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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本來要做銅鑼燒,但是雞蛋太貴又難買 參考YT: jin的美食 大概是用低筋麵粉,麵團有點小,很難包起來 吃起來奶味十足,內餡因為紅...
食材:低筋麵粉、砂糖、鹽、泡打粉、無鹽奶油、豆漿、紅豆泥、肉鬆、黑芝麻
不需要特別準備轉化糖漿,做法簡單, 跟一般月餅的口感不同,這款月餅外皮偏向曲奇餅乾的口感, 不會像傳統月餅那樣甜膩,全家人都特別喜歡
食材:雞蛋、細砂糖、食用油、低筋麵粉、小蘇打粉、豆沙餡
想吃月餅,懶得揉麵糰,就用萬用起酥片吧!
食材:起酥片、白豆沙、麻糬、蛋黃液
新手也能輕易上手!好吃不膩😋 一顆接一顆 迎接中秋🥮
食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、烏豆沙、冷水、鹹蛋黃(擇一)、麻糬(擇一)
食材:高筋麵粉、奶油、現成豆沙、糖、蛋黃、鹽、芝麻、全蛋
中秋月餅最後一彈💣 用基礎的油皮油酥麵團,做出可愛造型月餅🥮~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、白鳳豆沙、紅色色素、水、白芝麻、烏豆沙、蛋黃液
更多免費食譜教學請見YT頻道: https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0...
食材:蛋、低筋麵粉、糖、杏仁粉、奶油、鹽、白豆沙
中秋月圓人團圓,應景的時刻~嘗試將米漿融入豆沙酥中,酥酥的外皮散發著米漿香氣,內餡的豆沙酥還有花生味,再加上甜甜彈潤的米漿麻糬,完...
食材:糯米粉、玉米粉、紅豆泥、糖粉、芋頭泥、中筋麵粉、光泉原味米漿、奶油、即溶咖啡粉、巧克力粉(配色用)、黑巧克力、紅巧克力、冰塊、牛奶
食材:油酥、無水奶油、中筋麵粉、低粉、低筋麵粉、蛋黃、烏豆沙、鹽、水、砂糖
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:酥皮、鹹蛋黃、米酒、蔓越莓乾、紅豆豆沙、抹茶豆沙、低筋麵粉 手粉、蛋黃液、黑芝麻
此款蛋黃酥是我以前的營業配方喔,分享給大家,不用排隊買蛋黃酥了,自己動手做最快也最快樂喔!! 有做的人可以拍照留言喔!! 歡迎大家...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、生黑芝麻、常溫水
中式冷凍油酥皮常溫解凍,退冰後餅皮可塑性極高穩定好操作,讓您省時省力不用辛苦攪拌餅皮,可包入喜愛餡料可變化各種中式酥餅類可整形各種...
食材:月餅用油酥皮(奶油-蛋黃酥)、豆沙餡、鹹蛋黃Q心仁
中式冷凍油酥皮常溫解凍,退冰後餅皮可塑性極高穩定好操作,讓您省時省力不用辛苦攪拌餅皮,可包入喜愛餡料可變化各種中式酥餅類可整形各種...
食材:月餅用油酥皮(紫色-芋頭酥)、豆沙餡/特製芋頭餡、鹹蛋黃Q心仁
吃膩了傳統的蛋黃酥,將外皮改變換成起酥片,內餡也從紅豆換成了白豆沙,鹹蛋黃改成半顆,吃起來不甜不膩口感酥脆~
食材:起酥片、冷凍鹹蛋黃、白豆沙、蛋黃液、水、黑芝麻
香酥可口的小點心,好吃!
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、杏仁粉、紅豆沙、蛋黃(刷面)、黑芝麻
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋一顆、糖、芝麻、紅豆沙
突發奇想的將鳳梨餡和豆沙餡做了結合,酸酸的鳳梨餡與微甜的豆沙餡偶遇,味道猶如曖昧期間的酸甜,意外的纏綿。 Facebook: h...
食材:中筋面粉、牛油、低筋面粉、细砂糖、白油、豆沙馅、水、凤梨馅、色素
食材:油皮:中筋麵粉、油皮:無水奶油、油皮:糖粉、油皮:冰水、油酥:低筋麵粉、油酥:無水奶油、內餡:豆沙、內餡:鹹蛋黃、刷表面的蛋黃液、芝麻