食、肉類、蔬菜、海鮮、豆腐……，單調的涼拌豆腐加了秋葵，營養和口感更...

食材：玄米油、薑片、絲瓜、香菇、蛤蜊、盒裝涼拌豆腐、鴻禧菇+雪白菇、薑片切絲、秋葵、里肌豬肉片、鹽、醬油、麻油、米酒、白米、玉米筍

開胃海鮮羹

食材：干貝、魷魚、太白粉水（勾芡用）、蟹管肉、米酒、雞蛋豆腐、鹽巴、香菇、鮮味炒手、金針菇、黑醋、蝦米、蝦仁、紅蘿蔔

素食~黃金豆腐燴菇菇

簡單的素食料理。

食材：板豆腐、雪白菇、水、香菇素蠔油