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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近在天下雜誌的網站上看到美國知名營養師 海莉.潘洛依(Haylie Pomroy)的文章,文中指出要減肥就別碰未發芽的小麥。小編...
食材:碎腰果、燕麥片、蔓越莓、鹽巴、香草精、楓糖漿或龍舌蘭漿
西班牙文sangría的意思是 「如同血一般的酒」! 周末在家自己動手做特調吧!
食材:西夢桑格利亞水果酒或紅酒、蘋果、柳橙、檸檬、7喜、冰塊
這是改良廚神高登的版本,也非常的夠味! 很適合週五晚上阿!
食材:紫洋蔥、大蒜、牛番茄、蘋果醋、薩巴米克酒醋、伏特加、tabasco辣椒醬、市售番茄罐、鹽、糖、義大利寬麵、橄欖油、新鮮羅勒葉
炎炎夏日,想動手準備消暑甜品,卻又懶得大費周章準備食材嗎? 其實只要一盒7-11光合水果,不止能省下處理水果的麻煩,少少的份量更...
食材:寒天粉(洋菜粉)、45元光合水果、雞尾酒、紅麴粉
此調酒食譜源自義大利北部的威尼斯,調酒名稱為Spritz,原本的調酒食譜是: 義大利氣泡酒Prosecco、香甜苦酒Aperol、...
食材:柳橙、石榴汁、SEQUIN微氣泡白酒、雪碧
老公在超市擅自買了幾罐荔枝罐頭,試吃了兩口,甜得要死又有罐頭味,沒人要吃。這樣放著也不是辦法,既然這麼甜,不如拿來做甜點。
食材:荔枝罐頭、乾燥玫瑰、低筋麵粉、伏特加(或高濃度烈酒)、杏仁粉、泡打粉、糖粉、雞蛋、希臘優格、奶油、糖漬荔枝
據說這是英國人聖誕節必備的傳統料理。取名來自它的英文本名Prawn Cocktail,是不含酒精的唷~是不是聽了名字都想吃一吃呢~...
食材:鮮蝦、西生菜、檸檬、辣椒粉 paprika、蛋黃醬 mayonnaise、番茄汁、胡椒粉、香草礦鹽
冰涼的拌苦瓜加上梅酒的加持,更添香氣
食材:苦瓜、梅酒、蜂蜜、白醋、醋昆布
Mojito雞尾酒味道清新,有一點青澀、有點甜蜜,像單純青檸般的初戀。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www....
食材:家樂福薄荷萊姆利口酒、家樂福通寧蘇打水、薄荷葉
藜麥糙米堅果脆片裡頭還有酸甜莓果乾, 單吃或加在牛奶裡, 快速就能享受多種穀物的原味美好. 實在方便。今天我們運用巧思. 做了些變...
食材:藜麥糙米堅果脆片、梅酒、植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、鹽巴、8吋圓型烤模、牛奶、白糖、杯子蛋糕模
聖誕節過後,不只有剩菜也會有剩酒,剛好跨年前在家宴客,把剩餘的甜白酒加上烤蛋糕剩下的覆盆子以及冰箱裡面當季水果,簡單調和一下就是好...
食材:甜白酒(Moscato)、蘋果、覆盆子、柳橙、萊姆
蒸蛋ふわふわ~~~ 寒冷的天氣就來一碗吧!
食材:雞蛋、梅酒、米酒、紅蘿蔔絲、蔥、水
市售香草精或香草粉雖方便取得且價格親民,但自從愛上自己動手之後,更喜歡料理有專屬風格。 香草莢單價較高,但是物盡其用更能享受其中...
食材:香草莢、糖粉、二號細砂、蘭姆 Rum、冰糖、伏特加 Vodka、廣口密封罐、威士忌 Whiskey、窄口密封瓶、波本威士忌 Bourbon、白蘭地Brandy
梅酒入口濃郁果香四溢, 梅果酸甜口感爽脆, 讓人垂涎欲滴, 同麵糊烤成杯子蛋糕, 風味絕佳, 讓人吃完還想再吃~^^
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、白砂糖、全蛋、CHOYA梅酒(酒液)、CHOYA梅酒(梅子果實)
七款食材即可做到的可愛粉紅巧克力,甜甜的椰子蓉配純黑巧克力,味道剛剛好。適合不愛牛奶巧克力的她、他,更適合純素食人仕。💕💓💗💓💕💓💗💓💕
食材:椰絲、椰奶/椰漿、椰子油、龍舌蘭蜜(或楓糖漿)、香草糖漿、天然著色粉(草莓、可可、綠茶)、純黑巧克力
天氣轉涼,開始會想吃一些濃稠黏嘴的美食,那就來做奶油燴雞吧! 用雞高湯將煎過的雞腿燉煮得軟嫩入味,整鍋裡滿滿都是黏嘴膠質,湯底還有...
食材:雞腿(棒棒腿)、洋蔥、培根、伏特加 30 ml、雞高湯、白醬
廚藝PK賽 - 小剛 師傅
食材:草蝦、優格、梅林醬油、檸檬、塔巴斯可、高麗菜、蒜頭、番茄醬
濾出了浸泡一年多的香醇梅子酒,心想著除了直接喝以外..這梅子酒還有什麼花樣可以玩的?想起以前做過的梅酒果凍,香Q酸甜的好滋味~總讓...
食材:梅酒、開水、果凍杯or其它容器、砂糖適量、吉利丁片、酒梅