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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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買到好吃的豆腐乳,煮魚煮肉百搭。 桂竹筍燙過之後,拆絲切斷。 三層肉用水煮法(不要爆油炒),水乾了也有焦色,加入桂竹筍及豆腐乳。 ...
食材:桂竹筍、三層肉(超市)、豆腐乳、水、蒜片
食材:五花肉、胡蘿蔔、豆腐乳、蒜頭、薑片、蔥段、朝天椒、醬油、糖、米酒、八角
食材:五花肉片、櫛瓜、砂糖、豆腐乳、烏醋、醬油、紅油、辣豆瓣醬
吃飯不再無聊!擁有“東方起司”美稱的豆腐乳,鹹香濃郁,與麻醬的細膩融合,再加上肉片的嫩滑多汁,保證讓您每餐都想多吃一碗飯!快來學起...
食材:豬五花肉片、辣椒、蒜、小黃瓜、香菜、品高芝麻醬、辣油、豆腐乳、醬油
這道菜真的是從小吃到大.每隔一陣子料理變不出花色的時候,便會想起這道屬於老媽的私房菜!肉香+醬香+腐乳的甘甜!拌麵拌飯拌燙青菜都好...
食材:豬五花絞肉、辣豆腐乳、屏大醬油、蒜末、蔥末、辣椒
食材:五花肉、蔥段、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、豆腐乳、薑、砂糖冰糖、月桂葉、五角、水煮蛋
古早味紅糟肉,酥脆的外皮超厚的豬肉,一口咬下外酥內軟的口感讓人超滿足
食材:豬五花肉、地瓜粉、蒜泥、洋蔥泥(可不加)、紅糟、紅糟的豆腐乳、米酒、二砂、細砂(可換二砂)、味精、白胡椒、五香粉、香油(可不加)
這道料理,真的很下飯 也很適合重口味的人吃
食材:梅乾菜、三層五花肉、醬油、豆腐乳(我用梅子的)、蠔油、米酒、砂糖、月桂葉、八角、蔥、薑片、飲用水
在Facebook發現「孩儿他姥姥」這個帳號的菜色挺吸引我,決定跟一波~實作食材與步驟視情況調整。 參考食譜: 紅燒肉 ht...
食材:豬五花肉、白胡椒粉、鹽(醃肉)、蔥段、水(燉煮)、薑片、素蠔油、月桂葉、醬油、肉桂、豆腐乳、酒、糖
在Facebook發現粉專「孩儿他姥姥」的菜式挺吸引我,決定跟一波~實作的食材與步驟會斟酌調整。 參考食譜: 梅菜燒肉 https...
食材:五花肉、梅乾菜、豆腐乳、水、醬油、蔥段、食用油、素蠔油、薑片、糖、八角、花雕酒或梅酒(可略)、月桂葉
鹹香甘甜的豆腐乳,富含油脂的豬五花,透過壓力鍋的烹煮,不僅肉嫩不油膩,湯汁還帶著腐乳香氣。搭配一碗碗的白飯享用,美味又滿足♪ F...
食材:豬五花肉、薑片、辣豆腐乳、蒜頭、罐頭裡的腐乳汁、青蔥、醬油、月桂葉、紹興酒、熱水、冰糖
【腐乳肉佐漬黃瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架...
食材:五花肉、甜酒豆腐乳、小黃瓜、醬油、蒜末、米酒、辣椒、蔥段、鹽巴、薑片、砂糖、蒜頭、白醋、地瓜粉
豬肉及馬鈴薯經過豆腐乳的燉煮後味道超級香醇且醬汁超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:豬五花肉切塊、豬梅花肉切塊、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、豆腐乳、清水、醬油、味醂、糖
俗諺「立夏補老爸,穀雨補老母」,意指春夏之交容易感冒,要準備豬跤麵線給父母進補。今天用家裡一些東拼西湊的肉代替,做法比豬腳簡單。 ...
食材:豬五花、豬胛心、薑、豬排骨、蔥、雞蛋、蒜頭、高粱酒、八角、印尼甜醬油、乾辣椒、醬油、蠔油、豆腐乳、啤酒、清水、麵線、青江菜
每隔一陣子就會想吃叉燒。 自製叉燒,第一餐叉燒飯,第二餐叉燒炒飯。 將多做好的叉燒,包好。 冷藏可保存3天,冷凍保存3周。 沒想...
食材:豬五花、青蔥、醬油、素蠔油、米酒、蜂蜜、糖、豆腐乳
芋頭比扣肉還好吃,吸收了肉香和醬香,入口即化,用腐乳調的醬汁,鹹甜不膩,無敵下飯啊! 五花肉和芋頭,除了具有豐富的蛋白質和脂肪外,...
食材:帶皮五花肉、芋頭、醬油、蔥、蜂蜜、豆腐乳、薑、五香粉、蒜頭、醬油膏或蔭油膏、米酒、棕櫚糖或二砂、紅蔥酥(蒸肉用)、青江菜(裝飾用)、白胡椒粉、油蔥酥
滷肉飯上的滷肉決定這碗飯是否香噴噴, 可一口接一口欲罷不能. 加上花生醬增加香氣, 加入味 噌(or豆腐乳)增加口感層次及風味, ...
食材:五花肉、豬皮、醬油、香菇、米酒或紹興酒、紅蔥頭、胡椒粉、八角、花生醬、洋蔥、味噌(or豆腐乳)
我兒子1歲多時我帶他回台灣玩。那時我爸煮了一大鍋的手切滷肉,淋在白飯上,餵他吃。這小子吃得可開心了,一碗又一碗,大口吃餐餐吃都吃不...
食材:五花肉、蔥(1根煮豬肉4根滷肉)、醬油、薑、老抽(或一般醬油)、去殼水煮蛋、蠔油、油豆腐、糖、白飯、米酒(或紹興酒)、香菜、鹽、黃蘿蔔、五香粉、米醬豆腐乳(碎碎念1)、白胡椒粉、油蔥酥、豬高湯