豆漿料理

濃郁全營養黑豆漿【歡慶大同電鍋55週年】

這種做法的黑豆漿不濾渣，濃郁保留完整營養，早餐一杯健康滿分。 黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾...

食材：黑豆(3包)、清水、熱開水

豆漿麵包

這個豆漿麵包是用米湯種做的 麵包很軟保水性也很好 發現蛋糕麵包加入米都會變得很柔軟

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、老麵、米湯種、糖、鹽、速發酵母、豆漿、橄欖油

古早味健康蛋糕

食材：低筋麵粉、糖、鹽、無糖豆漿、蛋黃、蛋白、沙拉油

豆漿雞蛋布丁

只用雞蛋跟甜豆漿做出來的布丁, 有淡淡的豆漿香氣與滑嫩的布丁口感 微微的甜度只有一般布丁的1/3, 是一款清爽無負擔的夏日甜品喔

食材：雞蛋、甜豆漿

【零失敗】古早味豆花 <免鹽滷免石膏粉>

成功率100% 免石膏免鹽滷，自己做豆花超簡單, 口感滑嫰滑嫩 只需2種材料：豆漿、吉利丁粉 便宜、健康、又好吃的豆花就完成啦...

食材：無糖豆漿、吉利丁粉、紅糖、黑糖、水

鹹豆漿

鹹豆漿是以醋來讓豆漿凝結成像豆花般的口感，加上辣油(或香油)、榨菜絲、蝦皮、油條(玉米片)...，又辣又香的口味是其特色。超市賣的...

食材：熱豆漿(無糖)、榨菜絲、蝦皮、油條、蔥花、【調味料】白醋、【調味料】辣油或香油、【調味料】鹽

甜甜圈豆漿鬆餅

鬆餅粉也可以自製，要吃多少做多少 以往，買了鬆餅粉回來 大都是使用一兩次之後就放到過期了 自製鬆餅粉其實不難，方便又安心~ 然而...

食材：製作《鬆餅粉》、低筋麵粉、中筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、製作《鬆餅麵糊》、自製鬆餅粉、雞蛋、無糖豆漿(或鮮奶)、無鹽奶油

主食 馬鈴薯沙拉～全素

食材：馬鈴薯、小黃瓜、葡萄乾、蔓越莓乾、南瓜子、葵花子、黑胡椒粒、亞麻籽油、無糖豆漿、番茄醬、鹽

法式吐司【兩種材料】

只要雞蛋和豆漿兩種材料就能做出口感鬆軟, 表面微酥的經典法式吐司. 變硬的麵包和吐司邊都可以變得很好吃哦~

食材：蛋、含糖豆漿

豆乳味噌雞肉鍋

吃膩了一成不變的火鍋湯底嗎？只要加入一些豆漿跟味噌馬上可以喝到香醇濃厚的湯頭，冷冷的天來上一鍋超溫暖😍 喜歡我的分享嗎？歡迎加入...

食材：切塊雞腿、大白菜、山茼蒿、鴻禧菇、金針菇、板豆腐、紅蘿蔔、蔥、雞高湯、無糖豆漿、烹大師、味噌、薑片、苦茶油、麻油

(產前補鈣)黑芝麻栗子豆漿_九陽營養奇機

從懷孕開始，為了寶寶和媽媽的營養充足，可食用含有豐富營養豆中之王的黃豆，，再添加鈣質豐富的黑芝麻與顧腎的栗子，不但可提升味道，還提...

食材：黃豆、黑芝麻、栗子、飲用水、冰糖、九陽營養奇機

可可比斯吉

比斯吉除了麵粉香還加了可可的香氣💫

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、可可粉、無鹽奶油、蛋、豆漿

豆漿布丁~好好吃

不愛豆漿食物的大人小孩可以試試這道唷！沒有明顯的豆漿味，也沒有雞蛋的腥味，第一次料理這道，先給1/4碗，寶寶全吃光光哩！

食材：無糖冷豆漿、雞蛋、砂糖

隔夜可可燕麥粥(3種材料)

晚上只要花兩分鐘的時間做，早上起來就能馬上吃到好吃的燕麥粥喔

食材：燕麥、水/牛奶/豆漿、可可粉

兩種主要材料製做雞蛋豆腐

雞蛋豆腐嫩滑可口~自己在家製作只要豆漿與雞蛋就可以完成而且雞蛋與豆漿都是完整蛋白質來源~營養滿分

食材：雞蛋、無糖豆漿、鹽、味霖

古早味豆花

吃膩了市售的豆花，很想、很想嘗嘗古早味豆花，那綿密的口感，搭配帶點焦香味的糖水，滑溜帶著空氣感的豆花，黃豆香氣在舌頭壓下去的那一秒...

食材：豆漿、水、黃豆、豆花粉

三色戚風蛋糕

時尚又花俏的蛋糕，同時就可吃到三種口味 (๑◔‿◔๑)

食材：6吋圓型戚風會沾烤模、蛋黃、植物油、無糖豆漿或鮮奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁或白醋或鹽、抹茶粉、砂糖、紅麴粉