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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡蠻愛吃螞蟻上樹的,今天就用統一麵肉燥風味來做一道炒泡麵螞蟻上樹吧! 用統一麵肉燥風味來做比用冬粉來煮,吃的更飽!麵條快煮之後...
食材:統一麵肉燥風味、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、韓式辣醬(或辣豆瓣醬)、高麗菜絲、絞肉、油
原本就很好吃的統一麵肉燥風味, 再加入一點小變化,美味和視覺更大大提升, 大家快來一起來試試吧~
食材:統一麵肉燥風味、豆腐、辣豆瓣醬、蝦仁、米酒、鹽巴、蒜末、醬油、薑末、冰糖、太白粉、花椒粉、水
統一麵肉燥風味是從小吃到大的泡麵,怎麼吃都不會膩。肉燥是家裡飯桌上常出現的菜餚,不管是搭配白飯、粥或麵食,百搭又美味。 魚香肉絲本...
食材:統一麵肉燥風味、大里肌、豆乾一塊、木耳、玉米筍、蒜頭2瓣、薑、蔥、辣椒、《調味料》、郫縣豆瓣醬或辣豆瓣醬、鎮江醋、醬油、糖、《醃料》、太白粉、米酒、水
材料簡單,卻能創造無比美味,多做一些冰起來,拌麵,拌飯都很讚喔!
食材:豬絞肉、豆干、醬油、蒜末、辣豆瓣醬、關廟麵、蔥白、甜麵醬、小黃瓜、砂糖、雞蛋、食用油、水
Youtube影片教學->https://youtu.be/7NdFPTvqbFA 在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋...
食材:牛肋條、胡蘿蔔、月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒、洋蔥、黑胡椒粉、青蔥、鹽、薑片、番茄醬、關廟麵、辣豆瓣醬、青江菜、糖、蠔油、米酒、醬油
打工仔想吃料很多的炸醬麵!烹調時間短、作法簡單,很適合煮一鍋起來分個三天拌麵拌飯,甚至當燙青菜的拌料都很合適噢。
食材:台灣豬胛心絞肉、傳統豆干、醬油、洋蔥、豆瓣醬、沙拉油、紅蔥頭、甜麵醬、米酒、拉麵、白胡椒粉、太白粉水、小黃瓜、砂糖、水、青蔥、蒜泥(可不用)
將豆干、絞肉用鹹香的辣豆瓣醬、甜麵醬與醬油等調味料一起拌炒到入味,平時炒一鍋的量,放涼後用夾鏈袋分裝放在冷凍保存,想吃的時候只要下...
食材:豬絞肉、洋蔥、豆瓣醬、五香豆干、甜麵醬、紅蔥頭、醬油、青蔥、冰糖、小黃瓜、白胡椒粉、嘉禾牌拉麵、水、太白粉水
1950年代前後,大批上海人移居香港,也將上海餐飲帶到了香港。由於香港人並不喜食煎炸食物,所以較多人選擇經過本土化改良的上海粗炒,...
食材:高麗菜、豬肉、醬油、上海粗麵 (或是烏龍麵亦可)、胡椒粉、濃醬油、香菇、太白粉水、蒜末、水、辣豆瓣醬
天氣熱,炒鍋炸醬無論拌飯、拌麵或帶便當都好吃又省事!搭配上小黃瓜絲和蔥花,清爽可口,怎麼吃都不膩。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:絞肉3肥7瘦、蒜頭、白胡椒粉、豆干、甜麵醬、冷凍毛豆、辣豆瓣醬、蔥、醬油、小黃瓜、醬油膏、關廟麵、棕櫚糖或二砂、米酒、水
滑嫩下飯,香辣可口,此次食譜選用火鍋常用的肥牛,但大家亦可選擇自己喜歡的牛肉或豬肉部位,以及喜歡的墊底青菜,如果不喜辛辣,則最後淋...
食材:蔥花、大蔥、大辣椒、香菜(可有可無)、花椒、嫩肩板腱或牛五花肉片、辣椒麵(粉)(可有可無)、優質橄欖油、青菜、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、辣豆瓣醬、水、醬油、香油、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、鹽(調味用)
牛肉麵是經典,也是想念台灣時最快最好做的一道料理。
食材:牛肉、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、豆瓣醬、米酒、麵、鹽
參考食譜:https://youtu.be/8bw5lOFr2mA 價錢:牛腱心2條 0.8kg 280元
食材:牛腱心、關廟麵、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥白、辣豆腐乳、水、番茄醬、醬油膏、紅蘿蔔、米酒、醬油、白蘿蔔、青江菜、烏醋、洋蔥、蔥花、紅糖、蔥、小磨坊萬用滷包、大辣椒
簡單幾步驟,在家也能煮出安心又健康的牛肉麵☺️
食材:番茄、洋蔥、牛肋條、白蘿蔔、豆瓣醬、麵、薑
秋冬時特別想來碗湯湯水水 今天雨下不停氣溫也降溫了 就為家人準備一鍋牛肉麵吧
食材:牛腱肉(市場)、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、醬油、蔥、大辣椒、番茄、糖、薑、豆瓣醬、滷包、麵、白菜
參考多位創作者影片及食譜,最終整理出來,推薦及自己試過非常好吃的創意吃法。
食材:維力炸醬麵、純花生醬(無糖)、素飄香、蛋、辣雞麵、起司、任何有肉泡麵皆可、牛奶、牛番茄、辛拉麵、蛋(非必要)、老干媽、鮮奶油、蔬菜(非必要)、蒜頭、培根or雞肉(非必要)、海霸王豆瓣醬(相同品牌)、泡麵(皆可)有調味包就好、蘑菇(非必要)、起司片、來一客(鮮蝦魚板風味)、豆芽or火腿(非必要)、美乃滋(日式美乃滋為佳)、鮮奶
改良詹姆士的食譜,怕忘記記錄一下
食材:豆皮、豬肉片、味增、鴻禧菇、豆瓣醬、金針菇、椒麻醬、黑木耳、煮滾的水、葉菜類、豆漿、烏龍麵、醬油
滷肉飯之外,最讓我有成就感的菜餚就是牛肉麵了,像是兩個必須征服的台菜里程碑。為了精準復刻記憶中的牛肉麵口味,憑直覺尋尋覓覓了好一陣...
食材:牛腩 或 牛腱、洋蔥、花椒粒、蒜頭、八角、酸菜、辣椒、肉桂、芝麻油、肉豆蔻、醬油、小豆蔻、砂糖、豆瓣醬、白胡椒粒、冰糖、牛番茄、牛肉高湯 或 水、米酒、薑、青蔥、刀削麵
今天分享的炸醬麵,也是我家餐桌的常客,炸醬我通常都會煮一大鍋,然後放冷凍分餐食用很方便,要吃的時候再微波加熱,淋在現煮的好勁道千羽...
食材:好勁道千羽拉麵、豬絞肉、豆瓣醬、洋蔥、甜麵醬、蒜頭、醬油、黃豆干、米酒、白胡椒粉、冰糖、水