豆腐味增

鮭魚味噌湯

食材：鮭魚頭、嫩豆腐、味噌、蔥花、味醂、薑片

味噌湯

輕鬆提取天然海味湯頭，完成鮮味十足的味噌湯。

食材：昆布、柴魚片、水、味噌、嫩豆腐、蔥花

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

中秋豆腐豆皮串燒｜禾乃川小廚房

禾乃川豆製品加上禾乃川獨有的醬汁調和，烘烤過後醬汁更加入味，烤至酥脆的表皮以及獨有的豆香味更是絕配。

食材：禾乃川豆皮、禾乃川豆腐、味噌御露、蔥、流淚辣醬、紅黃椒、金味噌、禾乃川豆干、肉片、水煮蛋

雙色紫米豆皮壽司（便當/野餐/輕食）

用剩飯就可以製作出美味豆皮壽司，當午餐便當，外出野餐都很方便。

食材：豆皮（手工豆腐店已調味）、紫米、雞蛋蛋黃、雞胸肉絞肉、毛豆、米調味、醋、糖、雞肉鬆調味、米酒、味增、醬油、薑泥

【味噌豆腐湯】

食材：味噌、豆腐

暖呼呼鮭魚味噌湯

小時候一直覺得家裡煮的味噌湯為什麼總是不如餐廳的香 直到長大了、自己開始做料理，才發現過去我誤會味噌湯了！一直以為味噌湯就是「味...

食材：鮭魚頭、鮭魚骨、水、菇類（如：鴻禧菇、雪白菇）、乾燥海帶芽、板豆腐、白味噌、紅味噌、和風高湯包

吳郭魚味噌湯

食材：吳郭魚、傳統豆腐、味噌、高麗菜、薑片

鮭魚味噌湯

食材：鮭魚、豆腐、味噌、洋蔥、味醂、蔥

#23 味噌湯

家庭常見，美味又健康的雕魚味噌湯，簡單分享給你 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 　 ‣‣ 影片教...

食材：鯛魚片、豆腐、味噌、洋蔥、味醂、蔥、米酒、水、海帶芽

味噌豆腐雞湯

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/10/blog-post_31.html

食材：雞腿肉、味噌醬、青蔥、火鍋豆腐

菇菇鯛魚味噌湯（with小魚干高湯）

充滿海味的味噌湯

食材：鯛魚塊、鴻喜菇、小魚干、豆腐、水、味噌、香油、鹽巴

輕爽味增湯

最近我跟Angela的晚餐都是一鍋到底的簡單料理，炎炎夏日，要在熱烘烘的廚房久待真的是大挑戰！ 這道味增湯我加了有機黑豆芽，它有豐...

食材：白蘿蔔、有機黑豆芽、鹽鹵嫩豆腐、味增、魚里肌

蛋包味噌湯~煮出漂亮蛋包😉

味噌湯加蛋豐盛，只是以往我用深鍋加入雞蛋，會有沉入鍋底黏鍋，大湯匙放入鍋子中，打蛋在大湯匙也有巴在湯匙上的情形，煮出不完整蛋包。改...

食材：鰹魚味噌1包、水、雞蛋、蔥花、嫩豆腐

鮭魚頭豆腐湯

清淡，不會太鹹。

食材：鮭魚頭、中華豆腐，原味味噌

鮭魚野菜味增雜煮+蒸野菜

哇～這畫面實在太美好，湯頭經過細火拌炒鴻禧菇、洋蔥、南瓜等野菜變得自然甘甜，與鮭魚搭在一起的風味很清雅，因為鮭魚也是兩面煎到脆黃，...

食材：鮭魚塊、栗子南瓜、玉米筍、鴻禧菇、高麗菜、洋蔥絲、紫洋蔥絲、青江菜、味增、栗子南瓜片、豆腐丁、蓮藕、油、花椰菜、水、香油

味噌豆腐蒸蛋

沒有人能夠抵擋蒸蛋簡單的美味 加上味噌風味及滑嫩豆腐增加飽足感 無敵!!! 你也快來試試!!!

食材：蛋、豆腐、水、米酒、日式醬油、味噌